MUDANÇAS EM SUA DIETA PODE REDUZIR TONTURAS

Muitas pessoas com doença de Ménière (também chamada de primária idiopática endolymphatic hidropsia), secundário endolymphatic hidropisia, ou enxaqueca associada a tonturas descobrir que certas modificações em sua dieta pode reduzir tonturas e ajudar a gerenciar outros vestibulares sintomas.equilíbrio fluido do ouvido interno as estruturas de audição e equilíbrio do ouvido interno funcionam normalmente independentemente do sistema fluído/sangue total do corpo. O fluido que banha as células sensoriais do ouvido interno (conhecido como endolinfomaníaca) mantém um volume constante e contém concentrações específicas e estáveis de sódio, potássio, cloreto e outros eletrólitos. Com lesão ou doença, o volume e composição da endolinfomaníaca pode flutuar com alterações no fluido/sangue do corpo.pensa-se que esta flutuação causa os sintomas de hidropisia endolinfática ou doença de Ménière: pressão ou plenitude nos ouvidos, zumbido (zumbido nos ouvidos), perda auditiva, tontura e desequilíbrio. Assim, para as pessoas com a doença de Ménière ou hidrops endolinfáticas secundárias, manter a estabilidade fluido / sangue é importante.as estratégias dietéticas para regular o equilíbrio dos fluidos envolvem a alteração da quantidade e das flutuações de certas substâncias consumidas e a redução ou eliminação de outras substâncias que possam afectar negativamente o ouvido interno. Estas estratégias dietéticas podem ser incorporadas a um plano nutricional individualizado. Fale com o seu médico ou Dietista sobre como a dieta pode reduzir as tonturas.as orientações gerais

1. distribuem alimentos e fluidos de forma uniforme ao longo do dia e de dia para dia. Isso inclui consumir aproximadamente a mesma quantidade de alimentos em cada refeição, não faltar às refeições, e comer lanches, se necessário, em intervalos regulares. O espaçamento uniforme da ingestão de alimentos e fluidos ajuda com a estabilidade do fluido no ouvido interno; hipogly-cemia (baixo nível de açúcar no sangue) pode desencadear crises de enxaqueca. Tomar o pequeno-almoço logo após a ascensão pode ajudar a estabilizar o seu sistema para o dia.evite alimentos e bebidas com um elevado teor de sal ou açúcar. Em geral, uma dieta rica em frutas frescas, vegetais e grãos inteiros e baixa em alimentos congelados processados e enlatados, e outros alimentos processados ajuda a controlar a ingestão de sal e açúcar. Tenha cuidado de beber sumos de frutas, pois eles podem ter um teor de açúcar muito elevado.beba quantidades adequadas de líquidos por dia. Fluidos podem incluir água, leite e sucos de frutas de baixo açúcar, mas não café, chá cafeinado, álcool, ou refrigerantes. Se possível, os fluidos adicionais devem ser bebidos antes e durante o exercício e em tempo quente. É importante ter certeza de que você bebe pelo menos 5 ou mais copos de água ao longo do dia. Não deve ingerir todos os fluidos uma vez.evitar alimentos e bebidas com cafeína.limitar ou eliminar o consumo de álcool.não utilize tabaco.consulte o seu médico ou um profissional de saúde Natural antes de tomar ervas, vitaminas e suplementos, uma vez que podem causar o aumento dos seus sintomas.

orientações específicas

sal e sódio

uma dieta pobre em sal pode reduzir as tonturas. A ingestão de sódio afecta os níveis de fluidos corporais e a sua regulação. O sal e o sódio não são idênticos; o sal de mesa (cloreto de sódio) é composto por 40% de sódio e 60% de cloro. O sódio ocorre naturalmente em todos os alimentos e na água potável.

A Associação Americana do coração recomenda que adultos saudáveis limitem a sua ingestão de sódio a não mais de 2.400 mg (miligramas) por dia. As pessoas com dietas de sódio Restrito podem estar limitadas a 1.000-2. 000 mg de sódio por dia, ou cerca de metade a uma colher de chá de sal. O médico de cada indivíduo será o melhor juiz dos níveis adequados de ingestão de sódio.

