oprócz tego, że jest certyfikowanym zielarzem i konsultantem aromaterapii, Gina uważa, że nieubłagany urok ogrodnictwa jest bardzo silny.

słodkie ziemniaki: Super jedzenie

słodki ziemniak jest często uważany za podstawowy pokarm na Święta Dziękczynienia i kolacje świąteczne i został określony jako „super jedzenie” ze względu na dużą liczbę witamin i przeciwutleniaczy, które zawiera. Pełne zarówno składników odżywczych, jak i słodkiego smaku, słodkie ziemniaki są:

• jednym z najbardziej wszechstronnych i zdrowych warzyw dostępnych.
• Chock-pełen korzyści zapobiegających chorobom, zwalczających raka i wzmacniających odporność.
• dobre źródła przeciwzapalnych składników odżywczych witaminy A I C, dzięki czemu są doskonałym wyborem pokarmowym dla osób cierpiących na zapalenie stawów lub astmę.
• świetny dla osób z cukrzycą, ponieważ ma niski indeks glikemiczny i ma mniejszy wpływ na poziom glukozy we krwi.

Jeśli nie masz miejsca na pełny ogród, ale chcesz uprawiać słodkie ziemniaki, możesz rozważyć ogrodnictwo kontenerowe jako opcję. Dobrze rosną w pojemnikach, a pojemnik zapewnia dodatkową ochronę przed ślimakami i innymi szkodnikami, które mogą uszkodzić rośliny w standardowym ogrodzie.

co będzie potrzebne

• Duży pojemnik. Unikaj metalowych pojemników. Glina jest świetna, a baryłka whiskey to dobry wybór.
• gleba doniczkowa lub domowe podłoże Doniczkowe.
• 15-30-15 nawóz (ewentualnie) używam również nawozu płynnego Moringa.
• słodkie ziemniaki.

poślizgi (sadzonki) słodkich ziemniaków

niezależnie od tego, czy uprawiane są w ogrodzie, czy w pojemniku, te warzywa:

• uwielbiają ciepłe dni i noce
• sadzone są z poślizgów (sadzonek)

te poślizgi można kupić w lokalnym przedszkolu lub zamówić online, lub możesz je uprawiać samodzielnie, jak pokazuję tutaj.

Krok 1: Upewnij się, że garnek ma cztery lub więcej otworów do drenażu. Wywierciłem też boki pojemnika.

Krok 2: Wybierz słoneczny obszar.

planuj z wyprzedzeniem

słodkie ziemniaki są winoroślą i chcą rosnąć poziomo w poprzek ziemi. Jeśli nie chcesz, aby rosły na całym podwórku, spróbuj zbudować jakąś kratę, na której będą rosły pionowo. Nie są one jednak naturalnymi wspinaczami. Są biegacze, więc trzeba je trenować, aby wspiąć się, ale zachęcając biegaczy, aby przejść w kierunku kraty. Nie przycinaj ich ani nie przycinaj, ponieważ będą karmić bulwy.

Krok 3: napełnij garnek ziemią.

• słodkie ziemniaki Doniczkowe preferują dobrze osuszoną, piaszczystą glebę z dodatkiem kompostu.
• napełnij pojemnik i utwórz podniesiony obszar po jednej stronie pojemnika glebą.
• rozłóż poślizgi w poprzek kopca z korzeniami na najniższym końcu gleby.

Krok 4: przykryć poślizgi glebą, a następnie wodą, aby zapobiec wstrząsowi przeszczepu.

One Week Later:

3 Months Later:

4 miesiące później:

kiedy zbiera się słodkie ziemniaki?

Kiedy zbierać słodkie ziemniaki zależy w dużej mierze od sezonowego wzrostu. Aby wyhodować dobre plony, potrzebujesz:

• odpowiednia woda
• słońce (upał)
• odczekać 100-150 dni po posadzeniu, w zależności od odmiany

dobrą zasadą jest uważanie na pierwsze oznaki żółknięcia liści. Zwykle występuje pod koniec września lub na początku października przed pierwszymi przymrozkami.

czy to już dzień zbiorów?

Po ustaleniu, że są gotowe do zbioru, po prostu odcinam winorośl.

1 / 2

Kiedy przewróciłem Pojemnik, widziałem jeszcze więcej słodkich ziemniaków na dole.

