Quando se trata de cozinha, fogão a gás e intervalos de, tem sido uma escolha popular para muitos anos. A maioria dos chefs domésticos gosta deles porque a chama aberta permite uma grande flexibilidade culinária. Você pode inclinar a panela, coletar sucos em um canto, bastar sua comida, e ainda desfrutar de calor elevado graças à chama do gás. No entanto, as gamas de gás requerem uma linha de gás para funcionar, enquanto as gamas elétricas ou de indução simplesmente precisam de uma saída de parede.

mesmo se você tem uma linha de gás disponível (ou plano para ter um instalado), ainda há um monte de perguntas a serem respondidas. Que marca é a melhor ao selecionar a gama de gás para você? Quais características você deve procurar em uma gama? De quantas BTUs precisas? O que é um BTU?

não se preocupe – neste artigo, responderemos a todas as suas perguntas, ao mesmo tempo que lhe apresentamos os 8 melhores fogões de gás e gamas atualmente disponíveis para 2021.

mas primeiro, é essencial aprender um pouco sobre as gamas de gás e como selecionar o melhor para sua situação e necessidades únicas. Se você não tem certeza do que é exatamente uma gama, é apenas o nome para a combinação forno-fogão e aparelho de cozinha, também conhecido como, forno e fogão a gás, que é comum em muitas cozinhas. A maioria das pessoas se refere a uma gama simplesmente como o fogão ou forno. Em suma, se o seu forno tem uma superfície de cozinha em cima dele para aquecer panelas e panelas, você tem uma gama.

Fatores a Considerar ao Escolher um Gás Gama

Perguntando o que faz um gás gama grande? Aqui estão 6 fatores importantes a considerar.considerações de Design toda a gente quer que a cozinha fique bem, certo? Não negligencie o estilo quando se trata da gama que você escolher. Se você optar pelo visual de aço inoxidável popular e contemporâneo ou algo mais distinto, você deve considerar o seu estilo pessoal, bem como a sua cozinha—plus, quaisquer aparelhos existentes que você está olhando para combinar.

As gamas tradicionais de gás freestanding são certamente mais favoráveis ao orçamento. No entanto, eles tendem a” namorar ” a sua cozinha quase imediatamente. Por outro lado, as gamas de slide-in irão dar-lhe mais possibilidades de design com a sua aparência simplificada. Além disso, o slide em fogões lhe permitirá revelar o seu backsplash de azulejo decorativo. Nós cobrimos as diferenças entre Slide-in vs faixas de freestanding em nosso artigo anterior.

um último elemento quando se trata de design é a profundidade do seu fogão em comparação com os seus balcões. Se você está projetando uma cozinha com elementos modernos ou de transição certifique-se de que sua gama não se projeta muito longe. A maioria dos fabricantes oferecem gamas de gás onde a profundidade do corpo (onde o forno está) é a profundidade padrão do gabinete a 24 ou 24 1/2 polegadas.

Cozinhar o Poder de Ferver para Saída de Alta

poder Cozinhando no fogão a gás é medida em BTUs. Isto significa unidade térmica britânica, mas tudo o que você realmente precisa saber é que a BTU é uma unidade para medir a saída de calor. Alta saída é um bom para ter para que você possa ferver água rapidamente e costurar um bife. Ao mesmo tempo, ter a capacidade de ferver a baixa temperatura é importante.

Por que a capacidade de baixa potência importa? Porque lhe permite lidar com mais tarefas de delicadeza, como manter um molho quente e grosso ou derretendo manteiga e chocolate sem queimá-lo.todas as gamas de gás de Boa Qualidade lhe dão controle sobre a chama. Algumas das marcas mais reverenciadas, como La Cournue ou Wolf stoves, nem sequer apresentam resultados “beasty” BTU e pairam entre 16.000 e 20.000 BTUs. No entanto, é um prazer cozinhar sobre eles como eles permitem o domínio sobre suas receitas.

tamanho: Medir o seu espaço

de que tamanho é o espaço que o seu intervalo precisa ocupar? Embora haja tamanhos comuns que você provavelmente vai encontrar através de marcas, incluindo 30 polegadas e 36 polegadas opções, não assumir apenas que a sua gama de escolha irá caber no mesmo espaço que o seu modelo anterior.falamos sobre isso antes, mas não podemos enfatizar quantas pessoas subestimam a “profundidade” ao fazer uma compra. Ninguém quer um alcance que vai se destacar vários centímetros da borda de seus armários a menos que eles estão indo para um arranjo totalmente profissional.

