Sable, (Martes zibellina), wdzięczny mięsożerca z rodziny łasicowatych (Mustelidae), występujący w lasach północnej Azji i wysoko ceniony za piękne futro. Nazwa zwyczajowa jest czasami stosowana również do pokrewnych gatunków europejskich i azjatyckich oraz Kuny amerykańskiej (Martes americana). Sęp ma długość od 32 do 51 cm (13 do 20 cali), z wyjątkiem 13-18 cm (5,1-7,1 cala) ogona i waży 0,9–1,8 kg (2-4 funty). Ubarwienie ciała waha się od brązowego do prawie czarnego, czasami z przepaską gardła od ciemnego do łososiowego.
Soból jest samotny i nadrzewny w zwyczajach, żywi się małymi zwierzętami i jajami. Niezwykle długa ciąża około 250 do 300 dni jest spowodowana opóźnionym wszczepieniem zapłodnionego jaja w ścianę macicy. Liczba miotów od 1 do 4.
Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody zaklasyfikowała sobolę jako gatunek najmniejszej troski. Szacunki z badań przeprowadzonych na początku 2010 roku rosyjskich Soboli wskazują, że populacja Soboli w tym kraju wynosi ponad dwa miliony zwierząt.