o óleo de linhaça é uma das melhores fontes vegetais de ácidos gordos ómega-3. Pode melhorar a saúde do coração, pele, intestino e cérebro, embora seja necessária muito mais pesquisa. Como pode funcionar e quão boas são as provas? Descobre aqui.o que é óleo de linhaça?o óleo de linhaça é prensado a partir de linhaça. Contém 50 a 60% de ácidos gordos ómega-3 (principalmente ácido alfa-linolénico) e lignanos .

por muitos séculos, as pessoas usaram linhaça para suas propriedades laxativas. Também é usado em produtos de Padaria, e suas fibras são fiadas para fazer linho .o óleo de linhaça contém muitos compostos activos, incluindo: :

• ácidos graxos Ômega-3 (alfa-linolênico ácidos)
• as Proteínas ajudam a diminuir o risco de doença cardíaca factores
• as Fibras ajudam a evitar a constipação
• compostos Fenólicos (lignanas) ajuda a proteger contra o câncer
• Minerais (cálcio, magnésio e fósforo)

Mecanismos

O ácido alfa-linolênico (ALA) de óleo de linhaça é convertido no organismo em ácidos graxos insaturados, ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) .estes ácidos gordos insaturados são então convertidos em lípidos (gorduras). As moléculas de gordura promovem a saúde dos olhos, bem como o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso. Eles também reduzem o risco de pressão arterial alta, colesterol elevado e câncer, melhorar a memória, envelhecimento lento e risco de doença coronária .comer linhaça tanto no solo como nas formas de óleo aumenta a ALA sanguínea. No entanto, o consumo de óleo de linhaça em vez de linhaça triturada resulta em níveis de ALA significativamente mais elevados no sangue .

potenciais benefícios para a saúde (possivelmente eficazes)

os potenciais benefícios discutidos nesta secção têm pelo menos um ensaio em seres humanos para os apoiar, mas ou os resultados não foram repetidos ou a evidência foi contraditória. É necessária muito mais investigação para determinar se o óleo de linhaça é eficaz para qualquer um destes fins, e existem melhores alternativas.

é importante notar que a FDA não aprovou qualquer produto de linhaça para qualquer finalidade médica ou alegação de saúde. Flaxseed é um componente seguro de muitos alimentos, mas ainda recomendamos falar com o seu médico antes de usá-lo como um suplemento.

1) coração

num estudo de 56 participantes, uma suplementação diária de 3 gramas de ALA (a partir de suplementos de óleo de linhaça) aumentou os níveis de EPA no sangue. Estes níveis cresceram 60% após 12 semanas em comparação com o grupo placebo, que não mostrou aumento EPA .no corpo humano, ALA do óleo de linhaça é parcialmente metabolizado em EPA e DHA. A FDA aprovou recentemente alegações de saúde que os ácidos gordos ómega-3 (EPA e DHA especificamente) podem reduzir o risco de pressão arterial elevada e doença cardíaca .

colesterol

numa revisão de 28 estudos, os autores sugeriram que o óleo de linhaça reduz ligeiramente a quantidade de colesterol total e LDL (mau) no sangue. No entanto, a amplitude do efeito dependia do Estado de saúde e sexo dos participantes .12 meses de dietas elevadas de linhaça também baixaram as LDL e o colesterol total em 110 doentes com doença cardíaca. No entanto, o grau de responsabilidade do óleo de linhaça não é claro .