fiabilidade

deseja continuar a utilizar a sua gama dentro de cinco anos? Escolha uma marca e um modelo que valorize muito a confiabilidade. Você também deve escolher uma marca que oferece uma garantia robusta que cobre defeitos eletrônicos e mecânicos se eles surgirem. Não só isso irá protegê-lo no caso de quaisquer problemas, mas também fala a uma empresa dedicação à qualidade. Se uma marca oferece uma garantia pouco convincente, é provavelmente porque eles produzem produtos insatisfatórios.

as características

As gamas de gás podem oferecer uma ampla gama de características em cima de sua capacidade básica de cozinhar. Se é fácil-controle de botões, controles de toque, controles on-off automáticos para o simmering de baixo calor, ou controles Wi-Fi que você pode gerenciar a partir do seu telefone, não subestime o poder de recursos extras para tornar a sua experiência de cozinhar mais agradável.

nestes dias, a maioria das faixas vem com fornos de convecção que podem até mesmo lidar com Tarefas como fritar ar. Auto-limpeza com vapor também está ficando popular em muitas marcas.

segurança

algumas gamas de gás de alta qualidade têm características especiais de segurança incorporadas, incluindo a auto-reacendimento se a chama se apagar. Se a segurança é uma alta prioridade para você, certifique-se de manter as características de segurança como estes em mente ao fazer compras.os nossos 8 melhores picadores de fogão a gás e Range estão prontos para descobrir quais as gamas de gás que escolhemos como as melhores de 2021? Aqui está a nossa lista dos melhores de uma gama de marcas.

1) Melhor orçamento: Samsung NX58R5601SS

Samsung NX58R5601SS

Samsung ranges established itself as a name to beat in the appliance space. Esta gama de gás nx58r5601ss acessível apresenta cozimento Convectivo no forno, grelhador amovível, e 5 queimadores de gás que até incluem um queimador oval para panelas e panelas de tamanho superior.você vai até mesmo desfrutar das marcas indicadoras de grade que lhe mostram o melhor lugar para posicionar panelas para aquecimento uniforme. No geral, esta é uma gama de alta qualidade em um ponto de preço que não quebrará o banco, o que ganha um lugar no topo da nossa lista.este fogão substitui o nosso cliente favorito de longa data a gama de gás Samsung NX58H5600SS. Além da mudança de número do modelo, a empresa simplesmente deu um ligeiro lifting para o novo produto com um manípulo mais simplificado.

Nós selecionados NX58R5601SS sobre a sua menos caro irmão, a Samsung NX58R4311SS desde que o preço nominal diferença vem com uma desmedida benefício de convecção cozinhar. Além disso, a chapa de chapa e o queimador utilitário mais poderoso fornecem um valor adicional significativo.

A única desvantagem desta gama de gás é o seu tradicional olhar livre com o backsplash antiquado. No entanto, vamos mostrar-lhe o olhar moderno de um fogão Samsung moderadamente preços sob a nossa próxima escolha.

2) a Melhor Deslize Em w/Air Fry: Samsung NX60T8711SS

a Samsung ocupa o primeiro e segundo slots na nossa lista, e por uma boa razão. Este Samsung slide-in range representa um ponto de preço mais elevado, mas que vem com características ainda mais luxuosas. A Samsung adicionou recentemente capacidade de ar Fry a este fogão. A grande janela de visualização do forno parece ótimo e permite que você monitore seus alimentos facilmente, e os controles de luz guia usar funcionalidade de tela sensível ao toque como Apenas Samsung pode. E com conectividade Wi-Fi, uma capacidade de 6.0 metros cúbicos de forno, e uma cozinha flexível, também conhecida como fogão a gás top, com um queimador oval para panelas grandes e panelas, você terá tudo o que você precisa para uma grande experiência de culinária para os próximos anos.

uma nota rápida sobre a característica auto-limpa neste intervalo. Há uma fechadura que impede o acesso indesejado à cavidade do forno quente que se activa durante a auto-limpeza. No entanto, lembre-se que você precisa remover os racks corome do forno antes de executar Auto-Limpo.

