se você está Se perguntando quanto tempo para ferver pirralhos antes de grelhar-las ou torná pan frito pirralhos, este post vai lhe dizer tudo o que você precisa saber, ALÉM de como fazer cerveja cozido pirralhos, ou como cozinhe-os em chucrute.

imprimir receita cartão está no final do post

Este post pode incluir links de afiliados, incluindo links para produtos da Amazônia. Leia a revelação completa aqui.para a verdadeira refeição alemã, servir os fedelhos cozidos (após fritar ou grelhar) com um lado de salada de batata quente alemã, chucrute, mostarda de grés e uma cerveja. se está à procura de ideias ainda mais bratwurst, então não perca os nossos posts para salsichas cozidas no forno, salsichas numa Fritadeira de ar, e salsichas com pressão. Uma vez que o meu marido é alemão, falar a sério sobre salsichas é importante na nossa casa.porquê cozinhar Fedelhos cozidos?em primeiro lugar, quando estamos a falar de quanto tempo para ferver os fedelhos, na verdade vamos estar a ferver ou a ferver a salsicha no fogão, e não a cozinhar a salsicha num verdadeiro ferver duro. Estamos a referir-nos a ele como fedelhos cozidos, uma vez que é assim que a maioria das pessoas procura este tipo de método de cozinha. brats fervendo antes de colocá-los na grelha ou fritá-los em frigideira é um método popular de preparação de bratwurst. porque cozinhar fedelhos cozidos em vez de cozinhar os fedelhos crus?:alguns preferem ferver salsichas antes de grelhar ou fritar. adiciona sabor a profundidade às salsichas cozinhando salsichas em cerveja. salsicha Simmering ajuda a manter a salsicha suculenta, selando em umidade e sabor. Os fedelhos a ferver primeiro impedem isso.

Ebulição Pirralhos (Ingredientes+Essentials)

Fervendo pirralhos simples ou de ebulição pirralhos em cerveja só precisa de alguns ingredientes essenciais, pirralhos si já são pré-temperado, assim você não precisa adicionar mais sabor a menos que você planeje cozinhe a salsicha em cerveja ou chucrute.a nossa receita diz-lhe como fazer um pequeno lote de salsichas, mas sinta-se à vontade para dobrar ou triplicar as salsichas! As salsichas são sempre deliciosas quando servem uma multidão.para cozinhar os melhores fedelhos possíveis, recomendamos cozinhá-los em cerveja, caldo ou chucrute, mas a água funciona em uma pitada, se preferir. Mas confia em mim, os fedelhos cozidos em cerveja ajudam a trazer para fora o sabor natural da salsicha e não vai dominar o sabor em tudo. Até os nossos filhos adoram fedelhos da cerveja!ingredientes para a receita de salsichas cozidas Cerveja ingredientes para a receita de Brats cozidos 1 BB de bratwurst (tipicamente 4-5 brats por embalagem) 2-12 garrafas de cerveja 1/4 de manteiga de chávena 1/4 de cebola grande, fatiada os fedelhos de Johnsonville são tão bons quanto as marcas nacionais. Ferramentas de que necessita uma frigideira profunda ou um forno holandês.Pinças. Pinças. Pinças. P…… id………………………………. ferver os fedelhos é super rápido e fácil, e eles são ainda melhores quando eles são fedelhos cozidos em cerveja. dica da receita: isto é essencial para o sucesso das suas salsichas, não picar a salsicha com um garfo! Esta é apenas uma má dica que circula na internet que causa perda de sabor e umidade para o bratwurst.

Em um profundo frigideira ou no forno holandês, adicione as matérias bratwurst, 1 fatias de cebola, a cerveja (o suficiente para cobrir a lingüiça) e 1/2 de um pedaço de manteiga cortada em cubos. Se sobrar alguma cerveja depois de os fedelhos estarem cobertos, devias beber enquanto cozinhas.

leve a cerveja a uma ebulição lenta, reduza o calor para baixo médio, e ferva os fedelhos por 10 minutos. Eles serão par-cozidos neste momento, o que significa parcialmente (mas principalmente) cozidos. Eles vão acabar de cozinhar por dentro com o próximo passo.remova a salsicha do líquido e grelhe – a numa grelha pré-aquecida durante 10-14 minutos, até ser cozida ao seu gosto, ou frite-a numa frigideira com um pouco de óleo durante 3 minutos de cada lado. A temperatura interna deve ser de, pelo menos, 160F.está na hora de começar a cozinhar e percebeu que nunca tirou a salsicha do congelador? Não te preocupes, ainda podes ferver salsichas congeladas e deixá-las deliciosas.