1/2

jak zbierać słodkie ziemniaki

jak je zbierać jest równie ważne jak wtedy, gdy:

• słodkie ziemniaki mają delikatną skórę, która jest łatwo posiniaczona lub złamana. Nie wyrzucaj ich po zbiorach.
• Jeśli używasz widelca ogrodowego, upewnij się, że zatopisz go wystarczająco daleko od roślin, aby uniknąć uderzenia i uszkodzenia delikatnych korzeni.
• nie wrzucaj uwolnionych ziemniaków do pojemnika. Umieść je ostrożnie.
• Jeśli zdarzy ci się coś uszkodzić, odłóż te głęboko wycięte korzenie na bok, aby je najpierw zjeść.
• mycie świeżo wykopanych korzeni to kolejny częsty błąd popełniany przez wielu domowych ogrodników. Pozostaw brud podczas procesu utwardzania. Świeżo wykopane korzenie należy obchodzić się jak najmniej i nigdy nie należy dodawać wilgoci.

The Harvest

teraz to jest piękne!

1 / 2

Czy wiesz, że możesz jeść liście słodkiego ziemniaka?

jak przechowywać i leczyć słodkie ziemniaki

możesz mieć domowe bulwy przez miesiące po sezonie wegetacyjnym, jeśli wiesz, jak je przechowywać. Przechowywanie słodkich ziemniaków wymaga starannego utwardzania, aby zapobiec pleśni i wywołać tworzenie enzymów produkujących cukier.

do utwardzania potrzebujesz:

• około 10 dni
• obszar o temperaturze 80-85 F (27-29 C) i wysokiej wilgotności względnej

do przechowywania potrzebujesz:

• chłodne, suche miejsce między 55-60 F(13-16 C).

można również zamrozić lub można, w razie potrzeby.

zalety i wady ogrodnictwa kontenerowego

zalety:

• Doskonały do małych, ograniczonych przestrzeni
• dobra opcja, gdy gleba gruntowa jest niskiej jakości
• może być niedroga
• easy

cons:

• gleba może wysychać szybciej, więc może być konieczne podlewanie każdego dnia
• może przynieść mniejsze zbiory lub mniejsze ziemniaki
• rośliny mogą stać się związane z korzeniami

to jeden z moich ulubionych przepisów.

Ta treść jest dokładna i zgodna z najlepszą wiedzą autora i nie ma na celu zastępowania formalnych i zindywidualizowanych porad wykwalifikowanego specjalisty.

© 2017 Gina Welds Hulse

Jennifer Cork na Czerwiec 09, 2018:

Dziękujemy za informacje. Możesz mi powiedzieć, dlaczego należy unikać metalowych pojemników? Jeśli stara umywalka ma wywiercone otwory drenażowe, jakie problemy spowodowałby metal?

Dora Weithers z Karaibów 23 lipca 2017:

Nie, Nie wiedziałem, że mogę jeść liście słodkich ziemniaków. Wiem, że lubię budyń ze słodkich ziemniaków. Istnieje kilka innych faktów, które należy zebrać z tego artykułu. Dzięki również za jasne instrukcje i zdjęcia.

Gina Welds Hulse (author) from Rockledge, Florida on July 22, 2017:

Hi BlossomSB. Dziękuję. Właśnie spojrzałem na twoje centrum. Mam zapisane niektóre kawałki winorośli, a oni już zakorzenienia. Jestem podekscytowany, aby zobaczyć, czy robią słodkie ziemniaki, jak również.

Bronwen Scott-Branagan z Victoria, Australia 22 lipca 2017:

kilka naprawdę dobrych zdjęć towarzyszących temu artykułowi. Czy widziałeś mój hub: „jak uprawiać słodkie ziemniaki w pojemniku”, opublikowany w kwietniu ubiegłego roku?

Gina Welds Hulse (author) z Rockledge na Florydzie w dniu 22 lipca 2017:

Dziękuję, Martha i Chitrangada Sharan. Cieszę się, że artykuł okazał się pomocny. To z pewnością była ekscytująca podróż w uprawie słodkich ziemniaków. Dzięki, że wpadłeś.

Chitrangada Sharan z New Delhi w Indiach 22 lipca 2017:

doskonałe centrum uprawy słodkich ziemniaków!

wyjaśniłeś wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrobić to sam i w tak prosty sposób.

dzięki za udostępnienie zdjęć i środków ostrożności, o których trzeba pamiętać.

Martha Bienert na Lipiec 21, 2017:

Ten artykuł obejmuje każdy etap uprawy słodkich ziemniaków i oferuje wspaniałe informacje. To bardzo pomocne. Dziękuję.