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calda de Caramelo é uma das minhas receitas favoritas para fazer durante os meses de outono. Esta receita é feita com simples ingredientes de despensa que você já pode ter na mão. É divino derramado sobre sorvete, waffles ou usado como um mergulho para a fruta! Mantenha um frasco no frigorífico por até três semanas.o outono é o momento perfeito para estar na cozinha com a sua família. Se você está fazendo confortante sopa de milho ou Chili fácil para manter quente ou manter as coisas doces com pão de abóbora e Chocolate Orange Pull Aparts. Estas são apenas algumas das minhas receitas favoritas para fazer!
Every fall I love to try out all the selections of apple varieties my Mercearia store has to offer. O Honey Crisp é sempre um prato delicioso, mas é divertido misturá-lo às vezes com uma dama rosa e um doce Tango.a única coisa que torna estas maçãs melhores é mergulhá-las no meu molho caseiro de caramelo! Ele mades para o pequeno doce perfeito e feito apenas com alguns ingredientes simples.
como fazer molho de caramelo
Uma vez que esta é uma das minhas receitas mais favoritas, certifico-me sempre de que guardo os itens simples da receita na minha despensa. O açúcar granulado, o xarope de milho leve, o leite evaporado e o sal têm um longo prazo de validade e podem ser mantidos à mão durante algum tempo. A receita também pede manteiga. Manteiga que tenho sempre na mão!vai combinar o açúcar, xarope de milho, manteiga e leite numa panela de fundo pesada.aquece a panela sobre o calor médio e ferve tudo. Terá de o mexer constantemente para evitar que Arda no fundo.
A parte mais difícil é ter que agitar isso por 7-8 minutos, quando o caramelo estiver cozinhando. Confia em mim. Vale a pena, de certeza!
Você vai começar a ver a mistura virar para uma cor de caramelo escuro e isso é quando você sabe que está quase pronto. Não te esqueças de cozinhá-lo durante 8 minutos. Isto garante que vai ser a consistência certa.só me aconteceu duas vezes, mas o molho de caramelo separou-se uma vez que eu não o fazia e deixava arrefecer. Não sei exactamente o que aconteceu, mas arranjei-o colocando-o de volta no calor e usando um batedor para o ajudar a voltar a juntar-se. Funcionou perfeitamente e guardei o molho.
Você precisa para deixar o caramelo esfriar por cerca de 20 minutos antes de você servir ou despeje em um recipiente hermético. Gosto de usar frascos de mason e guardá-los no frigorífico. Os frascos de vidro tornam mais fácil aquecê-lo no microondas quando você quer servi-lo.como mencionei antes, isto é muito bom como um mergulho para maçãs fatiadas. Se queres mesmo viver, Faz os meus Nachos de maçã caramelizada e impressiona a tua família e amigos.
eu até já serviu a este através de waffles que são cobertas com fatias de bananas. Que belo pequeno-almoço! And of course, you can simply use this over ice cream. It really is versatile!
Amy Williams mynameissnickerdoodle.com
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Ingredients
- ▢ 1 1/2 Cups Granulated Sugar
- ▢ 1 Cup Light Corn Syrup
- ▢ 1/2 Cup Unsalted Butter Cubed
- ▢ 1/2 tsp Kosher Salt
- ▢ 12 oz Evaporated Milk
- ▢ 1 tsp Pure Vanilla Extract
Instructions
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In a medium pot over medium high heat, combine sugar, corn syrup, butter, salt and milk together.
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Bring to a boil.
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Once to a boil cook for 8 minutes, stirring constantly.
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Remove from heat and mix in vanilla.
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Let it cool for 20 minutes before serving.
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ao armazenar, arrefecer completamente e colocar num recipiente hermético. Pode ser conservado no frigorífico até 3 semanas.
tentou esta receita?Mencionar e marcar @mynameissnickerdoodle!
*originalmente publicado em outubro de 2018 e atualizado em outubro de 2020.