nawiązałem współpracę z Morningstar i BlogHer, aby przynieść Ci ten post.

oto dialog, który odbył się między moim mężem a mną po tym, jak podałam mu talerz tego, a on wziął swój pierwszy kęs:

” naprawdę? Nie zgadłbym.”

więc masz to. Werdykt mojego oficjalnego testera receptur.

więc teraz wyzwanie należy do ciebie: sam oceń! Zrób to wspaniałe danie bezmięsne, a następnie wróć i powiedz nam, co myślisz!

Zdrowe jedzenie zawsze odgrywało centralną rolę w moim życiu. Ożeniłem się z lekarzem i nadal kładziemy nacisk na zdrowy tryb życia (z okazjonalnymi odpustami dla dobra zdrowia psychicznego – tu wchodzi moja filozofia jako psycholog zdrowia psychicznego). A zwłaszcza teraz, gdy mamy dzieci, zdrowe odżywianie jest priorytetem. Nie tylko w kategoriach tego, co jemy, ale tego, czego nie jemy. I to obejmuje mięso. Nie jesteśmy wegetarianami, ale ograniczamy nasze spożycie mięsa i regularnie włączamy posiłki bezmięsne do naszej diety.

próbowałem różnych marek, które oferują opcje bezmięsne i to, co znalazłem zbyt często jest to, że z wielu produktów bezmięsnych skończyć poświęcając smak i teksturę. To nie było moje doświadczenie z Morningstar Farms. Nie tylko mają „czystą” listę składników (co jest dla mnie bardzo ważne) i są zapakowane w białko, ich produkty smakują świetnie! I są bardzo wszechstronne w szerokiej gamie posiłków, które można z nich zrobić.

dzięki ponad 30 różnym produktom i ponad 600 recepturom MorningStar Farms oferuje więcej sposobów na inteligentne jedzenie. Ich produkty wegetariańskie są w formie pasztecików i linków, ale nie musisz ograniczać się do … pasztecików i linków. Niebo jest granicą, jeśli chodzi o to, co można z nimi stworzyć. Musisz tylko myśleć nieszablonowo (lub przejrzeć ich ogromną kolekcję przepisów).

aby dać ci kilka przykładów, niedawno używane ich pikantne kotleciki z Czarnej Fasoli Burger zrobić szybki, zdrowy, satysfakcjonujące, bezmięsne Sałatka. I pokroić paski w paski, jak ja z kurczakiem, grillowane je w piekarniku, a następnie służył im na łóżku sałaty z fasolą, kukurydza, i pikantny kremowy sos Southwestern. Innym sposobem Lubię włączyć je do bezmięsnego posiłku jest zrobić burritos śniadanie. I pokroić w kostkę pikantne kotlety z Czarnej Fasoli Burger, jajcować kilka jajek, podsmażyć paprykę i cebulę z przyprawami, smażyć niektóre Brązy hash, a następnie zebrać wszystkie dobroć w skorupie burrito, top it off z salsą i śmietaną, i zwinąć go na górę! Jeden produkt, tyle sposobów na jego wykorzystanie.

a może próbowałeś ich śródziemnomorskiego burgera z ciecierzycy? Pokrój go w paski i usmaż go z cebulą, czosnkiem i grecką przyprawą, ułóż go w świeżej pita lub płaski chleb z rozdrobnioną sałatą, czerwoną kapustą i czerwoną cebulą, dopełnij świeżym sosem tzatiki i-voila! – masz zdrowe, smaczne wegetariańskie gyros!

MorningStar Farms stale tworzy nowe produkty i smaki, a ostatnio wprowadzono ich pieczony czosnek & Quinoa Burger, Buffalo Chik paszteciki i parmezan czosnek skrzydełka.

dzisiaj mam zamiar podzielić się klasyczny komfort danie, które jest szybkie i łatwe do wykonania i używa MorningStar Farms oryginalne pasztety wegetariańskie Kiełbasa.

zaczynajmy!

drobno posiekać kiełbaski warzywne, cebulę, czosnek, natkę pietruszki, szałwię i tymianek.

rozgrzać masło na patelni na średnim ogniu i gotować cebulę 8-10 minut, aż złoty i zaczyna brązowy.

dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę.

Dodaj kiełbasę wegetariańską i gotuj przez 4-5 minut, aż lekko rumiane.

Sprinkle the flour over the mixture, stir to incorporate, and cook for a minute.

wlać mleko (i ciężką śmietanę, jeśli używasz), stale mieszając, aby zapobiec grudkom.

wymieszać, aż będzie gładka i dodać bulion warzywny, sól, pieprz i cayenne. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, mieszając regularnie, i gotować, aż sos zgęstnieje.

dodaj pietruszkę, szałwię i tymianek i duś jeszcze minutę. Dodać sól i pieprz do smaku.

podawać natychmiast na świeżo upieczonych herbatnikach i udekorować posiekaną natką pietruszki.

Enjoy!