os ovos são um grande agrafo na minha vida, eu os uso em bolos, para pão, como ligantes em hambúrgueres. Amo-os tanto. No entanto, este post não é um post dedicado ao meu amor por ovos, em vez disso, é um post para mostrar-lhe como fazer um ovo de sementes de chia como um substituto em receitas de bolo.então, para todos os vegans bonitos e aqueles com alergias a ovos…agora podem cozinhar e desfrutar da vida ao máximo!as sementes de Chia são a melhor maneira de criar a mesma técnica de ligação que os ovos tão naturalmente possuem. As sementes de Chi no líquido tornam-se gelatinosas expandindo e encharcando o líquido. Isso faz deles uma grande troca por ovos em receitas.

omo fazer um ovo de Chia

… é muito simples adicionar:
1 tbsp de sementes de chia moídas para
3 tbsp de água

Stir e deixar a água ensopar por 5 minutos até que se torne pegajosa.

a receita acima equivale a um ovo, por isso, se uma receita de bolo pede dois ovos, o dobro do acima.

é melhor usar a refeição chia ou sementes Chia moídas, você pode obter este pré-feito ou você pode moer o seu próprio em uma argamassa e pilão.as sementes de Chiia são embaladas em lotes de proteínas, fibras e ácidos gordos ómega 3, por isso não vai perder a nutrição usando estes mauzões.agora é hora de cozinhar.Diga-me como consegue um com o substituto do ovo chia.