Felizmente para os vegetarianos, muitos tipos de pão vegan-friendly e há uma grande variedade para escolher.
O Pão Vegan corresponde à definição de vegan quando é geralmente feito a partir dos quatro ingredientes básicos: farinha, água, sal, levedura. Claro, o pão pode ser feito com outros ingredientes e ainda pode ser considerado vegan. ingredientes tais como::mel, xarope, melaço de data, melaço de data, plantas aromáticas e especiarias frutos. As passas são um aditivo e adoçante muito comuns.nem todos os pães são criados iguais, pelo que nem todos os pães correspondem à definição de pão vegano.quando se fala dos ingredientes de que o pão é feito, a levedura destaca-se como o primeiro componente questionável… a levedura e/ou o fermento é Vegan?
Sim, a levedura é vegana e tem um carimbo de aprovação PETA nela!leveduras são fungos unicelulares que transformam açúcar e amido em dióxido de carbono e gases alcoólicos, tornando-os aliados úteis na produção de pão.
a levedura pertence à família dos fungos por isso, se comer cogumelos como parte da sua dieta, é seguro dizer que também pode comer levedura.PETA, as pessoas para o Tratamento Ético dos animais é satisfeito quando as criaturas vivas não sofrem qualquer crueldade ou exploração de qualquer tipo, a fim de chegar ao nosso prato.como a PETA menciona em seu site “a levedura está em toda parte—em seu corpo e no ar, e não é derivada de animais”. eu digo que se é bom o suficiente para a PETA, é bom o suficiente para nós.agora que conseguimos isso, podemos continuar.
Some types of bread are non-vegan by definition because they use non-vegan ingredients. Ingredientes como ovos, leite, manteiga ou mel, não correspondem, naturalmente, a esta definição. Basicamente, nenhum produto animal ou subproduto pode estar na receita.alguns componentes são mais difíceis de detectar, tais como gelatina ou caseína ( são proteínas derivadas do leite ). Estes ingredientes também estão fora dos limites e não cumprem a definição de pão vegan.
o que procurar ao comprar pão Vegan. 2 dicas fáceis
verifique o rótulo. Se você vê ingredientes que você não pode pronunciar apenas ficar longe dele é como você não deve estar comendo esse pão em primeiro lugar, se você é um vegan ou não. verifique as advertências relativas à alergia. Eles têm que listar lacticínios e ovos lá.FAQ: estes tipos de pão são veganos?antes de mergulhar nas letras pequenas do rótulo do pão, dê uma vista de olhos a este pão. Estes tipos de pão são geralmente (mas não sempre) vegan-friendly, assim que você pode querer começar nesta lista desde que as chances são maiores para ser vegan seguro.o pão de centeio é Vegan?
Sim, é! Este pão feito do grão de centeio considerado vegan.
Como você pode imaginar, existem muitos tipos e receitas para pão de centeio, mas na grande maioria das receitas, não há uso de ingredientes do reino animal e o pão mantém com os rigorosos padrões vegan.para dicas sobre como fazer pão de centeio 100% alemão a partir de um padeiro mestre, clique neste artigo.
Veredicto:para Pão de centeio, eu sempre sugeriria verificar o rótulo ou falar com o padeiro em sua padaria local apenas para ter certeza como alguns adicionar mel a esta massa, mas é muito raro.
pão de Sourdough abrange uma ampla variedade de receitas. Os Doughs que são feitos com um starter sourdough são considerados pão sourdough. Por exemplo, pão francês, baguettes, muitos tipos de pão de centeio (especialmente pão de centeio alemão) são todos pão de massa azeda.
Os ingredientes básicos de fermento de pão de farinha, água, sal e fermento selvagem (seu sourdough starter), vegan céu, mas (há sempre um mas 🙂 ) do que para determinar que todo o fermento de pão vegan é uma declaração difíceis para fazer.não é comum, mas pode encontrar pão de amêndoa com produtos lácteos ou mel como adoçante. Na maioria das vezes, deve estar seguro com pão de amêndoa.
Veredicto:para pão de massa azeda, eu teria que dizer que cerca de 99% do pão de massa azeda são vegan-friendly. Você pode fazer uma rápida verificação on-line para receitas de pão sourdough e será muito difícil encontrar um com qualquer subproduto animal neles.
o pão Ezequial é Vegan?este pão é uma escolha natural para os veganos.é um pão sem farinha feito de trigo integral germinado e muitas vezes é apoiado sem leite adicionado, mel ou ovos. este pão é uma grande fonte de proteínas, tem tipicamente uma textura densa e é muito rico em vitaminas.
Sentença: Para Ezekial pão, eu digo para ela ir!
a Baguette francesa é Vegan?
Este pão francês é verdadeiramente um dom que o Franch derramou sobre nós, e o resto do mundo:)
Se bem feito, tem uma crosta crocante por fora e macio migalhas no interior, incrível, realmente. Para ter a certeza de que recebes uma Baguette vegan só pede uma baguette tradicional. Estes são feitos nos métodos antigos e usam apenas 4 Ingredientes: água, farinha, levedura e sal. Se você realmente quer ver como os profissionais fazê-lo confira as melhores baguettes na França artigo.
qualquer coisa para te preocupares.
is Foccacia or Ciabatta Bread Vegan?
Esse pão italiano é um ótimo aperitivo para toda a família ou para a hospedagem de amigos. É um prato particularmente sociável que irá de mãos dadas com quase tudo o que você combiná-lo com.
a maioria (mas não todos) dos focaccias são vegan-friendly, usando o azeite como sua fonte de gordura o resto dos ingredientes são água, sal, farinha, levedura e, por vezes, azedume.se quiser fazer o seu próprio Foccacia, veja estas dicas incríveis de um especialista em pão italiano aqui.
