Taste-testing the best low carb ice cream on the market. Qual destas marcas de gelado keto faz o corte? Esta revisão atualizada inclui alguns produtos novos maravilhosos que você pode querer experimentar. Além de umas deliciosas receitas caseiras de sorvete de carboidratos.
you scream, I scream, we all scream for keto ice cream! Nada superará o gelado caseiro de carboidratos e eu tenho toneladas de receitas deliciosas. Mas há algumas alternativas decentes compradas na loja agora e vamos revê-las todas.o mundo da dieta cetogénica está a expandir-se e a tornar-se cada vez mais mainstream. Isto tem as suas vantagens e desvantagens. Mas uma das vantagens distintas é a crescente disponibilidade de ingredientes e produtos keto.nos últimos três anos, pelo menos quatro novas marcas de gelado keto entraram no mercado. E quero dizer gelado de carboidratos muito baixo, feito com creme verdadeiro e adoçantes amigáveis ao ceto como o eritritol.há alguns posters lá fora também. Sobremesas congeladas que dizem ser amigáveis ao keto, mas realmente não são. e algumas que basicamente sabem a água congelada e não merecem nem um centavo do seu dinheiro.eu acho que neste momento, eu testei quase todos eles para fora. Tenho a oportunidade de experimentar umas novas marcas de gelado keto em KetoCon.então eu achei que era hora de atualizar este post antigo com uma revisão completa de todos os melhores sorvete de carboidratos comprados na loja.
Low Sugar Cream and Frozen Desserts
Back when I first wrote this post, there were really only a handful of low carb ice cream brands. E uso o termo “carboidratos baixos” muito vagamente. Eles eram realmente mais sorvete de açúcar baixo. E alguns nem eram realmente sorvete, mas leite muito aguado congelado.
eles estavam (e ainda estão) tentando jogar ambos os campos: baixo Carbo e baixo teor de gordura. Para mim, isso não é o objectivo do gelado. Gelado deve ser um tratamento decadente. Pode ainda ser muito baixo carboidratos, mas deve ter uma boca cremosa suave sentir.
Arctic Zero (esta é a minha revisão original com uma pequena atualização)
I don’t love giving negative reviews but I did not think this was a very good ice cream alternative. Apanhei dois sabores no Whole Foods, O Chocolate com manteiga de amendoim e o toque de menta. Sabiam a…Nada.quase não tinham sabor e o meu filho acertou-lhe quando disse que sabiam a chocolate quente. Não é assim tão surpreendente, quando se olha para os ingredientes. Não é realmente sorvete, pois é feito com leite desnatado e proteína de soro de leite. E está quase sem gordura.neste caso, parecia também não ter sabor igual. A nutrição parece ter mudado também, então agora eles são carboidratos mais elevados e ainda menos keto amigável. Para o feijão de baunilha (o menor Carbo) cada porção tem 14g de hidratos de carbono por porção, 3g de fibra, 9g de açúcares.
o veredito: Não amigo do ceto. Passem, meus amigos. Há melhores gelados de carboidratos lá fora.
Halo Superior (atualizado em revisão)
eu originalmente deu Halo Topo de uma resenha favorável, mas eles parecem ter alterado a sua missão e agora são muito menos ceto amigável do que já foram.
esta marca bem conhecida expandiu recentemente a sua linha para incluir um monte de novos sabores, incluindo uma série de guloseimas congelados sem laticínios. Eu ainda gosto do gosto, mas sua fórmula parece ter mudado e a contagem de carboidratos é bastante mais alto agora. Ele costumava sair para 4G net carboidratos por servir e agora é mais como 6g para 8g, dependendo do sabor.e todos aqueles novos sabores maravilhosos como caramelo salgado e massa de biscoitos? Cheia de coisas como xarope de milho e trigo. Xarope de milho! Seriamente.ainda compro isto para os meus filhos, às vezes, mas como alguém que tenta aderir mais estritamente à dieta do keto, dou ao Halo Top um passe a maior parte do tempo. Se você está desesperado, fique com os sabores básicos como chocolate ou baunilha e coma uma pequena porção.
baunilha por porção: 14g de carboidratos, 3g de fibra, 6g de açúcar, 5g de álcoois de açúcar (carboidratos líquidos seriam 6g).
o veredito: Não amigo do ceto. Passe ou tenha apenas meia porção, se necessário.
iluminado
baixo açúcar e baixa gordura, esta marca de sorvete tem uma abundância de sabores interessantes e o sabor é muito bom. Meus filhos realmente gostam, mas semelhante ao Halo Top, ele tem alguns ingredientes duvidosos, incluindo açúcar de cana e glúten.e sendo pouco gordo, não é tão satisfatório como um gelado de ceto deveria ser. Além disso, estou um pouco preocupado sobre como eles chegam à sua contagem líquida de carboidratos, porque parte da fibra vem de fibra de milho solúvel. Milho outra vez! Mas também o facto de ser uma fibra solúvel sugere que pode afectar os níveis de glucose no sangue. Também contém xarope de tapioca.
Vanilla Bean por servir: 14g hidratos de carbono, 4g de fibra, 3g de açúcar, 6G álcoois de açúcar (hidratos de carbono líquidos seriam 4g, mas não tenho certeza se você pode realmente confiar nisso).
o veredito: Não amigo do ceto. Passe ou tenha apenas meia porção, se necessário.
