de volta a cerca de nós

nervoso. Enjoado. Borboleta. Todos nós ouvimos estes termos usados para descrever o nosso “instinto” quando estamos ansiosos ou estressados. Mas como é que o nosso instinto sabe e reage ao que estamos a pensar e a sentir? De acordo com o Dr. Lisa Ganjhu, professora assistente clínica de medicina no NYU Langone Medical Center, o sistema gastrointestinal é mais do que o local principal do corpo de absorver e absorver nutrientes. Este sistema de órgãos digestivos críticos também atua como um tipo de central ou centro de comunicação de e para o cérebro, e funciona como uma das linhas de frente do corpo na luta contra a doença. “Nosso instinto desempenha um papel importante, não só na nossa saúde gastrointestinal, mas na saúde e bem-estar de todo o corpo”, disse o Dr. Ganjhu.o sistema gastrointestinal, também conhecido como tracto gastrointestinal, sistema digestivo, tracto digestivo ou intestino, é um grupo de órgãos que inclui a boca, esófago, estômago, pâncreas, fígado, vesícula biliar, intestino delgado, cólon e recto. O intestino serve muitos papéis essenciais para sustentar e proteger a saúde e bem-estar geral de nossos corpos, começando com a ingestão e absorção de nutrientes e água. De acordo com o Dr. Ganjhu, é este processo digestivo que fornece os blocos de construção que o corpo precisa para viver, para funcionar, e para se manter saudável.boca. O processo digestivo começa com a boca, onde os dentes e língua nos ajudam a mastigar nossa comida e onde os produtos químicos em nossa saliva, chamados enzimas, começam a quebrar a comida.esófago. O alimento mastigado, em seguida, entra no esôfago, ou tubo de alimentos, que usa seus músculos para mover o alimento da boca para o estômago através de um processo coordenado chamado peristalsis. O esófago então libera o alimento para o estômago e uma válvula, ou esfíncter, atua como uma porta de entrada para evitar que o alimento volte para o esôfago.estômago. No estômago, a nossa comida está esterilizada e ainda mais avariada. O estômago produz ácido clorídrico (HCL), que ajuda a esterilizar o alimento, para que não nos dê uma infecção ou nos deixe doentes. As enzimas do estômago desempenham um papel significativo na digestão de proteínas e outros nutrientes, enquanto o movimento de churning do órgão ajuda a transformar a comida agora amassada em um líquido, chamado chyme. Este processo muitas vezes leva horas, com refeições pesadas e gordurosas levando mais tempo para digerir do que Refeições mais leves. Quando o intestino e o cérebro “falam” e decidem que a comida está pronta, o estômago move a comida liquefeita para o intestino delgado.intestino delgado. O intestino delgado é onde os nutrientes são absorvidos e embalados para o resto do corpo, para fazer os blocos de construção necessários para manter o corpo humano vivo e saudável. “A absorção massiva de nutrientes que ocorre no intestino delgado requer uma grande superfície. Apesar de ser chamado de intestino delgado, é um órgão muito longo, medindo aproximadamente 21 pés quando esticado para fora, com seu revestimento interno tendo pequenas projeções Tipo cabelo, chamado villi, e funcionando muito como uma toalha para aumentar a área de superfície para absorção”, Dr. Gahjhu observou.pâncreas, fígado, vesícula biliar. Ao longo do caminho, o pâncreas, fígado, vesícula biliar e ducto biliar também desempenham papéis importantes no nosso processo digestivo. O pâncreas segrega enzimas digestivas no intestino delgado para ajudar a quebrar proteínas, carboidratos e gorduras, enquanto também produz as hormonas insulina e glucagon para ajudar a regular o nosso açúcar no sangue. O fígado, que é o maior órgão sólido do corpo, é o principal local do corpo de construção de proteínas. O fígado produz um líquido verde, chamado bílis, que é secretado na vesícula biliar, que quando necessário libera a bílis no intestino delgado para ajudar a quebrar gorduras alimentares. Por sua vez, o intestino delgado envia carboidratos, gorduras e outros nutrientes para o fígado, onde são convertidos em proteínas e glicose, para ser usado como combustível para o corpo.cólon e recto. Quando o intestino delgado é terminado absorvendo nutrientes do alimento liquefeito, o restante material digestivo é passado para o cólon. O cólon actua como secador do intestino, absorvendo água e electrólitos como alimento e passando qualquer resíduo sólido restante para o recto e para fora do corpo.

