spektrofotometria-dziedzina spektroskopii zajmująca się pomiarem energii promieniowania przekazywanej lub odbijanej przez ciało w funkcji długości fali. Zwykle intensywność przekazywanej energii jest porównywana do tej przekazywanej przez inny system, który służy jako standard. Różne rodzaje nowoczesnych spektrofotometrów obejmują szeroki zakres widma elektromagnetycznego: rentgenowski, ultrafioletowy, widzialny, podczerwony lub mikrofalowy.

rozciąganie i zginanie wibracji w związkach organicznych, takich jak 5-heksen-2-on, reprezentuje różne poziomy energii w cząsteczce, które można wykryć za pomocą spektrofotometrii w podczerwieni.

Encyclopædia Britannica, Inc.

dwa prawa wyrażają zależność między absorpcją energii promieniowania a medium absorbującym. Zgodnie z prawem Bouguera (lub Lamberta) każda warstwa o jednakowej grubości medium pochłania równy ułamek przechodzącej przez nie energii. Zgodnie z prawem piwa zdolność absorpcyjna rozpuszczonej substancji jest wprost proporcjonalna do jej stężenia w roztworze.

spektrofotometria ultrafioletowa jest szczególnie przydatna w wykrywaniu bezbarwnych substancji w roztworze i pomiarze ich stężenia. Spektrofotometria w podczerwieni jest najczęściej stosowana w badaniu struktur molekularnych złożonych związków organicznych.