arroz branco claro é um prato paralelo para par com diferentes tipos de molhos. Desde molhos doces e saborosos, até molhos com sabor a caril picante, o arroz liso faz com que uma grande base para criar vários tipos de cozinhas.
Se você quiser adicionar uma torção saborosa ao seu arroz, você pode querer experimentar estes três tipos de molhos para arroz branco que eu vou lhe contar.
cada um destes molhos irá oferecer-lhe um sabor diferente, portanto, permitindo-lhe ter a opção de criar uma variedade de cozinhas que você pode desfrutar em seu próprio país ou com a sua família e amigos.não consigo imaginar-me a comer uma tigela de arroz branco sem molho ou carne para acompanhar. Não é que haja algo de errado com o arroz, é só que ele não tem nenhum sabor que o encorajará a dar outra dentada. Se você quiser fazer um lote divertido de arroz em sua casa, aqui estão algumas maneiras simples que você pode fazer assim:este tipo de molho transforma o arroz simples Numa cozinha indiana inspirada. Este tipo de molho, se perfeito para servir durante o almoço ou jantar.
o que você vai precisar:
- ½ cebola amarela finamente cortada.1 óleo de colher de sopa
- .½ Colher de chá de caril pó
- água.arroz não cozido
¼ sal de colher de chá.
o que fazer:
Passo 1: cebola amarela em bico de Sauté com tampa apertada até que a cebola seja ligeiramente acastanhada.Passo 2: adicionar o arroz, o sal e o pó de caril à panela do molho e misturar todos os ingredientes até que todos os grãos de arroz estejam cobertos com o óleo.
Passo 3: Adicionar a água e fervê-la até que o arroz fique completamente cozido.
molho de limão
este tipo de molho irá oferecer-lhe um sabor amargo mas doce que eu tenho certeza que você não terá o suficiente. Se você está planejando servir arroz para crianças, esta pode ser a melhor opção que você poderia escolher.
o Que Você Vai Precisar de:
- 1/2 c. açúcar
- Suco de 1 limão
- 3 ovos (gemas separadas dos brancos)
- .1 copo de leite1 limão-azedo (courato) 2 xícaras de arroz branco cozido (courato) 2 xícaras de arroz branco cozido (courato) 2 gemas de ovos e casca de limão numa tigela e posta de lado.Passo 2: Bater as claras dos ovos numa tigela separada até à sua rigidez e, em seguida, dobrá-la na mistura de arroz.
Passo 3: colocar a mistura de arroz em uma caçarola, e cozê-la por 30 minutos a 350 graus.Passo 4: à medida que o arroz come, misture o sumo de limão, o açúcar e a gema de ovo numa panela e ferva-a.Passo 5: numa tigela separada, bater o ovo restante branco até ficar rígido.Passo 6: retirar a mistura de sumo de limão do calor, uma vez fervida, e dobrar a clara de ovo rígida na mistura.Passo 7: aquecer a mistura de sumo de limão até à cozedura das claras de ovo.Passo 8: Põe o molho sobre o arroz cozido.este tipo de molho irá adicionar um sabor rico ao seu arroz. Pode levar algum tempo a preparar-se e a cozinhar, mas garanto-lhe que este molho fará com que qualquer tigela de arroz simples seja difícil de largar.
o Que Você vai Precisar de:
- 4 pedaços de frango
- 1 ½ xícara de leite de coco
- 1 ½ colher de chá de farinha de milho
- .¼ De xícara de pimentão verde
- ¼ de xícara de tatashe pimenta
- ¼ de xícara de cenouras
- 2 dentes de alho
- ½ cebola picada
- ½ colher de chá de pimenta do reino branca
- a Seco pimenta do reino a gosto
- ½ xícara de caldo de frango ou água
- Frango tempere a gosto
- Sal a gosto
o Que Fazer:
Tempere o frango com sal, pimenta branca, e o frango, o tempero, deixe a marinada por cerca de 30 minutos
esquentam muito pouco de óleo vegetal e dourar o frango de todos os lados
Drenar o óleo remanescente, devolva o frango à frigideira, adicione o caldo de frango ou água para o frango juntamente com o alho, a cebola e um pouco de seca, a pimenta, cubra a frigideira e cozinhe o frango até feito em fogo baixo. colocar o leite de coco num pote e fervê-lo. Adicione o frango com o pouco molho que você recebe do vapor dele e cozinhe por 3 minutos. Sabor e tempero correto e pimenta.usando um pouco de água fria, dissolver a farinha de milho e mexer rapidamente no molho de coco.
Abaixe o fogo e cozinhe o molho por mais uns 3 minutos
Adicionar a cenoura primeiro e cozinhe por 2 minutos e adicione os restantes legumes e cozinhe por um minuto.
erve o molho sobre o arroz
uma recapitulação rápida
o arroz branco claro é um ótimo prato lateral que você pode desfrutar com diferentes tipos de refeições. O arroz branco é macio, úmido, pesado e um pouco sem sabor. Por causa disso, é muitas vezes usado para equilibrar refeições que são ricas em sabor.no entanto, isto não significa que o arroz simples tenha de permanecer um prato lateral para sempre. Você pode facilmente transformar uma tigela de arroz simples em todos os tipos de pratos, combinando-o com qualquer tipo de molho que você preferir. Só não tenha medo de explorar ao redor da cozinha!