Este site utiliza cookies. Continuando, você concorda com o uso deles. Saiba mais, incluindo como controlar cookies.consegui!no ano passado, no meu aniversário, o meu namorado Luke comprou-me um novo conjunto de facas de Cozinha Shun. Também não me refiro ao conjunto de três peças com o essencial.
era um conjunto de estudantes de oito peças completo com um rolo de faca para carregar tudo dentro e um aço afinado-como se as lâminas precisassem de algum afiar. Nunca.
a primeira coisa que lhe disse-depois de eu recuperar o fôlego e dizer obrigado-foi: “eu só quero que você saiba que eu vou perder um dedo. Ou uma ponta dos Dedos, no mínimo.então aqui estava eu, mais ou menos oito meses depois, preparando alguns vegetais na cozinha para adicionar ao pote de cebolas e alho já fritando. Era o último dia De Angeli Wright no escritório e tínhamos um potluck às 14h. estava a fazer uma corrida louca para acabar o arroz frito que tinha decidido no último minuto para levar à festa de despedida.
(vai ficar gráfico – proceda com cuidado)
Depois aconteceu. Estava a cortar as cenouras que já tinha cortado em tiras e estava a preparar-me para os dados quando a faca do meu chef de 8 polegadas cortou o meu dedo indicador.imediatamente pousei a faca e apertei o dedo. O sangue começou a vir depressa. Nessa altura percebi que o corte não era apenas uma ligeira incisão no meu dedo indicador, era muito pior.alguns expletivos escaparam-me da boca e o Luke perguntou se eu estava bem do corredor. Conseguia ouvir a preocupação na voz dele.olhei para a ponta da faca e vi o reflexo aborrecido da luz do fogão na unha que ainda estava presa no metal liso como uma cenoura. Pensando rápido, tirei-o da lâmina e atirei-o para o lavatório. O som da minha unha a bater na pia de aço inoxidável ainda ecoa na minha mente.saltou do lado da pia antes de repousar no fundo. Liguei a torneira e lavei-a pelo cano abaixo.o Luke tinha chegado a este ponto e eu estava a segurar a minha mão acima da cabeça e a apertar o meu dedo para abrandar o fluxo de sangue. Eu também quase desmaiei. O meu corpo estava ensopado em suor e conseguia sentir-me a perder o equilíbrio, não sei se era o sangue perdido ou a visão do meu dedo, mas consegui aguentar e recompus-me. Tive de o fazer.Filho da puta!eu estava chateado. Sabia que não devia cortar-me assim tão mal. Eu cortava cenouras para arroz frito inúmeras vezes. A minha concentração faltava; ainda tinha histórias para entregar antes da minha irmã chegar às 14:40, O Warrior Dash era sábado, precisava de fazer as malas para Austin na sexta-feira e ainda tinha cebolas e alho no fogão.apressadamente, enfiei uma gaze seca no corte tendencioso do meu dedo, o que, se estiver a dar uma faca enquanto cortava, não deveria ter sido o caso. Lavei as mãos, embrulhei-o com gaze seca e prendi-o com fita adesiva. Essa foi a pior ideia que alguma vez fiz – possivelmente na minha vida, ainda.