ninguém quer passar dezembro lutando contra multidões de compradores caridosos apenas para verificar suas listas de presentes de férias. A solução para evitar o caos nas compras? Vinho.para compilar um guia abrangente para qualquer ocasião de doação, pesquisamos profissionais de vinhos de topo para descobrir quais garrafas de alguns meliadores e compradores escolhem para aqueles receptores de presentes complicados.

A Loja de vinhos pode até ser uma loja de balcão único, se os materiais de embrulho são baixos também. “Gosto de embrulhar o presente num saco de vinho querido de uma loja local”, diz Vanessa Rea, directora de vinhos da Eastern Standard, em Boston. “Nunca se pode beber vinho a mais.”

Para os Pais: Israelenses Vinho

Se o seu amor do que o vinho é herdada ou não, as férias são uma oportunidade de apresentar os seus pais para algo novo e inesperado.”agora é a oportunidade de impressionar seus pais com sua proeza de vinho”, diz Erik Segelbaum, um avançado sommelier e fundador da SOMLAY, uma empresa de consultoria de vinhos. “Os vinhos de Israel são a minha opção.”

o país produz uma gama de estilos de vinho a partir de muitas variedades de uva. Misturas vermelhas ao estilo Bordeaux, uvas mediterrânicas e variedades indígenas como Marawi e Bittuni são todos um jogo justo.

para os sogros: Barolo

nunca dói tentar impressionar seus sogros. “Mostra-lhes que estás nisto a longo prazo e que és um clássico, como o Barolo de Piedmont” , diz Rea.mesmo que os teus sogros não sejam aficionados por vinho, eles reconhecerão o nome e apreciarão que tenhas escolhido um batedor pesado. Além disso, estes Nebbiolos são camadas, alimentos amigáveis e oferecem a oportunidade para futuros planos de jantar de família.dica de bónus da Rea: uma pequena idade da garrafa vai muito longe.

para um Parceiro de longo prazo: madeira Vintage

Se alguém merece um esplendor durante as férias, é o seu parceiro de longo prazo. Segelbaum recomenda caçar uma garrafa de Madeira vintage. Encontre uma garrafa do ano de nascimento do seu parceiro, um feito que não deve ser muito difícil. Os vinhos da Madeira são praticamente indestrutíveis, mesmo quando abertos.você também pode criar uma nova tradição de férias com a garrafa.

“ter uma onça ou duas juntas, em seguida, selar a garrafa e esperar até as férias do próximo ano para ter mais algumas onças e recordar sobre as suas vidas desde o seu último gosto”, diz Segelbaum. “Você vai criar uma tradição para esperar por pelo menos 10 anos.”

para um novo e significativo outro: Rosé cintilante “nada diz’ Eu te amo ‘como bolhas rosa”, diz Alexandra Masanotti, compradora principal da Jersey City Super Buy-Rite em Jersey City, Nova Jersey.vinho espumante Rosé é divertido e festivo, mesmo que você não tenha um orçamento enorme. Champanhe Rosé é uma opção clássica, deliciosa para aqueles que querem esbanjar. Masanotti recomenda rosé Cava para aqueles que procuram economizar dinheiro.

para adicionar um toque especial, peça a comida favorita do seu outro significante. “Rosé sparking provavelmente vai combinar bem com qualquer que seja o seu jantar favorito, de frango frito a alimentos picantes”, diz Masanotti.

Para o Chefe: Idade margem Esquerda de Bordeaux

Enquanto você pode ser criativo com o seu chefe de vinho de presente, Steven Washuta, vinho diretor Portale na Cidade de Nova York, recomenda mantendo-clássico.

“O chefe merece algo elegante e sofisticado, e nenhuma região entrega isso de forma mais consistente do que Bordeaux”, diz ele.fique-se pelos vinhos à base de Cabernet Sauvignon da margem esquerda, onde abundam os batedores pesados, mas não há necessidade de desembolsar centenas de dólares se estiver além do seu orçamento. Washuta recomenda que Haut-Médoc supere os desempenhos como Château Sociando-Mallet ou Château Poujeaux.

para o seu amigo Geeky Wine: Lambrusco

Seu amigo Super Geek, sábio do vinho pode ter todos Romorantin, Valdiguié e pétillant-naturel não filtrado por aí, mas eles têm este clássico espumante tinto? Com apenas o equilíbrio certo de refresco e complexidade, grande Lambrusco pode ser exatamente o que seu amigo está faltando.

“Um Lambrusco muito bem equilibrado é a garrafa que sua coleta de vinho não sabia que era necessária”, diz Isabella Fitzgerald, gerente de bebidas de Momofuku Kāwi em Nova York. “A garrafa estará vazia antes do resto que abrires.”

para o seu Pai Natal secreto: Uma mistura de Paso Robles Red com um Pai Natal secreto do escritório com quem mal trocaste duas palavras o ano todo? Uma multidão-agradável, encorpado, o vermelho é sempre uma aposta segura, de acordo com Elyse Genderson, vinho diretor Schneider de Capitol Hill, em Washington, D.C.

Para atender o típico $20 limite de preço, olhar para os vinhos de Paso Robles. “Um orçamento modesto de cerca de $ 15 vai lhe dar um vinho que não é apenas potável, mas realmente interessante”, diz ela. “É difícil não amar um vermelho generoso e arrojado, e qualquer colega tentaria roubá-lo numa troca de elefantes brancos.”

Para uma Festa de Host: Champagne

de Hospedagem geralmente é absolutamente cansativo, então Rea tem uma regra quando a dádiva de vinho: “Trazer uma garrafa de algo que vai ser apreciado bem depois de sua houseguests sair”, diz ela.Genderson sempre traz uma garrafa de champanhe para o hospedeiro ou anfitriã, com instruções estritas para bebê-la enquanto faz os pratos. “Não só o champanhe é festivo e comemorativo durante as férias, mas presentear uma boa garrafa é uma maneira maravilhosa de expressar gratidão”, diz ela.

para qualquer pessoa literalmente: vinho espumante—de qualquer lugar

receptores de presentes inesperados sempre aparecem, de modo que um catch-all presente pode aliviar o stress. “Dar bolhinhas é a minha maneira favorita de espalhar alegria natalícia” , diz Rea.se é champanhe ou Prosecco, méthode Cap Classique da África do Sul ou Franciacorta da Itália, os vinhos espumantes oferecem uma razão para celebrar durante a época de férias.Segelbaum recomenda procurar fora da caixa países como Portugal, Alemanha e Áustria para encontrar grandes valores. Rea gosta de anexar uma pequena nota à garrafa com seus pares favoritos (frango frito e pizza siciliana são seus go-tos, ela diz).um bónus? Se tiver mais frascos à mão quando Dec. 31 rolinhos por aí, tens algo delicioso para brindar ao ano novo.