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Caixa de bolos são uma alternativa simples para quebrar todos os bicarbonato de suprimentos em sua casa. Eles são sem esforço; a maioria das receitas chamam apenas água, óleo, ovos, e em alguns casos, manteiga. O que fazemos quando misturamos água e óleo e percebemos que não temos ovos? Não, você não precisa encontrar uma receita para um bolo sem ovo, sem leite, sem manteiga — embora haja alguns lá fora. Basta seguir estas simples substituições.

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Se lhe faltam ovos, tente frutas puras. Porque os ovos ajudam seu bolo a subir e mantê-lo úmido, eles podem ser difíceis de substituir. Felizmente, a maioria das misturas de bolo de Caixa incluem agentes fermento de pó que vai pegar um pouco da folga. Substitua cada ovo que a sua receita pede por uma banana esmagada ou 1/4 xícara de puré de maçã não empapado. Note que a mudança de ingredientes pode perturbar ligeiramente a textura do seu bolo, ou a quantidade de tempo que leva para assar.

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Se lhe faltar óleo, tente manteiga derretida. Alguns especialistas dizem que usar manteiga derretida como um substituto para o óleo melhora o sabor e textura dos bolos de caixa. Use a mesma medida de manteiga que a receita pede em óleo.

Se quiser substituir a água, tente leite. Se estás a fazer um bolo branco, considera adicionar leite em vez de água. Esta simples troca irá adicionar densidade e sabor ao seu bolo.