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Posted February 6, 2019 in Tips, Tags: best coffee drinks, coffee, coffee creamer, kidney-friendly coffee drinks by Dawn Johnson, MS, RDN, LD. café, café glorioso! A primeira coisa que faço de manhã é ligar o Sr. Café. Uma vez, quando estávamos sem café, dei por mim a conduzir às 4 da manhã à procura de um Dunkin’ Donuts ou Starbucks aberto.este amante do café não está sozinho. O café é uma das bebidas matinais mais comuns nos EUA. O consumo médio de café entre os bebedores de café é de 3 xícaras por dia (1). Um estudo de pesquisa dos EUA descobriu que o consumo de café não causa nenhum dano entre os homens (2). No entanto, a correlação para as mulheres não foi tão forte, indicando que mais pesquisa é necessária. Um estudo de pesquisa Coreano descobriu que indivíduos que consumiam pelo menos 1 xícara de café por dia tinham 24% de menor risco de doença renal crônica (CKD) (3). Os pesquisadores observaram uma diminuição na pressão arterial com o aumento do consumo de café. Isto, juntamente com os compostos anti-inflamatórios e antioxidantes no café pode estar associado com o efeito positivo.

As pessoas com DRC muitas vezes perguntam: “o café está bem”? E “qual é o melhor creme de café”? A resposta é que certas bebidas de café e creamers são amigos dos rins, enquanto outros não são.

preocupações com pessoas com CKD

pessoas com CKD são aconselhadas a escolher alimentos & bebidas com baixo teor de fósforo, potássio e sódio. Alguns doentes também têm de limitar o cálcio. Os rins danificados podem não ser capazes de remover estes nutrientes. Os rins saudáveis mantêm a quantidade certa de minerais no sangue. Desequilíbrios minerais que resultam quando os rins são danificados pode levar a outros problemas de saúde, como doença óssea e acumulação de cálcio nas artérias.podem estar presentes aditivos fosfatados que aumentam a ingestão de fósforo em cremes não lácticos e leiteiros e em algumas bebidas de café. Estes aditivos estão enumerados na lista de ingredientes alimentares. A FDA não mandata os fabricantes de alimentos para listar fósforo e potássio no rótulo Nutrition Facts. No entanto, quando os novos rótulos alimentares estiverem disponíveis em 2020, O potássio será necessário.

fazer bebidas de café amigável para os rins

Aqui está uma descrição de oito das bebidas de café mais populares:

• café Fresco 8 onças –servido preto ou creme ou adoçante adicionado
• café Expresso 2 onças –muito forte café feito com finamente moído café em grão & água quente
• o Americano 8 onças –diluído de café expresso e água quente
• Café au Lait 8 onças –forte de café com leite quente
• Latte 8 onças –espresso, leite vaporizado & espuma de leite
• Cappuccino 8 onças –o mesmo que um café com leite, exceto com partes iguais de café espresso, leite & espuma de leite
• Macchiato 8 onças –ingredientes adicionado nesta ordem: leite fervido, expresso & espuma de leite para criar uma sobreposição afetar
• Mocha 8 onças –café, leite, espuma de leite & chocolate

Café sem adição de leite ou de laticinios são os mais renal-friendly. Fazer bebidas de café com leite mais amigável para os rins, limitando o leite a 4 onças. Você também pode trocar leite ou nata por leite de soja, leite de amêndoa ou leite de arroz. Isso ajudará a manter o teor de potássio e fósforo mais baixo. Verifique o rótulo em todos os substitutos do leite porque alguns adicionaram fósforo ou cálcio.algumas bebidas de café não são recomendadas numa dieta renal devido a aditivos fosfatados ou elevadas quantidades de potássio, fósforo ou sódio.misturas de café em pó instantâneas com creme não lácteo misturas de café em pó instantâneas misturas de café em pó com leite adicionado bebidas energéticas de café bebidas energéticas de café Tenha em atenção que algumas bebidas, como bebidas de café gelado ou congelado, contêm mais líquido devido ao gelo adicionado na bebida.Evite ou limite os cremes não lácteos, líquidos ou em pó. A maioria das marcas contém aditivos fosfatados. Se utilizar creme não leiteiro, limite para uma única dose diária. Além disso, algumas marcas de half & half creamer contêm aditivos fosfatados. Em vez disso, use leite de amêndoa, leite de soja ou leite de arroz. Mas mesmo com estes substitutos é importante verificar a lista de ingredientes para aditivos fosfatados.

para bebidas de café com sabor caseiro experimente uma destas receitas de café DaVita.Café De Canela de avelã é reconfortante saber que a sua chávena diária de café pode ser amiga dos rins. Saber o que está no teu copo pode dar-te paz de espírito enquanto saboreias o sabor.1. Instituto De Pesquisa Do Café. Estatísticas de consumo de café na América site. http://www.coffeeresearch.org/market/usa.htm . Actualizado em 2006. Acessado Em 29 De Dezembro De 2018.2. Wijarnpreecha K, Thongprayoon C, Thamcharoen N, Panjawatanan P, Cheungpasitporn W. Association of coffee consumption and chronic kidney disease: a meta-analysis. Int J Clin Pract. 2017; 71(1). doi: 10.1111 / ijcp.12919

3. Jhee JH, Nam KH, An SY, et al. Efeitos da ingestão de café na doença renal crónica incidente: estudo prospectivo de coorte baseado na Comunidade. Am J Med. 2018; doi: 10.1016 / jamjmed. 2018.05.021 este artigo destina-se apenas a fins informativos e não substitui aconselhamento ou tratamento médico. Consulte o seu médico e nutricionista sobre o seu diagnóstico específico, tratamento, dieta e questões de saúde.