estratégias para reduzir a ingestão de sódio em casa

algumas pessoas acham que é difícil de se adaptar a uma dieta reduzida de sódio, porque o sal é muitas vezes usado para adicionar sabor aos alimentos. É importante ser seletivo sobre ingredientes de refeição e temperos e procurar sódio escondido.os alimentos que são naturalmente baixos em sódio incluem frutas e produtos hortícolas frescos, grãos não transformados e a maioria das carnes frescas, aves de capoeira e peixes. Alguns alimentos congelados ou enlatados estão disponíveis sem adição de sal. Para aqueles que foram acostumados a usar sal, os alimentos podem inicialmente saborear branda, mas a introdução de ervas e especiarias pode ajudar a torná-los mais saborosos e saborosos.muitos sucedâneos de sal embalados comercialmente contêm misturas de ervas aromáticas e especiarias. No entanto, tais produtos também frequentemente incluem potássio, que pode complicar certas condições médicas (particularmente as que envolvem os rins), e, portanto, não deve ser usado sem consultar primeiro um médico.estratégias para reduzir a ingestão de sódio ao jantar em restaurantes, os alimentos fritos tendem a ser salgados, assim como os pratos combinados, tais como sopas ou massas com molho. A seleção de alimentos simples do menu—tais como entradas grelhadas ou torradas, batatas assadas, e salada vestida com óleo e vinagre-pode reduzir a ingestão de sal. A maioria dos restaurantes cumprem os pedidos de molhos e pensos a serem servidos de lado ou para pratos a serem preparados sem adição de sal. É útil substituir uma salada ou fruta fresca em vez de batatas fritas ou outros itens salgados. Você também pode solicitar que eles deixem de sal quando eles estão cozinhando pratos de vegetais. Cuidado com palavras como “fumado” ou “enegrecido”, uma vez que estes alimentos são geralmente ricos em sal. (Ver Página 3 para dicas sobre a seleção de um restaurante.)

Procurando oculto de sódio

Muitos tipos de alimentos de conveniência, tais como jantares congelados, itens de restaurante menus, e alimentos com MSG (glutamato monossódico), contêm grandes quantidades de sódio. Alimentos que são geralmente muito altos em sódio incluem carnes curadas, tais como presunto e bacon, alimentos processados, tais como carnes enlatadas e vegetais, e condimentos, tais como molho de soja, ketchup, mostarda, pickles e azeitonas. As sopas enlatadas e desidratadas, cereais, queijos, saladas, molhos, batatas fritas e nozes salgadas também podem ser elevadas em sódio.

ler rótulos para o teor de sódio: É essencial que as pessoas com dietas de sódio Restrito leiam rótulos nos alimentos embalados, especialmente porque alguns alimentos com sal adicionado não têm sabor salgado. Os alimentos que listam o sal como um dos três primeiros ingredientes no rótulo devem ser evitados. As listas de ingredientes com as palavras sódio ou soda (que é bicarbonato de sódio, ou bicarbonato de sódio) ou Na (o símbolo químico de sódio) indicam a presença de sódio nos alimentos. Compare várias marcas para ver quais têm o menor sódio tantas vezes que há uma grande discrepância.

A FDA (US Food and Drug Administration) estabeleceu definições para o teor de sódio e sal na rotulagem de alimentos.

• isento de Sódio ou sal-free: menos de 5 mg de sódio por porção
• Muito baixos de sódio: 35 mg ou menos por porção ou 50g de alimentos
• Baixo-sódio: 140 mg ou menos por porção ou 50g de alimentos
• Luz de sódio: o sódio é reduzido em pelo menos 50%
• Redução de/menos de sódio: pelo menos 25% a menos de sódio
• Levemente salgada: 50% menos sódio do que normalmente adicionados
• sem sal, sem adição de sal ou sem sal adicionado: nenhum sal adicionado durante o processamento

açúcar

uma dieta de baixo açúcar pode reduzir as tonturas. Refeições ou lanches com alto teor de açúcar podem causar flutuações no volume de fluidos corporais, o que pode aumentar os sintomas vestibulares. Com o objetivo de minimizar tais flutuações, alimentos com açúcares complexos (como os encontrados em leguminosas, grãos inteiros, batatas e vegetais) são melhores escolhas do que alimentos com uma alta concentração de açúcares simples (como açúcar de mesa, açúcar castanho, mel, xarope de ácer e xarope de milho). As dicas para reduzir o consumo global de açúcar incluem cortar a quantidade de açúcar em receitas ao meio, substituindo frutas frescas por produtos cozidos adoçados e, possivelmente, o uso de substitutos de açúcar. Aspergir algumas groselhas ou bagas pode ajudar a adoçar o prato.os ingredientes que terminam em ” ose ” são açúcares (por exemplo, dextrose, frutose e sacarose). Xarope de milho, mel, mel, sorbitol, e manitol também são açúcares. Se um dos três primeiros ingredientes listados no rótulo for um açúcar, o teor de açúcar desse produto será elevado, mas é sempre bom verificar a quantidade real de açúcar (listado em gramas) para ter certeza, pois às vezes pode haver apenas três ou quatro ingredientes total.

