você adora cozinhar? Estás constantemente a ficar sem extracto de baunilha? Tente cultivar os seus próprios grãos de baunilha para uma oferta fresca de baunilha durante todo o ano.a baunilha é uma planta com flor pertencente à família das Orquídeas (Orchidaceae). A mais comum é a vanilla-leaved vanilla plant (v. planifolia). Esta planta de baunilha é nativa do México e é onde a maioria dos sabores de baunilha é derivada.as plantas de baunilha são plantas trepadoras que preferem alta umidade e luz solar indireta. Eles também necessitam de água ampla e temperaturas extremamente quentes. Se você pode fornecer as condições de crescimento certas, você pode cultivar sua própria baunilha em casa.Passo 1-Compre a sua planta de baunilha. Como uma planta de baunilha leva 3-5 anos para florescer, não faz sentido tentar começar uma planta da semente. Você pode fazer uma pesquisa online para “vanilla bean plants” ou ” vanilla orchids.”Ou visitar um cultivador local do orchid, se houver um em sua área.
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Step 2 – Transplant Your Vanilla Bean Plant
Hopefully you were able to purchase a healthy vanilla bean plant that is 3-5 years old. Dependendo do seu tamanho, você vai querer transplantá-lo em uma panela mais permanente. Escolha um potenciômetro que seja ligeiramente maior do que o potenciômetro sua planta chegou em. Você também pode usar um pote que é até duas vezes o tamanho do pote original. No entanto, tente não usar um pote muito maior do que a sua planta de Baunilha Feijão.
encha seu pote meio caminho com uma mistura de potting feita para orchids. Alternativamente, você pode usar uma mistura de metade casca e metade de uso geral mistura de potting.Liberte suavemente a sua planta de baunilha do seu pote original apertando ligeiramente o fundo do pote (se for de plástico). Tenha cuidado para não puxar a planta para fora por seu caule. Se a planta sai facilmente, você pode simplesmente colocá-lo no potenciômetro novo e encher ao alto com o solo. Se a planta for root-bound, significando que há lotes das raizes amontoadas em uma bola, você vai querer puxar gentilmente na parte inferior da bola da raiz com seus dedos. Isto ajudará a liberar as raizes no solo do potenciômetro novo.
Passo 3-apoiar a sua planta de baunilha
Passo 4-regar a sua planta de baunilha
você vai querer manter a camada superior da mistura de potting úmida, no entanto, você não quer que o pote inteiro seja encharcado. Você também vai precisar mist levemente toda a planta diariamente ou todos os outros dias.
Passo 5-Criar o ambiente de crescimento perfeito
Passo 6-fertilizar a sua planta de baunilha
vai querer fertilizar a sua planta de baunilha a cada duas semanas durante a primavera e os meses de Verão. O melhor tipo de fertilizante para uma planta de baunilha é fertilizante de orquídea.
Passo 7-polinizar a sua planta de baunilha
para polinizar uma planta de baunilha você precisará remover algum pólen (com um palito) da antera de uma flor e colocá-lo no estigma. Este processo é melhor concluído a meio da manhã. O estigma de uma planta de baunilha é coberto por um escudo. Precisas de descascar este escudo suavemente, colocar o pólen ao longo da coluna, e depois empurrar o escudo de volta no lugar.se o processo funcionar, verá que as vagens de baunilha começam a formar-se dentro de uma semana. Depois de 8-9 meses você será capaz de colher seus grãos de baunilha. Se você tiver dificuldade, faça uma pesquisa na internet em “polinizar Plantas De Baunilha Feijão” e você vai encontrar informações mais detalhadas e ilustrações.
Step 8-Harvest Your Vanilla Beans
pode colher os seus grãos de baunilha logo que as pontas comecem a ficar amarelas. Isso acontecerá aproximadamente 8-9 meses após a polinização.você vai precisar suar e depois secar ao sol / curar as vagens de baunilha por cerca de um mês até que sejam castanhas escuras e de couro. O suor envolve embrulhar os grãos de baunilha num cobertor durante 36-48 horas. Os grãos vão começar a desenvolver uma cor castanha clara. Após o processo de transpiração, o sol seca os grãos de baunilha por até um mês. Quando os grãos de baunilha ficar castanho escuro e couro, você está pronto para armazenar e usar.
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