Centro de comunicação para o cérebro

de acordo com Dr. Ganjhu, o intestino serve como um centro de comunicação para o cérebro, não só para garantir a digestão ideal, mas também outras funções de saúde importantes. “Muitas vezes me refiro ao cérebro como parte do sistema gastrointestinal, porque o cérebro e o intestino estão em constante comunicação”, disse ela.em primeiro lugar, o intestino fornece informação ao cérebro, enquanto o cérebro nos ajuda a decidir o que, quando, quanto e quão rápido comer e beber. “O intestino e o cérebro trabalham juntos no processo digestivo. Por exemplo, quando tivermos uma refeição particularmente gorda, o intestino e o cérebro irão falar e decidir manter essa comida no estômago um pouco mais tempo do que para uma refeição mais leve. Somente quando a comida tiver sido quebrada o suficiente ela será enviada para o intestino delgado”, explicou o Dr. Gahjhu.além disso, tanto o cérebro como o intestino desempenham papéis-chave no nosso nível de stress e no nosso estado de espírito. O intestino pode informar o cérebro de um stress, e o cérebro fará o mesmo pelo intestino. Não só o intestino está cheio de células nervosas que recebem e fornecem informações ao cérebro, mas o intestino também produz mais de 90% da serotonina do corpo, uma hormona que ajuda a regular o nosso humor ou emoções. “Como podemos imaginar, o estresse pode resultar em efeitos adversos no trato gastrointestinal e em todo o corpo. O estresse pode causar náuseas crônicas ou inchaço, e pode ser um gatilho para erupções da doença ou exacerbação dos sintomas em pessoas que têm síndrome do intestino irritável, síndrome do intestino inflamatório, e outras condições gastrointestinais”, disse o Dr. Ganjhu.o intestino é um dos principais sistemas de combate à doença do corpo humano. Em primeiro lugar, o ácido e as enzimas no estômago trabalham para esterilizar os nossos alimentos e, desta forma, proteger o corpo de doenças e infecções. Além disso, o trato digestivo é uma importante fonte de função imunitária no corpo. “Todos os alimentos que comemos estão em comunicação com receptores imunológicos no trato digestivo, desencadeando hormônios e vários tipos de células que ajudam o corpo com sua função imunitária”, explicou o Dr. Ganjhu.

uma forma de auxiliar o intestino na função imunitária é através da presença de manchas de Peyer, ou grandes aglomerados ovais ou nódulos de tecido linfóide que são encontrados na parede do intestino delgado. “Porque o revestimento do tracto gastrointestinal é exposto ao ambiente externo, através de alimentos e outros materiais, bactérias ruins ou outras substâncias patogênicas podem ganhar entrada no intestino. Os patches de Peyer ajudam a monitorar o revestimento do intestino e, quando necessário, gerar uma resposta imunitária, produzindo anticorpos que irão combater antígenos desonestos e substâncias causadoras de alergias”, disse Dr. Ganjhu.finalmente, o sistema digestivo é o lar do “microbioma intestinal”—uma comunidade diversificada de diferentes tipos de bactérias que desempenham um papel vital no combate à doença e na manutenção da nossa saúde. Cada um de nós tem a sua própria mistura de bactérias, ou bactérias “impressão digital” no intestino. Algumas bactérias intestinais, ou algumas bactérias em quantidades excessivas, podem causar infecção, sintomas, e até mesmo um risco aumentado de câncer. Enquanto outras bactérias, ou as quantidades certas dessas bactérias, nos ajudam a combater doenças e permanecer saudáveis. Os cientistas continuam a estudar os efeitos positivos e negativos das bactérias no intestino e se existem misturas de bactérias que correspondem a riscos para a saúde e a saúde.investigadores de NYU Langone publicaram recentemente um estudo no jornal Nature, mostrando uma associação potencial entre o uso de antibióticos, alterações nas bactérias intestinais e um risco aumentado de obesidade. Além disso, os médicos começaram a usar boas bactérias para tratar pessoas que têm uma infecção grave e potencialmente fatal, como a infecção Clostridium difficile (diff C), quando a terapia antibiótica já não está funcionando.

