acredite ou não, uma das curas mais antigas para malária, um composto chamado quinino, é agora encontrado em um popular “misturador” usado para fazer coquetéis: Água tônica.
Antes de ficar excitado, Aqui estão algumas notícias decepcionantes: a quantidade de quinino encontrada em água tônica é muito baixa, o que significa que não é suficiente para fornecer muita proteção contra infecções ou outros sintomas.enquanto o próprio quinino tem a capacidade de matar certos parasitas que podem provocar doenças, a Água tônica é uma bebida açucarada que é melhor evitar em mais do que pequenas quantidades.o que é Água tônica?
Água tônica é uma bebida que foi produzida pela primeira vez na década de 1850. desde então, tornou-se bem conhecido como um ingrediente usado para fazer “gin tónicos” e outras bebidas (principalmente alcoólicas).a fórmula original para a Água tônica consistia em pequenas quantidades de quinino em pó, açúcar e água espumante (ou “água soda”).
A razão pela qual as pessoas continuam a usar água tônica hoje é pela sua assinatura sabor amargo mas doce.
quinina é o composto que dá à água tônica as suas qualidades amargas. É também o mesmo composto usado para emprestar sabores fortes e amargos a outros produtos, tais como aqueles destinados a saborear “limão amargo.”
o que é o quinino? o quinino é um composto com sabor amargo que é extraído da casca da cinchona. A cinchona, às vezes chamada de “planta de quinino”, é nativa de partes do mundo, incluindo América Central e do Sul, África Ocidental e Caribe.foi originalmente desenvolvido há séculos como um medicamento para combater a malária. Desde que pelo menos os 1800 pessoas têm estado a consumi-lo para ajudar a prevenir doenças graves.de acordo com o Dr. Sean O’Keefe, professor do Departamento de Ciência Alimentar do Instituto Politécnico da Virgínia e da Universidade Estadual, “quinine foi a primeira droga bem sucedida usada para tratar doenças infecciosas humanas. Os parasitas da malária tornaram-se um pouco resistentes ao quinino, e medicamentos melhores tornaram-se disponíveis, mas, por vezes, ainda é usado hoje.porque é que o quinino está em água tônica? Pensa-se que os soldados britânicos o misturaram primeiro com açúcar para melhorar o seu sabor amargo.o pó de quinino dissolve-se em água e é muito mais fácil de descer quando adoçado e Mascarado. Esta mistura eventualmente se tornou Água tônica espumante, que foi comercializada, engarrafada e enviada para regiões tropicais a partir da década de 1850.o que faz o quinino ao organismo? Historicamente, os benefícios e usos do quinino incluem:
- ajudando no tratamento da malária, uma doença grave que causa febre e é causada por um parasita protozoário (frequentemente encontrado em regiões tropicais) que invade os glóbulos vermelhos. Comprimidos de quinino (Qualaquina) estão disponíveis para ajudar no tratamento da malária, matando o parasita que o causa — no entanto, estes comprimidos não funcionam como um tratamento preventivo.cãibras nas pernas; já esteve disponível para este efeito, mas já não é recomendado devido a preocupações com a eficácia e segurança.
cloroquina (Araleno) é uma versão sintética da quinina que está a ser estudada, a partir de maio de 2020, como uma potencial opção de tratamento para infecções/vírus respiratórios graves.
O júri é ainda para fora sobre se ou não a cloroquina (e estreitamente relacionados com a hidroxicloroquina, ou Plaquenil) pode oferecer alguma esperança para aqueles que estão muito doentes, com infecções respiratórias, uma vez que estas drogas têm demonstrado droga imunossupressora e também anti-parasita atividades.
um estudo de 2020 que foi concluído precocemente concluiu que a cloroquina não era muito eficaz e também levou alguns doentes a desenvolver frequência cardíaca irregular que poderia potencialmente levar a arritmia cardíaca fatal. Estudos realizados até à data para investigar a hidroxicloroquina revelaram que não foi possível prevenir ou tratar a gripe e outras doenças virais.
a Hidroxicloroquina é atualmente aprovado pela U.S. Food and Drug Administration para o tratamento da malária, lúpus e artrite reumatóide, mas não para outros tipos de vírus, mesmo que os médicos às vezes prescrevem por outras razões “off-label.”
riscos e efeitos secundários do quinino
quinino foi oficialmente aprovado para uso em bebidas carbonadas como aditivo de sabor. De acordo com a FDA, o quinino em água tônica não é prejudicial desde que esteja presente em quantidades inferiores a 83 partes por milhão.o quinino em água tônica é mau para si? Quando consumido em quantidades mais elevadas, é possível experimentar efeitos secundários a partir dele.no entanto, a quantidade utilizada nas bebidas comerciais de hoje é considerada muito baixa e pouco provável de representar um risco.