3) mais fiável: perfil GE PGS930YPFS

a série de perfis GE representa qualidade, e esta gama de gases de controlo frontal tem muita qualidade para percorrer. Ele inclui um fogão com duplo objetivo central queimador que permite que você use tanto o queimador circular para Tarefas como vegetais fumegantes ou cozinhar com panelas circulares ou a configuração oval em forma de tarefas que requerem mais espaço (sanduíches, panquecas, etc.).

tal como acontece com o resto das gamas de gás da série de perfis GE, este PGS930YPFS substituiu o seu antecessor PGS930SELSS, adicionando capacidade de ar Fry, bem como a prova de mancha inoxidável.

O novo Tri-queimador de 21.000 BTU é ótimo para obter aquele calor intenso que é perfeito para ebulição rápida e queima, e a conectividade Wi-Fi significa que você pode receber notificações sobre pré-aquecimento, tarefas de cozinha concluídas, e mais diretamente para o seu smartphone ou assistente doméstico digital. A gama até apresenta sincronização automática através do programa Ge’s Chef Connect, e o forno possui verdadeira convecção Europeia graças a um terceiro elemento de aquecimento e sistema de combinação de ventiladores.

4) Melhor Interface de utilizador: Bosch HGI8056UC 800 Series

we love Bosch for their longstanding reputation of quality design and reliability. Este modelo não é exceção, com cinco queimadores selados com uma saída superior de 18.000 BTU, além de grandes características como uma gaveta de aquecimento, configuração de pizza, capacidade de convecção, e função Auto-limpa eficaz. Esta é uma escolha confiável e elegante para a sua gama de cozinha, disponível agora a partir de Bosch.

Como os fogões a gás embalaram mais recursos os fabricantes adicionaram mais aos sistemas de menu. Bosch é uma das poucas marcas com um painel de controle simples. O Bosch HGI8056UC chegou aos nossos rankings com a sua facilidade de uso.

Bosch recentemente fez uma significativa atualização de estilo neste produto (HGI8054UC foi substituído por HGI8056UC) e eliminou o flange triangular para melhor se encaixar com os balcões.

5) Best W / Double Oven: Cafe CGS750P2MS1

The Cafe series represents the pináculo of GE engineering. A empresa não poupou qualquer despesa nesta gama de gás slide-in de 30 polegadas. O belo acabamento de aço inoxidável é apenas o começo, porque sob o capô você vai encontrar 6 queimadores, incluindo um queimador Tri-anel de ebulição rápida com uma saída máxima de 21.000 BTU. O resto dos queimadores no CGS750P2MS1 são de vários tamanhos para acomodar diferentes necessidades de cozinha e panelas (21K, 15K, 12K, 2×9,5K, 5K BTU).ao contrário da competição, cada forno vem com o seu ventilador de convecção individual e o isolamento entre os dois fornos é substancial. Você também vai adorar o backlit touch display, Design duplo forno para cozinhar vários pratos a temperaturas individuais, o recurso de personalização do Chef Connect, e pré-aquecimento rápido que permite começar a cozinhar mais rápido do que nunca.

6) Melhor Queimador: BlueStar RCS366BV2

Você pode não ter ouvido falar da BlueStar intervalo, mas esta empresa cria alguns extremamente confiável, chef de inspiração aparelhos. O BlueStar RCS366BV2 fala a essa reputação, com seis queimadores, um forno confiável com capacidade de convecção, e um design elegante slide-in que fará sua cozinha parecer um milhão de dólares. As grades contínuas tornam as panelas e as panelas móveis fáceis, enquanto os botões pretos de assinatura garantem que ninguém irá confundir isto com uma gama de cozinha normal e corrente.

7) Melhor Valor para a gama alta: Thermador PRG304WH

completando a nossa lista é esse high-end Thermador intervalo, com um luxuoso hotel de luz-acabamento em aço inoxidável polido e design contemporâneo. Você também vai notar os queimadores estrela assinatura da Thermador, que são projetados para espalhar o calor mais uniformemente e fazer mais contato com seus panelas e panelas para melhores resultados de cozinha.

