claro, a sua máquina de café pode amadurecer como um campeão, mas isso não vai importar muito se você está ferrando menos do que-grande café. Café pré-moído pode ficar obsoleto rapidamente, o que afeta o sabor e potência de sua cerveja, então uma maneira fácil de levar o seu café para o próximo nível é moer grãos de café frescos.no entanto, é mais fácil dizer do que fazer. Afinal de contas, um moedor de café manual ou um moedor de mão é a última coisa que você quer estar mexendo com a primeira coisa na manhã antes de ter o seu Joe. Então, isso significa que precisas de um moedor de café eléctrico. Há muito que adorar num moedor eléctrico. Um bom moedor elétrico irá processar grãos de café de forma consistente e dar-lhe um solo de café que é exatamente a textura certa para otimizar o sabor. Estes dispositivos permitem que um apreciador de café criar a sua cuppa ideal.então, se você está à procura de um moedor de café elétrico que entrega as mercadorias, xícara após xícara, continue lendo. Escolhi os meus três favoritos abaixo, seguidos de uma lista dos outros moedores eléctricos que pus nos seus passos. As últimas máquinas de moagem de café oferecem qualidade consistente de moagem (seja grosseira ou fina, dependendo da configuração de ajuste de moagem), com motores potentes e características úteis. Também são fáceis de usar e limpar.

Sim, esta lista de compradores guia começa em $ 100, o que não é de modo nenhum barato, mas isso é porque eu testei pessoalmente todos estes moedores de café e eu apenas não gostei dos resultados do conjunto de Orçamento. (Veja os detalhes do teste abaixo, juntamente com os prós e contras de cada um e uma lista completa de outros modelos que não fizeram o corte.) Eu vou acompanhar para ver se qualquer outra máquina de moagem pechincha vale a troca no futuro e atualizar a história de acordo.

também, não se esqueça de ler o nosso guia para as melhores máquinas de café expresso para venda em casa agora.

Tyler Lizenby/CNET

Se você é um bebedor de café, que precisa de um sólido, para todos os fins (relativamente) barato moagem de café, máquina, eu recomendo a us $100 Oxo Brew Cónica Burr Moedor como o melhor moinho de café em geral. Em termos de consistência moída, o moedor de café Burr Oxo cónico ficou em segundo lugar no meu grupo de teste. Isso é por trás dos 200 dólares Breville Smart Grinder Pro, que ficou em primeiro lugar na moagem, mas também custa o dobro. O moedor de Burr cónico de Oxo Brew, no entanto, pode moer grãos mais rápido. E apesar de ter menos configurações de moagem grosseira, a máquina de aço inoxidável da Oxo é mais versátil. O moedor de café Oxo burr pode moer bem o suficiente para ser usado como um moedor de café expresso em uma pitada. A máquina de moagem de café Oxo de aço inoxidável também pode produzir grãos de café grosseiros o suficiente para a fabricação de uma xícara de sifão, prensa francesa e cerveja fria. Outros profissionais são que o Oxo Brew é fácil de limpar e cria menos de uma bagunça quando moer do que outros moedores. $ 100 pode parecer muito, mas tenha em mente um café de qualidade e moedor de café expresso deve moer por um longo tempo.

Tyler Lizenby/CNET

Você não pode ficar muito mais simples do que Baratza de us $139 Encore. O Encore cónico Burr Grinder tem apenas um controle: um interruptor que liga e desliga o moedor. Isso não é apenas fácil … é fácil. Pressionando continuamente um botão na frente do BiS também ativa a moagem. Os motivos do moedor de Baratza eram relativamente consistentes em tamanho de partículas. A máquina também é simples de limpar e menos barulhento quando moer do que muitos outros moedores de café que nós testamos.leia a nossa revisão Encore de Baratza.