Sentença: Para a Foccacia ou Ciabatta, eu digo mais chances são de que é vegan-friendly, vá para ele!
É Pitta Pão Vegan
Pita ou pão Pita é feita por muitas culturas, especialmente no oriente médio e também em torno das regiões do Mediterrâneo.eu mesmo amo a pita. Especialmente quente fora do forno. O pita básico é feito de farinha, água, sal e levedura e é uma ótima opção para sanduíches ou uma ótima maneira de consumir um dos pratos mais favoritos por húmus vegans.
eu pessoalmente nunca me lembro de ver ou usar qualquer receita para fazer pão pita com qualquer outra coisa que não os ingredientes básicos mencionados acima. Eu sei de uma receita para o pita que tem um ingrediente extra, mas é uma fruta e ainda está no reino da vegan-friendly,
Sentença: Se você estiver viajando no oriente médio, você pode ter a certeza de que o seu pão pita vai ser vegan-friendly.o pão que não é sempre, mas pode facilmente acomodar uma dieta vegan
é vegetariano?
Pão de Broa considerado é, na maioria das vezes, vegan-friendly, mas eu tenho visto receitas com mel neles. Você sempre pode substituir o mel com malte, que é um ingrediente comum usado em muitas receitas de pão quando você quer adicionar um pouco de cor ou doçura.
Sentença: Para Pão Pumpernickel o júri é undecisive. pode ir para qualquer lado. No entanto, se o fizeres tu mesmo podes torná-lo vegan-friendly.
o pão integral de trigo é Vegan?o pão integral de trigo pode ser categorizado por qualquer pão que tenha farinha de trigo integral ( não tem que ser 100% farinha de trigo integral ). Assim, por esta definição, você encontraria muitas versões de pão integral de trigo que pode ou não ser vegan-friendly.
Existem tantas versões / receitas para pão de trigo integral lá fora, Eu não posso dizer com certeza se há um concreto sim ou não para este.pão integral de trigo tornou-se mais popular no final dos anos 80 e nos anos 90 e até hoje. a farinha de trigo integral é utilizada para tantos tipos diferentes de pão como forma de comercializar um produto que é “mais saudável” do que a sua receita original ou tradicional.temos aqui um grande artigo a comparar o trigo integral com a farinha branca e os resultados podem surpreendê-lo.
Sentença: Para Pão de Trigo integral verificar o rótulo. Se você o fizer você mesmo, ele é facilmente tornar-se vegan-friendly.
o pão Multigrain é Vegan?
pão Multigrain é definitivamente vegan-friendly e fazer pequenas mudanças na receita pode instantaneamente fazer este pão para ser aprovado vegan.
veredicto: Para O Pão Multigrain eu digo que, na maior parte, a costa está livre. especialmente se fores tu a fazê-lo.
São Bagels Vegan-Friendly
Nem todos os bagels são criados iguais. Se Montreal, Nova York, bagels na maioria das ocasiões não são feitos com qualquer animal ou subprodutos animais, mas você pode encontrar algumas padarias que usam ovos para enriquecer a massa, então você precisa se certificar de sempre pedir ou verificar o rótulo.
Sentença: Este é em cima do muro, então certifique-se de verificar o rótulo ou pergunte ao padeiro.
FAQ: Qual pão não é Vegan definitivamente
é Vegan pão Naan?
Quando eu estava viajando na Índia (um país incrível com comida incrível) me deparei com Nan o tempo todo. Este pão-chato indiano é servido com quase todos os pratos e é um grampo na cozinha indiana. Dito isto, há iogurte na receita e é frito em manteiga clarificada.
Sentença: Para pão Naan, Não Vegana.
o pão de trigo de mel é Vegan?o nome do pão deve dar-lhe uma pista. Se um dos ingredientes é mel significa que o pão não pode ser vegan. Lá vai Pão de trigo de mel pela janela …
veredicto: para Pão de trigo de mel a resposta é cristalina. Se és vegan, Afasta-te!
o pão de milho é Vegan?infelizmente, este pão podre de rico não é vegan-friendly. Sua receita pede ovos e leite (ou leitelho), portanto, não meed normas vegan.
Sentença: Para o Pão de milho um não. Feito com ovos e ingredientes de derry está fora de questão.
o pão de Banana é Vegan?
Enquanto o nome sugere banana “pão” na verdade, não é de pão. É um bolo. Um bolo delicioso se não fores vegan. Pão de Banana como a maioria dos bolos é feito com ovos e, mas nem sempre, com leite ou manteiga.
Sentença: Para Pão de Banana, eu tenho medo é duro passar.
o pão de Challah é Vegan?
eu realmente gosto de Chalá mas, infelizmente, ele está fora dos limites para os veganos. In baking challah, you’re bound to use eggs and milk, and if it is sweet challah then there is a chance that honey is also used. Resumindo: todos os produtos problemáticos estão num só pão.
Sentença: Challa, o pão é, definitivamente, um Não para a dieta Vegana.
o pão Brioche é Vegan?
Brioche e Chalá são muito semelhantes em termos de estrutura e ingredientes. Brioche é normalmente carregado com ovos e manteiga de modo que o veredicto, muito como o challah, será um duro não. O Brioche não é um pão vegetariano. Triste.
Sentença: Para Pão Brioche seu não, NÃO. Desculpe …
12 pão Vegan Comercial Você deve saber
nem todos têm o desejo ou a capacidade de fazer pão vegan. Se você é uma dessas pessoas, aqui está uma lista de pão vegano comercial que você deve conhecer e estão na maioria dos principais supermercados.a propósito, a minha recomendação é sempre comprar o pão numa padaria onde o pão é fresco, mas se não há escolha, aqui está a lista.:
