Q. ouvi dizer que os adoçantes artificiais aumentam o risco de desenvolver resistência à insulina. É verdade? Alguns tipos são piores do que outros?você fez uma pergunta que os cientistas ainda estão trabalhando para responder. Estudos de adoçantes artificiais são misturados, com alguns indicando que as pessoas que os usam comem menos calorias e emagrecem ou mantêm um peso estável. Contudo, em alguns estudos, os adoçantes artificiais foram associados a um aumento de peso, o que pode aumentar o risco de desenvolver resistência à insulina—uma condição na qual as células do organismo não respondem adequadamente à insulina e, portanto, não podem facilmente absorver a glucose da corrente sanguínea.