para fins de comparação, a quantidade de quinino encontrada em meio litro de Água tônica (assumindo que contém 83 ppm de quinino) equivale a cerca de 41,5 miligramas — mas os tratamentos com malária geralmente contêm cerca de 540 miligramas ou mais e são tomadas três vezes por dia. Isto significa que os tratamentos para a malária envolvem tomar 40 vezes mais do que é encontrado em água tônica.apesar de beber quantidades normais de Água tônica não ser susceptível de causar efeitos secundários, algumas pessoas podem sentir reacções adversas se tiverem demasiado ou forem muito sensíveis ao quinino, tais como::
- náuseas, diarréia, vômitos e dores de estômago
- zumbido nos ouvidos e perda de audição
- alterações na visão
- fraqueza e tremores
- confusão
- nervosismo
- alterações no açúcar no sangue
- raramente, complicações graves, como estado mental alterado, danos nos rins, alterações no ritmo cardíaco, problemas de sangramento, convulsões e reacções alérgicas
Quando usado como uma droga, por que é quinine agora banido? Embora tenha sido usado uma vez para gerenciar cãibras nas pernas dolorosas e nocturnas, a FDA proibiu as vendas deste composto por ter potencial para ser usado de forma abusiva, nem sempre é eficaz e pode causar efeitos colaterais.
Algumas pessoas parecem ser particularmente sensíveis aos seus efeitos, especialmente quando tomam doses elevadas, e porque segura a perna cãibras tratamentos estão agora disponíveis, foi considerada desnecessária e arriscada para esta finalidade.a quinina e a Água tônica têm potencial para reagir com alguns medicamentos, pelo que devem ser evitados por pessoas que tomem:antiácidos antiácidos, medicamentos para crises epilépticas estatinas (Ver Mais informação da Clínica De Cleveland sobre as interacções com quininas).)
nunca deve tomar quinino sem receita médica e deve sempre seguir cuidadosamente as instruções de dosagem se o tomar. As mulheres grávidas ou a amamentar também devem evitar o quinino.a Água tônica é considerada uma bebida saudável? Porque é alta em açúcar adicionado, mas não fornece muitos outros benefícios, Não, Não é a melhor escolha.as pequenas quantidades de quinino encontradas em água tônica não são suficientes para ajudar a tratar doenças ou sintomas como cãibras nas pernas. Como salienta a Harvard Health Publishing, ” a Água tônica não contém mais de 83 mg de quinino por litro—uma concentração muito menor do que a de 500 a 1000 mg na dose terapêutica de comprimidos de quinino.”
A Água tônica é também uma bebida de alto teor calórico e açúcar que é muitas vezes feita com xarope de milho de alta frutose ou aspartame e adoçantes artificiais, se é “água tônica dieta”.”Beber bebidas adoçadas pode contribuir para o aumento de peso e desequilíbrios de açúcar no sangue se consumido em grandes quantidades, especialmente se misturado com álcool, sucos e outros ingredientes açucarados.O consumo de bebidas açucaradas em geral está relacionado com problemas de saúde, incluindo:
- aumento do risco de ganho de peso e o desenvolvimento de obesidade
- diabetes tipo 2
- doenças do coração
- gota
- aparelho digestivo problemas
- cárie dentária
- e outros problemas
Água Tônica Efeitos Colaterais
Se você beber muita água tônica você pode ter o mesmo quinine efeitos secundários mencionados acima, tais como náuseas, indigestão, etc.uma vez que existem várias interacções conhecidas com quinino, não beba mais do que pequenas quantidades de Água tônica se tomar medicamentos diários a não ser que obtenha a aprovação do seu médico primeiro.o que é água tônica? É uma bebida que se originou no século XIX que é feita com o composto amargo quinino, mais açúcar e água com gás.historicamente, as utilizações para quinino foram incluídas no tratamento da malária e cãibras nas pernas.a planta de quinino começou a ser usada no século XIX como um tratamento para a malária, uma vez que pode ajudar a matar o parasita que causa esta doença. Este composto é considerado um dos primeiros medicamentos eficazes para a malária, embora não seja comumente usado hoje em dia.a quinina em água tônica é considerada segura para o consumo humano, mas não deve exceder 83 partes por milhão para evitar efeitos secundários. Beber mais do que uma pequena quantidade de Água tônica não é recomendado, uma vez que é uma bebida açucarada de alta caloria que não proporciona grande benefício.