substitutos do açúcar

um médico pode dar o melhor conselho sobre se os substitutos do açúcar são adequados para a redução da ingestão de açúcar. Para utilização nos alimentos, a FDA aprovou quatro substitutos do açúcar: sacarina (Sweet’N Low), aspartame (Equal), acessulfame-K (Sweet One) e sucralose (Splenda). A composição química de alguns substitutos do açúcar, no entanto, pode incluir o sódio (por exemplo, sacárido de sódio); alguns substitutos, incluindo aspartame e sucralose, nem sempre são adequados para utilização na cozedura ou cozedura. Além disso, há alguma indicação de que os substitutos do açúcar podem influenciar os desequilíbrios da síndrome metabólica.a cafeína é um estimulante que pode tornar o zumbido mais alto e aumentar outros sintomas. As propriedades diuréticas da cafeína também causam perda urinária excessiva de fluidos corporais. Alimentos e bebidas que muitas vezes contêm cafeína incluem chocolate, café, refrigerantes e chá.alguns suplementos, como a raiz de alcaçuz, podem interferir com a pressão arterial e o controlo dos fluidos. Nem todos os suplementos são iguais em qualidade ou processo de fabricação, por isso é melhor verificar com o seu médico ou profissional de saúde Natural para descobrir quais suplementos são adequados.o álcool pode afectar o ouvido interno alterando o volume e a composição do fluido.evitar os desencadeadores da enxaqueca pode ajudar a controlar as tonturas associadas à enxaqueca. Os desencadeadores da enxaqueca incluem alimentos que contêm o aminoácido tiramina. Exemplos incluem vinho tinto, fígado de galinha, carnes fumadas, natas azedas, iogurte, arenque em conserva, chocolate, bananas, citrinos, figos, queijos amadurecidos (como cheddar, Stilton, Brie e Camembert), nozes e manteiga de amendoim. Outros gatilhos de enxaqueca incluem alimentos contendo grandes quantidades de MSG, nitrito/alimentos conservados com nitratos (tais como cachorros quentes e pepperoni), e levedura. Nem todas as pessoas com enxaquecas são afetadas por esses gatilhos, mas a dieta pode reduzir a tontura para algumas pessoas com enxaqueca vestibular.algumas medicações contêm substâncias que podem aumentar os sintomas de distúrbios vestibulares. Por exemplo, a aspirina pode aumentar o zumbido, e anti-inflamatórios não esteróides (AINEs), como o ibuprofeno pode interferir com o mecanismo de controle de fluidos do organismo, causando retenção de água ou desequilíbrio eletrolítico. Alguns medicamentos contêm cafeína. Os antiácidos podem ter quantidades significativas de sódio. Se os ingredientes do produto não forem legíveis no rótulo da embalagem, o farmacêutico pode fornecer informações.a nicotina (encontrada em produtos do tabaco e alguns auxiliares de cessação tabágica) pode aumentar os sintomas, porque diminui o fornecimento de sangue ao ouvido interno por constrição dos vasos sanguíneos; também causa um aumento a curto prazo da pressão arterial. Além disso, a nicotina é um desencadeador de enxaquecas.

jantar fora

lotado, ambientes sociais ocupados, tais como restaurantes, pode ser muito difícil de navegar se você tem uma doença vestibular crônica. Ao fazer algumas adaptações, você ainda pode ser capaz de encontrar amigos e comer em relativo conforto. No entanto, mesmo com o melhor planeamento, pode ficar tonto ou desorientado. Será mais fácil para você e seus companheiros de jantar se você explicar o seu problema e sugerir maneiras que você pode ser ajudado antes que você realmente precisa de assistência.escolha um restaurante com pequenas salas separadas.não importa para onde vá, evite as horas de ponta.evite música de fundo alta.procurem pisos alcatifados que reduzam o ruído de conversação e as vibrações causadas pelos empregados que se deslocam nas proximidades.evite distrair visualmente pisos e superfícies brilhantes e com barreiras, bem como ventiladores de tecto e papel de parede ocupado.se o restaurante tiver um site, descarregue um menu com antecedência e planeie a refeição para evitar tensão visual e confusão.as luzes fluorescentes podem causar dificuldades visuais.

recursos adicionais sobre a forma como a dieta pode reduzir as tonturas

• Top Ten dicas de baixo teor de sódio

alegações de sódio na embalagem substituições de baixo teor de sódio

• diário alimentar-é frequentemente útil manter-se a par do que está a comer e a beber, e notar como se sentiu depois.Teste De Sódio dieta de zona-a história de uma mulher sobre como a dieta de zona ajudou a dieta de hidropisia do seu Meniere – pelo Dr. Timothy Hain, Chicago tonturas e audição Lowsodiumdiet.os doentes Vestibulares parecem estar em risco significativo de náuseas, vómitos e anorexia (mau apetite). Muitas vezes, eles podem tornar-se inter-relacionados, criando um ciclo vicioso. Este artigo contém algumas dicas dietéticas para a gestão destes três fatores.

Baixa de Sódio Receitas

• O Tonto Cozinhar
• O Diário de Prato, Por Christy Ellingsworth, um de Meniere paciente
• Meniere Homem na Cozinha (livro em brochura disponível no Amazon)
• Clínica Mayo de Sódio de Baixa Receitas
• Meniere Livro de receitas

Mais informações sobre o conteúdo do alimento pode ser encontrado através da Associação Americana do Coração e a Administração de Alimentos e medicamentos.