“Cookie Crisp” Cereal

um spin saudável sobre o seu cereal de infância favorito! Este” Cookie Crisp ” Cereal é feito com apenas 7 ingredientes e é livre de glúten, sem grãos, vegan, e pronto em apenas 30 minutos! E se você não quiser desfrutar com leite, eles fazem o lanche perfeito de baixo açúcar, para não mencionar que eles são os biscoitos mais adoráveis!

sem glúten dos cereais

Ahhhh cereais como eu perdi você… Caras, eu costumava ser um cereal viciado. Eu não me importava que refeição era, eu estava sempre para uma grande tigela (ou duas) de qualquer cereal embalado com açúcar. Eu poderia provavelmente mencionar pelo menos dez cereais que eram “o meu favorito” e todos eles tinham mais açúcar do que qualquer um deve consumir em uma semana muito menos em uma sessão. Sem mencionar que é tão fácil despejar uma tigela, salpicar um pouco de leite e encher-me a cara em menos de 2 minutos. É difícil de vencer.

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Mas como eu comecei a realmente prestar mais atenção ao que eu estava colocando no meu corpo como combustível, infelizmente, cereais não fazer o corte. Há alguns cereais “saudáveis” bastante decentes lá fora agora, mas eu ainda tenho problemas encontrar um cereal que checou todas as caixas. Sem glúten, sem cereais, vegan, açúcar baixo … receio que não exista, pelo menos ainda não o descobri. Este” Cookie Crisp ” Cereal realmente verifica todas as caixas, e me faz sentir bem em saber exatamente o que está acontecendo nele.

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outra coisa fantástica sobre este “Cookie Crocante de Cereais é que se você não está se sentindo como cereais, eles fazem um grande pequeno lanche sem o leite. Mas sugiro experimentá-lo com leite porque YUM. Eles ficam encharcados relativamente rápido, então eu sugiro começar com uma tigela pequena, mas quem não molha seus biscoitos em leite para absorver todo aquele leite de qualquer maneira?!

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Vittle Clube

Agora, eu sei que você está pensando… “Isso é um monte de trabalho para uma taça ou duas de cereais”. Acredita, foi por isso que demorei tanto tempo a desenvolver uma receita de cereais. Mas depois toda a tendência dos cereais de panquecas apareceu no Instagram e no Tik Tok e eu tive de saltar a bordo. São da equipa de cereais de panquecas ? ou cereais da equipa cookie crisp ??!

Cookie Crocante de cereais

Há apenas algo sobre empurrando colheres de cookies e leite em minha boca, que soou de forma mais atraente… então eu fui para ela e wow, ele não decepcionou. Desejoso de estar satisfeito ? mas aquelas panquecas de bebé são muito giras ?). De qualquer forma, foi assim que nasceu esta receita de cereais “Cookie Crisp”.

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E eu vou argumentar que isso é totalmente a pena. Parece tedioso, mas prometo que vai super rápido, e você vai realmente tirar 5 copos dele! A massa dos biscoitos demora cerca de 5 minutos a juntar e é feita com:
☆ farinha de amêndoas
☆ fermento em pó
☆ sal
☆ mini confeitos de chocolate
☆ xarope de bordo
☆ porca/semente de manteiga
☆ puro extrato de baunilha

uma caneca cheia de cozido cookie bolas de massa com uma colher na frente, forrado guardanapo para trás e um jarro de sobras de massa de biscoito de bolas no fundo.

depois simplesmente rola a massa entre dois pedaços de papel de pergaminho e usa um cortador circular de 1 polegada para cortar todos os seus mini-cookies! Coloque em folhas de cozedura revestidas com pergaminho e asse no seu forno durante apenas 10-12 minutos. Ou você também pode rolar uma colher de chá de 1/2 de massa de biscoito com as mãos em bolas e assá-los dessa forma. Acho que é um pouco mais fácil. Tudo-em-toda essa receita só leva cerca de 30 minutos, e é muito divertido para fazer com as crianças também 🙂

um close-up de uma caneca cheia de Biscoito redondo Crocante de cereais

eu estou indo para previno-vos, porém, a massa de biscoito é um deleite delicioso também, então tente não comer tudo antes de assar 😉 Mas se você encontrar-se no amor com a massa utilizada neste “Cookie Crocante de Cereais receita, confira meu Matcha Massa de Biscoito de Copos ou a minha Massa de Biscoito Recheado de Datas, pois ambos apresentam esta massa de biscoito!

cookies e leite

eu adoro ver todos vocês fazendo este divertido jogo de cereais receita no Instagram já, então eu espero que você tentar fazer isso! Não te esqueças de me marcar! @HealthyLittleVittles #HealthyLittleVittles hey, talvez um dia eu seja capaz de produzir em massa este cereal e tê-lo disponível em lojas! Há ajudantes de cereal por aí?! 😉

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas descascadas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de xícara de mini confeitos de chocolate
  • 1 colher de chá de puro extrato de baunilha
  • 1/3 xícara de xarope de bordo
  • 1/3 de xícara de amêndoa/porca/semente de manteiga

Instruções

    1. pré-Aqueça o forno a 350 graus F. numa tigela grande, misture todos os ingredientes secos, depois misture a baunilha, a manteiga de amêndoa e o xarope de ácer até que se forme uma massa. coloque a massa dos biscoitos num pedaço de papel de pergaminho e depois coloque outro pedaço de papel de pergaminho por cima. Rola a massa para fora até ter apenas cerca de meio centímetro de espessura. com um pequeno cortador circular de bolachas (o meu era um pequeno cortador circular de 1 polegada) cortou os seus mini-biscoitos e colocou-os numa folha de cozedura revestida com pergaminho. Você também pode usar uma colher de chá de 1/2 e colher uma colher cheia de massa de biscoito e enrolá-los em bolas em vez disso. repita o processo até que toda a massa dos biscoitos desapareça. cozinhar durante 10-12 minutos.lanche directamente do forno ou pode comê-los como cereais com leite! Faz 5 xícaras de mini cookies (dependendo do tamanho do seu cortador de cookies).

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