zbieranie orzechów hikory to rodzinna tradycja w wielu naszych regionach. Większość rodzajów drzewa hickory znajduje się w Ameryce Północnej. W rzeczywistości tylko trzy gatunki hickory występują poza Stanami Zjednoczonymi. To sprawia, że orzech hickory skarb narodowy i jeden, który powinien być cieszył się przez wszystkich obywateli. Nie jest to taki trudny skok, biorąc pod uwagę, że wiele naszych lasów ma duże populacje dzikich drzew hickory.
swobodny spacer po lokalnym lesie może cię znaleźć w otoczeniu kilku rodzajów hickory i ich uczestniczących w uprawie orzechów. Zbieranie orzechów Hickory To zabawa, rodzinna aktywność, która zapewni Ci zapas tych orzechów wysokobiałkowych, aby przetrwać zimę.
najlepszy czas na zbieranie orzechów Hickory
drzewa Hickory mają gęste, słodkie orzechy, które przypominają łagodne orzechy włoskie. Mięso z orzechów jest trudne do uzyskania z powodu twardych, grubych muszli, ale gdy w końcu posmakujesz tych maślanych orzechów, będziesz uzależniony. Drzewa są również źródłem soku, który można ugotować na syrop, podobnie jak klony i ich drewno, zarówno na Narzędzia, jak i do palenia żywności.
Jeśli masz szczęście mieszkać w regionie z drzewami hickory, weź ciężki worek i buty turystyczne i naucz się zbierać drzewa orzechów hickory. Piękny jesienny spacer i energiczne, rześkie powietrze to tylko część nagrody. Funty bogatych orzechów mogą być częścią zimowej diety praktycznie za darmo.
jesień jest wtedy, gdy można znaleźć podłogi lasu zaśmiecone grubymi łupinami orzechów hickory. Brązowe lub szare twarde orzechy łuskane są Dojrzałe jesienią i zaczną padać podczas burz i wietrznych okresów. Możesz także Potrząsać drzewem, aby uzyskać mnóstwo orzechów, ale uważaj, aby stać tuż pod swoimi zbiorami, ponieważ możesz mocno uderzyć w głowę za swoje wysiłki.
na obszarach wschodnich Stanów Zjednoczonych drzewa hickory są powszechne w lasach mieszanych. Istnieją pewne gatunki, które są używane jako rośliny użytku publicznego w parkach i na otwartych przestrzeniach, ale większość z nich znajduje się w lasach liściastych i mieszanych w stanie dzikim. Hickories mają plon zderzaka około co trzy lata, ale każdego roku zobaczymy pewną produkcję.
jak zbierać drzewa orzechów Hickory
orzechy są ciężkie i oleiste, więc zalecany jest gruby, wytrzymały worek lub skrzynia. Gdy znajdziesz gaj hickory, zbiory są błyskawiczne. Sprawdź, czy zmielone nakrętki nie są nienaruszone, z wyjątkiem lekkiego pęknięcia. Podnieś te, które są stosunkowo nieskazitelne i nie mają zgniłych plam.
usuń łuski podczas zbiorów, aby umożliwić im powrót do ziemi i wzbogacenie gleby wokół drzewa. Idealny orzech będzie miał brązowo-szarą łuskę, a wewnętrzna skorupa będzie bogatym kasztanowym brązem.
Jeśli jesteś w gęsto zadrzewionym obszarze z większymi drzewami chroniącymi hickory, być może będziesz musiał wstrząsnąć rośliną, aby usunąć orzechy. Uważaj na wspinanie się na drzewa, aby je potrząsnąć.
Wskazówki dotyczące przechowywania orzechów hikory
gdy już masz swoją nagrodę, właściwe przechowywanie orzechów hikory zapewni im długą żywotność. Oddziel pszenicę od plew, że tak powiem, wkładając orzechy do wiader z wodą. Odrzuć każdą pływającą. Mięso z orzechów nie będzie jadalne.
połóż niedawno zebrane orzechy w ciepłym miejscu, aby całkowicie wyschły. Gdy orzechy są suche, zwykle po kilku tygodniach, można je trzymać w chłodnym miejscu (takim jak piwnica lub Piwnica korzeniowa) do miesiąca, o ile obszar jest suchy, a orzechy mają dobry przepływ powietrza. Alternatywnie, można skorupki orzechy i zamrozić mięso orzechów na miesiące.
Hickory Nut używa
jednym z najbardziej oczywistych zastosowań hickory nut jest po prostu jedzenie ich z ręki. Ostrzał może okazać się wyzwaniem, ale gdy wejdziesz do słodkiego maślanego mięsa, będziesz miał problem z zatrzymaniem podjadania. Muszkatołowe są przydatne w każdym przepisie wzywającym do pekan lub orzechów włoskich. Można również moczyć migdałki w solankowej wodzie, a następnie upiec je na słony chrupiący smak. Można je również prażyć w niskim piecu, ale smak nie jest tak bogaty, jak bezpośrednio pieczone mięso.
Jeśli wybierasz się na ostrzał, aby przechowywać lub zamrażać mięso orzechowe, nie wyrzucaj tych muszli. Są bogate w oleje, ale twarde jak skały i palą się powoli i równomiernie. Dodaj je do kominka, aby uzyskać delikatny zapach hickory lub rzuć je na grilla, aby dodać subtelny smak hickory do mięs.