dicas para maximizar a saúde & Wellness

“é importante fazer o que pudermos para manter o intestino saudável e otimizar a nossa saúde e bem-estar geral. Em geral, comer alimentos saudáveis, manter um estilo de vida ativo, gerenciar nossos níveis de estresse, e obter os testes de triagem recomendados pode nos ajudar a manter um sistema gastrointestinal feliz e a viver vidas felizes e saudáveis”, disse o Dr. Ganjhu.o Dr. Ganjhu delineou vários passos para ajudar a maximizar a saúde e bem-estar gastrintestinal e geral: reduzir e gerir o stress. Isso pode significar tomar alguns minutos para meditação, um exercício de relaxamento, ou tempo para si mesmo a cada dia. Evite a necessidade de comer “alimentos de conforto” que podem não ser bons para você.coma bem. Dê ao seu corpo o que ele precisa para se manter saudável. “Em geral, uma dieta saudável é uma dieta que é alta em fibras, moderada em proteínas, e baixa em gordura, com alimentos ou toxinas processados mínimos”, observou o Dr. Ganjhu. O Dr. Ganjhu recomendou grãos inteiros; frutas e legumes frescos e brilhantes; leite magro; proteínas de carne magra, como peixe, frango e Peru; proteínas vegetais, como soja, leguminosas e feijão; refeições ricas em ómega-3, incluindo peixes gordos como salmão e atum, sardinhas e anchovas. Devido ao risco de exposição ao mercúrio nos peixes, são recomendados peixes mais pequenos (sardinhas e anchovas) sobre peixes maiores, com um máximo de duas refeições por semana. O Dr. Ganjhu enfatizou a importância de permanecer hidratado com água, chá verde, ou sucos de baixo açúcar e comer fibras suficientes, que não só mantém o trato gastrointestinal em movimento, mas também nutre e energiza as células do cólon. Dr. Ganjhu aconselhou limitar a ingestão de carnes vermelhas e processadas, bem como substâncias com alto teor de açúcar, cafeína ou álcool.manter um peso corporal saudável. A obesidade aumenta o risco para muitas doenças, incluindo o esofágico, gástrico, cólon, pancreático e outros cancros. Também aumenta o risco de síndrome metabólica, diabetes, doença do fígado gordo, e outras doenças. Se tiver excesso de peso, fale com o seu médico sobre um programa de perda de peso que seja adequado para si.Mantenha-se activo. Manter a atividade física é importante para um trato gastrointestinal saudável, corpo e mente. Uma caminhada após as refeições pode ajudar a evitar obstipação e inchaço. Além disso, o exercício pode ajudar a reduzir o risco de câncer de cólon. Fale com o seu médico sobre um programa de exercício que seja adequado para si.evitar o tabaco. Fumar aumenta o risco de câncer de cólon, e uma série de outros cancros e doenças. Se utilizar tabaco, fale com o seu médico sobre um programa para o ajudar a desistir.faça o rastreio. “A triagem do câncer de cólon é uma maneira poderosa de parar o câncer antes que ele comece”, disse o Dr. Ganjhu. O câncer Colorectal é a segunda principal causa de morte do câncer nos Estados Unidos, mas é altamente curável e muitas vezes prevenível com rastreio recomendado e detecção precoce. “Um pólipo do cólon ou câncer precoce muitas vezes não causa sintomas. O rastreio do cancro do cólon permite-nos encontrar e remover os cancros do cólon precoce quando são mais curáveis e potencialmente pólipos pré-malignos antes de terem a oportunidade de se transformar em cancro”, disse o Dr. Ganjhu. Homens e mulheres em risco médio devem começar o rastreio do cancro do cólon aos 50 anos de idade. Aqueles com uma história familiar de pólipos do cólon ou câncer ou alguns outros fatores de risco devem falar com seus médicos sobre iniciar o rastreio em uma idade mais jovem.o Dr. Ganjhu enfatizou a importância de consultar um médico regularmente, não só para o tratamento quando estamos doentes, mas também para a prevenção quando estamos bem. “Nossos médicos são nossos parceiros em Saúde e bem—estar-ajudando a garantir que recebemos os exames adequados de câncer e identificar quaisquer problemas emergentes antes que eles se tornem sérios problemas de saúde”, concluiu.mais informação sobre a Dra. Lisa Ganjhu