salta o corredor do congelador e mergulha com esta receita rápida, fresca e amiga da multidão para picadas fáceis de Churro.
Churros and I have a storied history. Um que você pode ter lido sobre muito em 2013, quando eu compartilhei pela primeira vez uma receita de churro favorito. Bem, seus nuggets quentes, crocantes e fritos de massa deliciosa, encontramo-nos novamente.
mas desta vez, eles estão na forma de picadas de churro. O que significa isto? Se você tem minha mesma abordagem para a massa frita (ahem, donuts são um grupo de alimentos por aqui), isso se traduz em uma coisa: você pode comer intermináveis picadas de churro e não realmente manter o controle da quantidade, o que significa que eles são muito melhores do que o seu churro tamanho médio.é como comer um saco inteiro de batatas fritas e convencer-se de que foi uma decisão muito melhor do que comer meio saco da versão frita. Não que eu seja um especialista nesse tipo de coisa, mas eu divido…
Esta receita para picadas de Churro Fácil tem sido um longo tempo vindo. Há qualquer coisa numa sobremesa em miniatura que me incendeia as papilas gustativas e me faz correr para trocar as calças justas por calças de fato de treino.e acredite em mim neste, você vai querer estar cheio de arpões na preparação para esta receita, porque um sabor destes quente, crocante, castanho dourado, frito e perfeitamente poppable churro picadas vai deixá-lo contemplando quem inventou jeans skinny em primeiro lugar.
desfrute deles recém enrolados em Canela e açúcar, ou se Fantasie com um molho de mergulho ou três para o final no prazer de mergulhar. Eu gosto do trio de molho de chocolate quente, molho de caramelo e molho de morango para realmente cobrir todas as bases de sabor, mas ninguém vai dizer “não” se butterscotch ou molho de framboesa fazer uma aparição.eles são tão bons quanto você espera que sejam e tão satisfatórios quanto você precisa que sejam. Então, porquê ser grande quando pequeno é bom demais para deixar passar?
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Fácil Churro Picadas
Ingredientes
- 1/2cup mais 2 Colheres de sopa de açúcar, dividido
- 2teaspoonsground canela
- 2Tablespoonsvegetable de óleo, além de mais para fritar
- 1/2teaspoonsalt
- 1cupwater
- 1cupall a farinha de trigo
Equipamentos:
- fritá-termômetro; saco plástico selado, ou saco de tubulação; em forma de estrela de pastelaria ponta (opcional)
Instruções
Em um prato raso, misture 1/2 xícara de açúcar com a canela e definir a mistura de lado.
numa pequena panela não misturada com calor médio-alto, misture as 2 colheres de sopa restantes com 2 colheres de sopa óleo vegetal, 1/2 sal de colher de chá e 1 copo de água. Levar a mistura a ferver, em seguida, removê-lo do calor e agitar na farinha até que uma bola se forma.transferir a massa de churro para um saco de tubagem equipado com uma ponta em forma de estrela (opcional). adicione cerca de 4 polegadas de óleo vegetal a uma chaleira colocada sobre o calor médio-alto e ligue o termómetro de fritar. Filma uma folha de assar com toalhas de papel. uma vez que o óleo atinja 360°F, encha a massa de churro para o óleo quente e use tesouras para cortar a massa a cada 1/2 polegada à medida que se liberta para o óleo. (Não sobrelotem a panela!) Fritar as picadas de churro até que eles são castanho dourado em todos os lados, em seguida, usando uma colher pontilhada, transferi-los para a folha de assar de toalha de papel. permitir que as mordidas de churro drenem durante 2 minutos nas toalhas de papel, depois transferi-las e enrolá-las na mistura de açúcar e canela. Repetir o processo de cozedura, drenagem e revestimento com a massa restante, voltando o óleo para 360°F entre os lotes. Serve as picadas de churro quentes com a tua escolha de molhos.
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