O novo capítulo na vida de 108 S. Pugh Rua em State College foi oficialmente intitulado Cachorrinho da Rathskeller e Jardim. Tom e Kelley Trosko assumiram a antiga casa do All-American Rathskeller em 1 de março e planejam abrir seu novo bar algum tempo antes do início do Festival de Artes da Pensilvânia Central de julho. Iconografia como as cabines originais ou as muitas assinaturas nas paredes de pessoas que visitaram o Rathskeller ao longo dos anos permanecerá no lugar.

O casal vai também ser a reintrodução do conceito de um jardim ao ar livre espaço — com abertura prevista para o outono — que era uma característica da barra, na década de 1930.

“a Trabalhar para que a nossa visão para este espaço por dentro e por fora tem sido um bom uso do meu arquitectura paisagista experiência para trazer este projeto círculo completo,” Tom Trosko, disse. tanto ele quanto sua esposa desejam manter um senso de história e tradição dentro de 108 S. Pugh Street. Mesmo o nome faz referência tanto ao punho original de Skeller por volta de 1933 — o Rathskeller e Gardens-e C. C. “Doggie” Alexander, O proprietário que o trocou pelo “All American Rathskeller” um ano depois. O Rathskeller e o Jardim do cão vão concentrar-se principalmente em bebidas, juntamente com pequenos pratos laterais. O talento musical Local também será convidado a tocar. antes do fechamento do Rathskeller em janeiro, ele possuía a distinção de ser o mais longo bar de operação contínua na Pensilvânia. Duque e Mônica Gastiger de propriedade a barra e Brigas Café e Speakeasy por mais de 30 anos e voltou estandes para a Herlocher família depois de uma batalha judicial que terminou em abril, com um juiz determinar que eles eram jogos e a propriedade do imóvel, do proprietário, não o mais antigo bar de operadores.a relação entre os Herlochers e os Gastigers tem sido tensa desde outubro, quando os proprietários disseram aos antigos operadores de restaurantes que não haveria negociações de arrendamento. Os Herlochers fizeram uma oferta aos Gastigers — uma proposta que tem sido contestada sobre se ele para a licença de licor ou o negócio como um todo — mas as negociações nunca foram mais longe.os Gastigers, desde que os seus restaurantes fecharam, abriram salpicos na grelha a dois quarteirões da sua localização original. Eles também planejam abrir Re Farm Cafe no verão em Windswept Farm em Patton Township.