Tyler Lizenby/CNET

Se você deseja uma xícara de café expresso, aqui está uma máquina de café expresso para olhar. Vais pagar um pouco mais por moer com o moedor inteligente de aço inoxidável de 200 dólares. Mas se tens vontade de beber café em casa, o Smart Grinder Pro é o melhor moedor de café para o espresso, chávena após chávena. Este moedor inteligente com barras de aço inoxidável pode produzir grãos de café extremamente finos, o tipo necessário para a cerveja qualidade café expresso ou turco. A máquina também criou as bases de tamanho mais consistentemente de todas as máquinas que eu testei. O Breville possui 60 configurações, e vem com adaptadores para portafiltros de máquinas espresso. Se você gosta de cerveja sifão, imprensa francesa ou cerveja fria, no entanto, considere procurar em outro lugar. Mesmo no seu mais grosseiro, este moedor de grãos de café são demasiado fino para esses métodos.leia a nossa crítica Breville Smart Grinder Pro. então, como exatamente testamos moedores de café? um moedor de café ideal produz partículas moídas de tamanho consistente e correto. Com isso, queremos dizer que o tamanho das partículas de café moído deve coincidir com a configuração de coarseness do seu moedor, fino ou não. A dimensão dos motivos produzidos deve também ser adequada ao método de fabrico de cerveja previsto, tal como descrito no manual de produtos. para testar cada moedor para os nossos comentários de moedor de café, primeiro lavamos à mão e secamos todas as peças recomendadas pelo fabricante. Em seguida, ajustamos cada máquina ao nível adequado para moer café gotejado ou cervejeiras automáticas de café (novamente, como indicado no manual). Às vezes, o manual não tem instruções específicas. Neste caso, selecionamos a configuração grossa do meio para moer café, em seguida, aumentá-lo por mais um nível grosseiro (a partir de moagem fina, como um espresso grind, para moer grosseiro). Por exemplo, se um moedor tem 16 configurações de moagem grosseira total (assumindo que 16 é a sua opção de moagem mais grosseira e 1 é fino), vamos ajustá-lo para nível grosseiro 9. vídeo: cinco coisas a saber antes de comprar um moedor de café

em seguida, pesamos 10 gramas de grãos de café inteiros para moer. Por padrão, os nossos feijões de teste são Kirkland Colombian roast. São os mesmos grãos que usamos para os testes da máquina de café. (Sem julgamentos, por favor.) Quando você moer tanto café e café expresso como nós, vale a pena ser frugal. depois passamos os grãos de amostra pela trituradora. Também tomamos nota de quanto tempo o moedor leva para moer grãos de café. Em seguida, coletamos cuidadosamente os terrenos, em seguida, peneire-os com uma peneira de duas telas por 60 segundos. Para isso usamos o sistema de peneiração Kruve. Nossa Kruve Original duas unidades vieram com duas telas de malha de diferentes tamanhos de abertura (800 e 400 mícrons). Este passo permite-nos medir o tamanho da moagem e a consistência da nossa amostra. A base Kruve agora substituiu o Kruve dois, e oferece cinco telas de malha (300, 500, 800, 1.100, e 1.400 mícrons).

um moedor de café elétrico superior ou moedor de mão produzirá motivos, de preferência com lâminas de aço inoxidável, que são principalmente entre 400 e 800 mícrons em tamanho de partícula (na nossa configuração de moagem escolhida). Finalmente, pesamos os fundamentos que recolhem entre as duas telas (800 mícrons no topo, 400 mícrons no fundo). um moedor defeituoso moerá partículas de tamanhos variados, de grandes a pequenos. Os moedores de lâminas são conhecidos por este problema. Ao contrário de uma lamina moedor de café, um moedor de café com argolas de aço ou cerâmica normalmente produz motivos que são muito mais uniformes em tamanho.

adicionalmente, we grind at least two more times. A partir daí, podemos registrar um rendimento ideal médio para cada moedor. queres mais? Se você é um amante de café que prefere uma simples xícara de café fresco, expresso ou mesmo café turco, aqui está uma lista de moedores de café que eu coloquei através de seus passos para esta avaliação, além dos acima. E abaixo disso, você vai encontrar um gráfico que mostra seus prós e contras de moagem e como eles se empilham uns contra os outros. Agora desfrutem de um copo!

• Baratza Encore
• Krups GX5000
• Trituradora Supremo Moer Automática Burr Moinho
• Oxo Cónica Burr Moedor de Café com Escala Integrada
• Oxo Brew Cónica Burr Moedor de Café
• Capresso Infinito Burr Moedor
• Breville Inteligente Moedor Pro
• Bodum Bistro Moedor de Café

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