Benefícios de Saúde
além de vitaminas e minerais de conteúdo, espinafre também oferece uma abundância de antioxidantes. Contém nutrientes como luteína, zeaxantina, nitratos e quercetina, que são todos bons para a sua saúde e bem-estar geral.com tantas vitaminas, minerais e outros nutrientes, os espinafres bebés proporcionam muitos benefícios para a saúde, tais como:os carotenóides dos espinafres, nomeadamente a luteína e a zeaxantina, conferem ao vegetal a sua cor. Eles também podem ajudar a manter seus olhos saudáveis e reduzir o risco de desenvolver degeneração macular relacionada com a idade e Cataratas.os espinafres bebés têm uma quantidade decente de potássio, o que é bom para a saúde cardíaca. Muitos estudos ligam o potássio com a pressão arterial mais baixa e um risco reduzido de acidente vascular cerebral e doença cardíaca. Os nitratos nos espinafres bebés também ajudam a manter a pressão arterial sob controlo, o que pode ajudar a melhorar a saúde cardíaca.os espinafres bebés têm muitos antioxidantes, incluindo o ácido alfa-lipóico. O ácido alfa-lipóico pode baixar os níveis de açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina. Pode também reduzir o formigueiro e o entorpecimento (neuropatia periférica) das pessoas com diabetes.para além dos antioxidantes, os espinafres bebés estão cheios de glucuronidos e metilenodioxiflavonol. Estes compostos são anti-inflamatórios e podem ajudar a prevenir o cancro. Alguns estudos mostram que podem ser eficazes na redução do risco de cancro da mama e do ovário.
risco reduzido de Anemia