massa de galinha cremosa – tão cremosa e tão reconfortante! Esta frigideira de frango e massa vai ficar na sua mesa a semana toda! É incrivelmente fácil de fazer e tem uma tonelada de sabor, por isso é perfeito para jantares à noite. Você pode adicionar sua própria variação com várias especiarias e / ou ervas para ajustar a receita de massa de frango ao seu gosto. Aproveite!
crédito fotográfico: © Eatwell101.com
lista de Ingredientes para o Cremosa de Frango Macarrão
- 8 onças médio penne, macarrão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 libra terreno de frango (ou da turquia ou carne…)
- 1/2 meio doce cebola, cortada em cubos
- 2 dentes de alho, picada
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada flocos de pimenta
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 (15-onça) pode molho (ou qualquer molho de tomate que você gosta)
- 3/4 de xícara de creme de leite
- Kosher sal e pimenta preta moída na hora, a gosto
- 6 onças desfiado extra-sharp queijo cheddar, cerca de 1 1/2 xícaras
crédito da Foto: © Eatwell101.com
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Instruções
1. Para fazer a receita de massa de frango cremoso: em um grande pote de água salgada a ferver, cozinhar massa de acordo com as instruções de pacote, em seguida, drenar bem.2. Aquecer azeite em uma grande frigideira sobre o calor médio-alto. Adicione frango moído e cozinhe até browned, cerca de 3-5 minutos, certificando-se de desfazer a galinha enquanto cozinha. Reservar.3. Adicionar cebola à mesma frigideira e cozinhar, mexendo frequentemente, até translúcido, cerca de 2-3 minutos. Misture o alho e o tempero italiano até perfumar, cerca de 1 minuto.4. Misture a farinha até ficar ligeiramente acastanhada, cerca de 1 minuto. Gradualmente misturando o caldo de frango e molho marinara. Deixar ferver; reduzir o calor e o lume, mexendo ocasionalmente, até reduzir e engrossar ligeiramente, cerca de 6-8 minutos.5. Agitar em massa cozida, frango moído e creme pesado até ser aquecido, cerca de 1-2 minutos; temporada com sal e pimenta, para provar. Misture em queijo cheddar triturado até derreter, cerca de 2 minutos. Sirva imediatamente a massa cremosa de frango, envernizada com manjericão picado. Aproveite!
crédito fotográfico: © Eatwell101.com o frango assado é misturado numa massa super cremosa, cozido numa panela com alho, tomate, cebola, ervas e queijo cheddar! Usando agrafos de despensa, toda a família vai adorar esta refeição simples! Aqui estão algumas dicas para fazer a receita de massa de frango mais linda de sempre:
- para evitar que as massas cozidas se colem, espere até que a água esteja em ebulição completa e rápida antes de adicionar a penne. Em seguida, agitar a massa como cozinha, apontar para agitar a cada 2-3 minutos.Use um cheddar de boa qualidade que lhe irá servir de grelha. Queijo pré-triturado tem amido adicionado a ele para evitar a aderência em pedaços no saco, tornando difícil de derreter corretamente no molho.se não gosta de brincar com tomates enlatados, pode substituí-los por 4 a 5 tomates romanichéis.se quiser aliviar esta receita de massa cremosa de galinha, use metade em vez de creme pesado, na mesma proporção
- Pode substituir o frango moído por peru moído, se preferir.que outros tipos de massas podemos usar?
utilize qualquer forma de massas alimentícias que sustente bem o molho. Farfalle e rotini fariam grandes alternativas.Quanto tempo e quanto tempo para guardar as sobras de massa cremosa?esta receita de massa cremosa de frango mantém-se bem no frigorífico durante 2 ou 3 dias num recipiente hermético. Aquecer no fogão ou no micro-ondas, adicionando um pouco de água para soltar o molho, se necessário.mais receitas de massas que vai adorar mais Macarrão Instantâneo com alho cremoso parmesão massas alimentícias de 20 minutos para salsichas com massa para salsichas com molho de tomate massa de espinafre com molho de tomate massa de espinafre com molho de tomate massa de alho cremoso camarão massa de camarão