Você só vai querer adicionar 5 + minutos para o tempo de cozedura da receita, para que o bratwurst levará cerca de 15-20 minutos para cozinhar no líquido.Quanto tempo para ferver os Fedelhos antes de grelhar?por isso, em primeiro lugar, muitos puristas de bratwurst vão alegar brats a ferver antes de grelhar nem sequer ser necessário. É tudo uma preferência pessoal, na minha opinião, por isso, quer grelhem os fedelhos crus ou os cozam primeiro, sugiro que experimentem ambas as técnicas e respondam a essa pergunta.porquê ferver os fedelhos antes de grelhar? A razão mais comum para ferver os brats antes de grelhar em vez de simplesmente grelhá-los diretamente na grade é para infundir o sabor da cerveja nas salsichas ou muitos descobriram que cozinhar brats antes de grelhar ajuda a evitar que eles se dividam.

Você pode estar se perguntando quanto tempo para ferver os fedelhos antes de grelhar e se isso muda o tempo de simmering em toda a receita. Em vez de cozinhares as salsichas, podias, em teoria, parboilar os fedelhos antes de as Pôr na grelha. Se você quiser cozinhar parcialmente os brats porque você gosta de brats carbonizados escuros na grelha, então ele iria trabalhar para reduzir o tempo de cozimento cerveja a ferver brats para 10-12 minutos. os Fedelhos estão cheios de gordura e sabor, e desde que você não picá-los com um garfo, é muito difícil sobrelook brats. Enquanto a temperatura ideal de cozinha de bratwurst é 160F, os brats são indulgentes e se eles acabam acidentalmente sendo 170-180F, não se preocupe, eles ainda vão saber delicioso!

Depois de grelhar o bratwurst, você pode servi-los com a mistura de cebola e cerveja que eles foram primeiro cozidos, ou você pode servi-los em um pão substancial como um rolo de hoagie.

Receita de Variações

a Vapor Pirralhos e Kraut

Quando você está planejando para ferver pirralhos com chucrute, você está tecnicamente vapor ou fervendo-los. Os nossos passos são ligeiramente diferentes quando adicionamos Boche à receita.aquece o chucrute numa panela com o calor médio-baixo e adiciona a salsicha crua.põe a tampa na frigideira e cobre os fedelhos até serem cozinhados. Isto demorou cerca de 12 minutos.numa frigideira separada, aquece 1 Tbsp de óleo sobre o calor médio-alto. Manteiga vai queimar sobre que quente de uma temperatura, então se você estava esperando para adicionar manteiga fazer uma mistura 50/50 com óleo de calor elevado. Retire as salsichas da outra panela e retire qualquer chucrute restante.ver os fedelhos durante 2-3 minutos por lado até ao castanho dourado.

Perguntas frequentes

São Pirralhos sem Glúten ou Ceto?o corte de carboidratos e glúten parece ser super popular hoje em dia, seja por razões de saúde ou por sensibilidades alimentares. Se você está seguindo uma dieta keto como o meu marido (que perdeu 30 lb até agora!), wondering if brats are keto is a critical question.Enchidos, tais como salsichas, são pré-condimentados e alguns tipos de enchidos, como o kielbasa, adicionam glúten ou açúcar. A chave é verificar os rótulos antes de comprá-los para se certificar de que não há ingredientes surpresa adicionados estão nessa marca.

Bratwurst por si mesmos (ou com sauerkraut) são livres de glúten, mas brats simmered em cerveja não são. Fica à vontade para cozinhar a salsicha em caldo ou água, e saltar a cerveja.mas os fedelhos cozidos em cerveja são keto? Felizmente, há um punhado de cervejas de baixo teor de hidratos de carbono no mercado hoje em dia, e nossa marca favorita de cerveja para usar quando cozinhar receitas bratwurst é Michelob Light, que só tem 2 hidratos de carbono líquidos por garrafa.

posso duplicar a receita?por todos os meios, sinta-se à vontade para dobrar ou triplicar a receita de fedelhos cozidos! Não vai mudar Quanto tempo os fedelhos são cozinhados na cerveja, o tempo de cozinhar deve permanecer o mesmo. É claro que terá de dobrar a manteiga e a cebola, se desejar. Podes não precisar de dobrar a cerveja, já que estás a adicionar líquido suficiente para a cobrir.posso ferver os Fedelhos sem Cerveja?se você está aqui para aprender a vapor ou ferver bratwurst antes de planejar grelhar ou fritá-los, mas não quer cozinhá-los em cerveja, aqui estão algumas alternativas! cerveja sem álcool caldo de galinha ou caldo de vaca sumo de maçã água mais salgadinhos de Bratwurst o que servir com salsichas cozidas?

Se você gostou deste post, certifique-se de nos seguir no Instagram, Facebook e Pinterest!

e certifique-se de pin a receita para mais tarde no Pinterest para que você possa facilmente voltar a ele!

V V V

tem perguntas ou comentários? Por favor, faça perguntas ou poste feedback sobre os comentários post.

toque na estrela de revisão da Receita! Certifique-se de deixar uma revisão depois de fazer a receita de ferver brats ou apenas toque na classificação de estrelas que você daria a receita! mostra-nos essas fotos! Certifique-se de enviar os seus filhos a ferver em fotos de receitas de cerveja no pin Pinterest e/ou marcar-nos no Instagram no @wholelotta.yum! Adoramos apresentar receitas de leitura!