em hamsters, linhaça, mas não óleo de linhaça, evitou o aumento do colesterol, lançando algumas dúvidas sobre se o óleo sozinho poderia ser útil .os melhores resultados para o colesterol, tanto em animais como em seres humanos, foram obtidos com sementes de linhaça moídas ou extrato de linhaça, não com óleo de linhaça. Isto sugere que os compostos não-graxos de linhaça (por exemplo, suas fibras) podem ser responsáveis por este potencial benefício. Serão necessários estudos adicionais em seres humanos para esclarecer a situação.a deficiência dietética de ALA está associada a pele seca e desconfortável e a má qualidade da pele no ser humano. O óleo de linhaça é rico em ALA e melhora a sensibilidade e hidratação da pele em um estudo de 13 mulheres .num outro estudo realizado em 45 mulheres, a ingestão de óleo de linhaça durante 12 semanas reduziu a vermelhidão e a rugosidade da pele .Eczema é uma doença cutânea comum com pele seca, desconfortável e vermelha. O óleo de linhaça reduziu os níveis de ácidos gordos saturados tanto em cavalos como em células humanas da pele, o que pode reduzir as áreas de erupção cutânea e ajudar a limpar a pele irregular .o óleo de linhaça tem um elevado teor de ALA, o que diminuiu a inflamação das células da pele e promoveu funções regenerativas num estudo celular .as sementes de linho também diminuíram a inflamação das células da pele e o aumento da reparação das células da pele .pensa-se que o óleo de linhaça ajuda com a obstipação .num estudo com 50 doentes, a suplementação diária com 4 mL de óleo de linhaça ajudou a aliviar a obstipação .o óleo de linhaça também aliviou os sintomas da síndrome do intestino irritável (IBS), reduzindo a inflamação num estudo piloto com 40 doentes com IBS .

actualmente não é claro quais os Componentes da linhaça que podem ser responsáveis por estes efeitos. São necessários mais testes em humanos.

4) saúde cerebral

num estudo com 30 adultos saudáveis, a suplementação ALA aumentou os níveis de BDNF. BDNF é um fator de crescimento vital para os neurônios; os autores deste estudo concluíram que ALA vale a pena estudar no contexto da recuperação de AVC .num estudo de 51 doentes com perturbação bipolar, a suplementação com óleo de linhaça ajudou a melhorar o seu humor .o consumo diário de óleo de linhaça ajudou a prevenir a disfunção cerebral relacionada com a diabetes em ratos diabéticos. O óleo de linhaça parou o stress oxidativo, protegendo assim as células cerebrais .no rato, pré-tratamento com óleo de linhaça protegido contra convulsões. Ajudou a reduzir o tempo de convulsão .suplementação com óleo de linhaça reduziu significativamente os níveis de chumbo e óxido nítrico nos cérebros de ratos. Isto ajuda a prevenir a formação de radicais livres e a parar os danos oxidativos .tal como acontece com muitos dos potenciais benefícios do óleo de linhaça, são necessários muitos mais ensaios em seres humanos.

outros benefícios potenciais com evidência insuficiente

5) os níveis de açúcar no sangue

os indivíduos com SOP tendem a ter níveis elevados de insulina e glucose e podem estar em maior risco de diabetes. Num estudo com 60 mulheres com SOP, a suplementação com óleo de linhaça teve efeitos benéficos no metabolismo da insulina .em ratos diabéticos, o consumo diário de óleo de linhaça preveniu disfunção cerebral relacionada com a diabetes. O óleo de linhaça parou o stress oxidativo e melhorou os níveis de neurotransmissores, protegendo assim as células cerebrais .no entanto, num estudo com 90 indivíduos pré-diabéticos, o pó de linhaça não teve efeito nos seus níveis de glucose ou resistência à insulina. Estes resultados mistos indicam a necessidade de estudos humanos adicionais sobre os vários componentes da linhaça (pó vs. óleo vs. extracto, etc.) em pessoas com condições de saúde específicas .no estudo de 100 doentes com síndrome do túnel cárpico, os doentes notificaram uma melhoria dos seus sintomas após aplicação tópica de óleo de linhaça. Eles tiveram inflamação reduzida e dor após um mês de aplicação de óleo .em ratos, as injecções de óleo de linhaça sob a pele ajudaram a reduzir a inflamação impedindo o alargamento dos vasos sanguíneos. Também diminuiu os marcadores inflamatórios (histamina, bradiquinina, prostaglandina E2, e leucotrieno B4) .

