é fácil cultivar a sua própria alface romaine para saladas frescas e deliciosas. Aqui está tudo o que precisa de saber para plantar alface romaine no seu jardim. Inclui variedades recomendadas e dicas de plantio!
Aqui na Califórnia, houve um número demais de recalles de alfaces romanas para o meu gosto. Uma vez que comemos uma salada com jantar várias vezes por semana, passamos por muita alface romaine–e eu não quero arriscar com a saúde da minha família.tal como com rebentos de alfafa, achei que seria melhor cultivar a minha própria alface-romana orgânica. Felizmente, não é difícil crescer. Você pode até cultivar alface romaine em potes ou contêineres se você não tem muito espaço!
variedades de Alfaces Romanas
Esta é a diversão de navegar por Catálogos de sementes de heirloom e websites. Sabias que há alfaces romanas com folhas avermelhadas e manchadas? Aqui estão apenas algumas das minhas variedades preferidas de alface romaine.Caesar Duo: Noga& Cimarron
Esta combinação de alfaces Noga e Cimarron é fácil de crescer e tem um belo contraste no jardim. Você pode colher as folhas quando elas são pequenas, ou permitir que elas cresçam em cabeças cheias e densas.
Parris Island Cos
nomeado após Parris Island na Carolina do Sul, Parris Island Cos alface tem rugosas, folhas doces e um coração amanteigado-verde. Cresce vigorosamente com cabeças de 10-12 polegadas que são ideais para tiras de alface. As plantas resistem a tipburn e são tolerantes ao vírus mosaico. É isto que estou a cultivar no meu jardim!
Rouge D’hiver
What a beauty! Rouge D’hiver é uma alface francesa do século XIX. produz cabeças compactas, de 12″ de altura, com um coração verde macio rodeado por folhas vermelho-bronze. O nome se traduz em “Inverno Vermelho”, já que Rouge D’hiver é tolerante ao frio e resiste a queimadura na ponta.
Sweetie Baby
Sweetie Baby Baby is a variety of baby romaine bred to be compact, juicy, and delicious. As folhas verdes bonitas crescem em perfeitas cabeças em forma de vaso de 6 a 8 polegadas de altura, que são pesadas para o seu tamanho, com um sabor doce maravilhoso e textura crocante, crocante. No jardim, a alface bebé é de longa duração, lenta a desaparecer e tolerante ao calor. É perfeito para crescer em contentores ou pequenos jardins espaciais.
Jericho Heirloom
Jericho Heirloom Romaine foi criado para o calor do deserto e prospera em verões quentes. As cabeças altas e pesadas conservam a sua doçura, mesmo quando as outras alfaces ficaram amargas. Jericho resiste ao tip burn e ao mosaic virus.
Ruby Gem
Eye-catching Ruby Gem oferece plump, rosetas pesadas com cerca de 6 polegadas de altura. As mudas vigorosas crescem rapidamente em formadas perfeitas, lindas cabeças com corações verdes e rubis vermelhos. As folhas têm textura crocante, suculenta e sabor maravilhoso. Cortar uma bela cabeça de gema de rubi ao meio para preparar uma boa salada … só adicionar molho!
Sol, Água, Solo
Ao contrário da maioria dos vegetais do seu jardim, alface-romana gosta de alguma sombra da tarde. Se você está plantando sementes ou mudas, escolha um lugar que tenha o sol da manhã e do início da tarde.a alface também precisa de muita água. certifique-se de regar frequentemente se estiver a plantar alface em recipientes.porque a alface precisa de um pouco de nitrogénio extra, gosto de adicionar um pouco de alimento vegetal orgânico de pedra EBE para dar às minhas plântulas alguma TLC.
plantação espaçamento
alfaces sementes são minúsculas! Vês aquele pequeno grão ao lado da semente de aboborinha? É uma semente de alface.
porque as sementes são tão pequenas, é mais fácil fazer fita de semente caseira e Plantar que no jardim. Então não estou a tentar controlar as sementes castanhas no solo castanho…ugh!
A alface é uma cultura de clima frio, por isso planta no início da primavera e no início do outono. Coloque suas sementes ou mudas a cerca de um pé de distância e ¼ de profundidade. Manter o solo húmido e vigiar as pragas do jardim.gosto de plantar uma nova cultura de alface romaine a cada poucas semanas, para que haja sempre alguma pronta para a colheita.
Pragas, Doenças & Companheiro de Plantio
não Somos as únicas criaturas que pensam que a alface é uma delicia! Coelhos, veados, caracóis/lesmas e pulgões gostam de comer alface. Use estas capas flutuantes para manter as criaturas peludas longe.os caracóis e as lesmas adoram alface, por isso, usem estes métodos naturais para os manter fora do vosso Jardim.
implementa métodos orgânicos para se livrar de pulgões. Aqui estão as minhas 8 melhores dicas para se livrar de pulgões sem sprays químicos. o que é a plantação de companheiros? Bem, tal como as pessoas, algumas plantas trabalham melhor juntas do que outras. Aprendi isso com as cenouras adoram tomates: segredos do plantio de companheiros para jardinagem bem sucedida, que é uma leitura obrigatória para jardineiros vegetais.
Uma grande planta companheira para a alface é um vegetal trellizado como pepinos. Os cukes vão crescer a treliça e dar à alface uma sombra da tarde. Além disso, estás a plantar duas colheitas num espaço, o que é uma grande vitória.pode colher as folhas exteriores conforme necessário, ou pode colher a cabeça inteira. A alface Romaine está normalmente pronta para colher 60 dias após a plantação.certifique-se de colher antes de a planta ir para a semente, porque então ela será amarga. Se você está longe do jardim e sua alface está aparafusada (ido para a semente), coloque em sua pilha de composto.a alface-romana é óptima em hambúrgueres, tacos e saladas. Gosto especialmente com vinagrete balsâmico Laranja.
lface photos (excepto para Parris Island Cos) cortesia do Jardim de Renee.