Você também vai encontrar botões de controle front-end para fácil acesso,um display digital aerodinâmico e capacidades de simulação de precisão que lhe permitem aquecer pratos tão baixos quanto 100F em dois queimadores ExtraLow diferentes. Além disso, está tudo alojado em uma Base QuickClean projetada para fácil limpeza de superfície, para que você possa parar de se preocupar com esfregar rachaduras e fendas e voltar a cozinhar ótima comida.a Thermador apoia as suas gamas com uma campanha de marketing incrível que o qualifica para uma máquina de lavar louça gratuita. Quando os fabricantes incluem um produto livre como parte de um pacote de Negócio ficamos preocupados. Um produto livre é tipicamente um afterthought de baixa qualidade. Não com o Thermador. Uma vez que Bosch ownes Thermador, você vai ter uma máquina de lavar loiça Bosch melhorada sob o rótulo Thermador de graça.

8) Best Overall: Wolf GR304

Willing to pay a premium for a high-end cooking experience and the looks to go with it? Então o Wolf GR304 pode ser a escolha certa para si, com os seus botões vermelhos e elegância desportiva.

os queimadores deste modelo são capazes de produzir calor variando de 300 BTU a 15.000 BTU. Embora a saída do queimador não seja uma das mais altas da indústria, a quantidade de controle de chama que você recebe é incomparável. Esta é a razão pela qual muitos chefs reverenciam a marca do Lobo. Além disso, as panelas de queimadores seladas pretas revestidas de porcelana tornam a limpeza fácil.

O forno é fornecido sem perfuradores e é fácil de utilizar. A ventoinha de convecção permite controlar facilmente o calor e o fluxo de ar no forno, enquanto uma sonda de temperatura incorporada lhe permite não deixar nada ao acaso.

no geral, este é um fogão a gás incrivelmente projetado que estaria em casa nas cozinhas de ponta ao redor do mundo.

conclusão

a lista acima representa algumas das melhores gamas de gás que você vai encontrar no mercado agora. Mas qual deles você escolher dependerá em grande parte de suas preferências, necessidades e orçamento. Pensa no que é importante para ti. O que gostas no teu fogão actual? Do que não gostas? O que sempre desejaste que o teu alcance pudesse fazer? Perguntas como estas certamente levá-lo ao alcance perfeito para a sua cozinha e sua casa.

FAQs

Quais são os tamanhos mais comuns para as gamas?
O tamanho de alcance mais comum é de 30 polegadas de largura, altura do balcão, e 25 polegadas de profundidade. No entanto, existem fogões de 36 polegadas de largura, 48 polegadas de largura, e uma gama de outras especificações (por exemplo, la Cournue ranges suportam modelos de 43 polegadas, 75 polegadas e até 90 polegadas). Cadeias residenciais pró-estilo podem estender-se em 27 polegadas de profundidade para acomodar folhas de cozinha comercial. Certifique – se sempre de que o seu alcance irá caber o seu espaço antes de comprar.os fogões a gás necessitam de mais ventilação do que as gamas eléctricas?a ventilação é importante para qualquer área de cozimento, incluindo para as gamas de gás. Isso ajuda a ventilar qualquer fumo que ocorre a partir de alimentos queimados, bem como qualquer resíduo de gás ou perfume residual.o que é um queimador selado?um queimador selado é projetado com uma tampa sobre a seção central onde as chamas emitem em um fogão a gás. Um dos principais benefícios deste projeto é que ele torna a limpeza mais fácil, ao mesmo tempo que impede que o óleo e pedaços de alimentos de cair para os queimadores. Embora não essencial, queimadores selados pode ser uma grande característica em tops fogão a gás.o que são BTUs e o que significam?
BTU significa “British Thermal Unit”, e em termos básicos é uma unidade para medir a quantidade de calor que um queimador ou elemento de aquecimento Pode produzir. Os melhores cooktops são capazes de se aproximar de 20.000 BTU por escaldar energicamente quente.qual é a diferença entre uma gama e um fogão?
Uma gama é o nome para um aparelho de combinação que apresenta tanto um forno e um fogão. Um fogão é um aparelho autônomo que possui apenas a característica stovetop. Muitas pessoas se referem a uma cozinha também como um fogão a gás.