7) ADHD

num estudo piloto com 30 crianças com ADHD, a suplementação com óleo de linhaça e vitamina C melhorou os seus sintomas de ADH e aumentou os seus níveis EPA e DHA. As crianças tinham melhorado a inquietação, desatenção, auto-controle e impulsividade .num estudo com 140 mulheres na menopausa, a suplementação com óleo de flaxseed melhorou os sintomas da menopausa. As mulheres relataram menos afrontamentos e um aumento na qualidade de vida .num estudo com 100 doentes com túnel cárpico (muitos em ambas as mãos), a aplicação tópica de óleo de linhaça reduziu significativamente os sintomas notificados e melhorou a função articular .

10) úlceras diabéticas

num estudo com 60 doentes com úlceras diabéticas no pé, 2 g de óleo de linhaça por dia (para além dos antibióticos convencionais) melhoraram a velocidade e a qualidade de cicatrização em comparação com o tratamento convencional isolado .a síndrome de Sjogren é uma doença do sistema imunitário com sintomas desconfortáveis de olhos secos e boca seca.a administração diária de 1 ou 2 g de suplementos de óleo de linhaça reduziu significativamente a inflamação ocular e ajudou com sintomas oculares secos num estudo (RCT) de 38 doentes com síndrome de Sjogren. A linhaça aumentou muito o conforto dos olhos e a saúde .estudos em animais (sem evidência)

nenhuma evidência clínica suporta a utilização de linhaça ou óleo de linhaça em qualquer das condições listadas nesta secção. Segue-se um resumo da investigação existente com base em animais e células, que deverá orientar mais esforços de investigação. No entanto, os estudos abaixo listados não devem ser interpretados como suporte de qualquer benefício para a saúde.as dietas deficientes em ALA foram associadas ao aumento da reabsorção óssea e da osteoporose no ser humano. Uma vez que a linhaça é uma das melhores fontes de ALA dietética, alguns pesquisadores têm sugerido que a linhaça poderia ajudar a manter a saúde óssea .em ratinhos que consumiam uma dieta rica em óleo de linhaça, o óleo parecia ajudar a manter a força óssea. Preveniu a perda óssea causada pelo tratamento medicamentoso para a doença IBD .o consumo de óleo de linhaça também preveniu a osteoporose em ratinhos com deficiência de estrogénio .a leptina é uma proteína produzida pelo tecido adiposo no organismo. Sinais de leptina Baixos resultam em excesso de comida. Ao longo do tempo, isso pode levar a tornar-se obeso ou excesso de peso .o óleo de linhaça funciona como laxante natural e também reduz os níveis de inflamação, o que ajuda a perda de peso. A ingestão de produtos de linhaça induziu a produção de leptina em coelhos .o aumento da produção de leptina ajudou a suportar a perda de gordura e a redução do aumento de gordura nas artérias dos coelhos .

14) saúde renal

em um modelo de rato de disfunção renal, tanto óleo de linhaça e suplementação de linhaça moída ajudou a prevenir o declínio na função renal. No entanto, a linhaça moída foi mais eficaz na proteção contra lesões renais do que o óleo .as dietas de óleo de linhaça também ajudaram a reduzir os danos no rim policístico em ratos machos e fêmeas, embora tenham sido mais eficazes em ratos fêmeas. Uma combinação de óleo de linho e um dos seus antioxidantes (SDG) evitou o excesso de proteína em sua urina, mudança cística e inflamação em ambos os sexos. No entanto, as fêmeas também tiveram menos danos oxidativos .adicionalmente, a pressão arterial elevada pode danificar os rins. Em ratos com pressão arterial elevada, dietas suplementadas com óleo de linhaça ajudaram a baixar a pressão arterial e marcadores de danos renais (creatinina, azoto ureico, renina e ácido úrico) .tanto a linhaça como o óleo de linhaça contêm linoorbitídeos, uma família de compostos que têm possíveis actividades de luta contra o cancro e antioxidantes. Esta família de compostos aumenta a estabilidade de vida útil do óleo de linhaça no armazenamento. Ele provavelmente faz o mesmo dentro do corpo humano, proporcionando fortes propriedades antioxidantes que diminuem a taxa de crescimento de células tumorais .o óleo de linhaça é também uma fonte rica de linhagens dietéticas, que reduzem o risco de cancro da mama e o crescimento das células do cancro do pulmão .o ácido alfa-linolénico atrasa o crescimento das células cancerígenas e mata as células cancerígenas .em ratinhos, a suplementação com óleo de linhaça reduziu a formação de tumores do pulmão e preveniu a formação de células cancerígenas da mama .embora o óleo de linhaça contenha um composto que previne o cancro, a quantidade e frequência necessárias para atingir a concentração sanguínea desejada podem não torná-lo uma terapêutica útil no tratamento do cancro .