Verdadeiramente Ceto sorvete Marcas
Ok, agora que temos esses impostores fora do caminho, vamos olhar para alguns verdadeiramente ceto sorvete marcas e como eles se comportam.esta foi a primeira marca de gelado keto que me chamou a atenção. Comecei a vê-los mencionados no Instagram, antes de sair no mercado e pedi-lhes para me mandarem alguns para tentar. Obrigaram-me e mandaram-me um recipiente de chocolate.
desde então, eu mesmo encomendei alguns e eles me enviaram um lote de seus novos sabores para tentar. Não posso dizer que gosto muito de chocolate, porque gosto muito do meu gelado de chocolate. Mas todos os outros sabores que eu tentei foi delicioso e eu acho que eles têm um grande produto. Sou um grande fã da manteiga de noz-pecã.
Como um aparte: algumas pessoas queixam-se sobre a textura deste (e algumas outras) gelado de ceto marcas, dizendo que não é cremoso o suficiente e tem uma consistência turva. Eu digo … É muito difícil fazer gelado comercial de keto. Por quê???considere bem as minhas receitas de gelados caseiros. Faço-as com todo o creme pesado. Eu também os faço com uma mistura de adoçantes para ajudar a mantê-los macios no congelador. Sabes quanto custa o creme completo e o doce Bocha por litro? Se uma empresa de gelados usasse estes ingredientes em grande escala, o custo por litro seria absolutamente exorbitante. Pense muito fora da Gama de preços da maioria dos orçamentos!como se faz a viagem dos rebeldes à escala nutricional?baunilha: 10g de hidratos de carbono, 2g de fibra, 0 açúcares, 7g de eritritol.o veredicto: Este é realmente gelado keto e eu dou-lhe um polegar para cima.tenho uma afeição especial pela cerveja porque é feita aqui na minha cidade natal de Portland, Oregon. Na verdade, conheci o adorável jovem casal atrás da cerveja Keto, enquanto eles estavam a servir guloseimas numa feira de rua local no verão passado. Tivemos uma conversa e fiquei contente por saber que eles iam sair com um gelado keto.apoiei a campanha do Kickstarter e fiquei satisfeito com a sua abordagem e o seu gelado. A minha família adora Caramelo Salgado. Eles não têm uma baunilha, porque eles querem ser um pouco diferente e sair com sabores mais interessantes. Sou a favor de um gelado de carboidratos mais interessante!
eles têm enfrentado algumas críticas sobre a textura também e eles reagiram ao feedback com uma grande atitude. Eles levaram a sério e trabalharam em uma re-formulação que incluía apenas gemas de ovos em vez de ovos inteiros, para um produto mais rico e cremoso.também vou apoiar estes tipos. Acho que estão a fazer um óptimo trabalho.mais uma vez, acho que se as pessoas esperam que o gelado keto comprado na loja seja exactamente o que costumavam desfrutar, precisam de mudar as suas expectativas rapidamente. Infelizmente, sorvete feito com eritritol sempre vai congelar muito duro e ser um pouco mais acidentado em textura. É a natureza da besta sem açúcar. Eritritol é o único álcool de açúcar em que podemos confiar plenamente, porque é o único com impacto de carboidratos zero. E se queres gelado keto com um preço razoável, tens de aceitar isto.a cerveja Keto não tem baunilha, mas a informação nutricional para o caramelo salgado (o nosso favorito!) é 7g de carboidratos, 2G de fibra, 2G de açúcares (sem adição de açúcares), 2G de eritritol.
The verdict: This is truly keto ice cream and I give it a thumbs up. E estou a aplaudi-los porque essa PORTLAND!esta foi uma marca nova para mim que tive a oportunidade de experimentar em KetoCon. É certo que eu só tentei um único sabor e foi um muito incomum que eles estão produzindo em edição limitada em apoio a Orca baleias. Eu acho que ele pode ir à venda amanhã (15 de julho) e eles esperam que ele acabe rapidamente.é um sabor feito com carvão activado, de todas as coisas. É preto a cores e absolutamente delicioso. Estranho, mas verdade.
Eu não tive muita experiência com esta marca, mas eu espero obter minhas mãos em mais dele em breve. Independentemente disso, as primeiras impressões são importantes e a minha impressão foi que era incrivelmente cremoso, mesmo diretamente do congelador.
para o seu sabor de baunilha, a nutrição por servir é: 9g hidratos de carbono, 3G fibra, 0g açúcar, 4G eritritol
O veredicto: Uma verdadeira marca de gelado keto e um que estou ansioso para conhecer muito melhor.Mammoth Creamery mais uma vez, uma marca nova para mim eu tenho que tentar em KetoCon. O problema era que eu só tinha o menor, menor gosto em um copo de amostra muito pequeno. O sabor era bom, mas era bastante sólido e sim, muito frágil.várias pessoas adoraram e me disseram que era o mais cremoso e o melhor, então fiquei surpreso com a textura da amostra. É local da área de Austin, TX, por isso suponho que muitos deles estão a aplaudir a Mammoth como eu estou a aplaudir a cerveja Keto.eu realmente não sinto que eu posso rever totalmente o seu Produto neste momento, exceto para dizer que é uma outra marca de gelado keto verdadeiramente e eu sinto quanto mais, melhor. Vou ter de tentar pôr as mãos em mais para te dar mais informações do que isso. Mas aparentemente é mais caro do que as outras marcas.
Sua baunilha pesa 6g de hidratos de carbono, 0 fibra, 1g de açúcar( sem adição de açúcares), 5g de álcoois de açúcar.como podem ver, todas estas marcas de gelado keto têm mérito. Eles têm sapatos difíceis de preencher, porque o uso de adoçantes keto muitas vezes resulta em uma diferença na textura e consistência do sorvete que pode ser usado para. Pessoalmente, estou feliz por ter alguns que posso agarrar de vez em quando quando não tenho tempo para fazer os meus.