efeitos secundários & precauções

níveis mais elevados de ácidos gordos ómega-3 estão associados a um tempo de hemorragia ligeiramente mais longo e a um tempo de coagulação mais lento. No entanto, não existem casos documentados de problemas hemorrágicos, mesmo em níveis elevados de ómega-3 e quando tomado com medicamentos anticoagulantes .quando tomaram pela primeira vez óleo de linhaça, alguns adultos que tomaram mais de 6 gramas por dia experimentaram desconforto gástrico e intestinal .adicionalmente, algumas pessoas podem ser alérgicas a linhaça .o linho Flaxseed contém pequenas quantidades de glicósidos cianogénicos. Em quantidades dietéticas típicas, no entanto, a linhaça não produz tiocianato suficiente (um precursor do cianeto) para ser perigoso .num estudo com 60 doentes diabéticos com doença cardíaca, 12 semanas de suplementação com óleo de linhaça aumentaram a expressão de genes relacionados com insulina, inflamação e gordura. Aumentou os níveis de PPAR-α, o que ajuda no metabolismo da insulina e da gordura e mantém o equilíbrio da gordura e da glucose .entretanto, reduziu a inflamação e o risco de doença cardíaca, diminuindo os níveis de produção :

• lipoproteína(A)

interleucina 1TNF-α

em ratos diabéticos, uma dieta elevada em óleo de linhaça aumentou significativamente os níveis de PPAR-α. Isto ajuda a manter os balanços de hidratos de carbono e gorduras. Por outro lado, reduziu o SREBP-1, o que reduz os níveis de gordura dos ratos .em ratos diabéticos, o óleo de linhaça também diminuiu a produção dos seguintes genes inflamatórios: :

• IL-6

INF-γMCP-1 NFk-bTNF-α

limitações e Caveats

embora tenham sido realizados muitos estudos em animais, existem estudos limitados em humanos sobre o óleo de linhaça. Assim, recomenda-se que consulte um médico antes de tomar suplementos de óleo de linhaça para os seus benefícios para a saúde.não tome óleo de linhaça se este for rançoso ou expirado, pois pode potencialmente tornar-se tóxico.não existe uma dosagem segura e eficaz de óleo de linhaça para qualquer alegação de saúde ou condição médica, uma vez que não foi realizado um ensaio clínico com energia suficiente para encontrar um. Dito isto, as sementes de linho e o seu óleo são considerados seguros para consumo como alimentos, e os ensaios clínicos produziram resultados positivos com poucos efeitos secundários.

a quantidade diária recomendada de ácido alfa-linolénico proveniente da dieta/suplementação é de 1, 1 – 2, 2 gramas por dia .

no entanto, um profissional médico pode recomendar quantidades mais elevadas em alguns casos. Se tem uma preocupação ou distúrbio de saúde específica, fale com o seu médico antes de tomar óleo de linhaça .sementes moídas / pó, óleo, cápsulas, gel tópico, óleo de linhaça e óleo de peixe.