Kiedy 5 lat temu 24-letni Svante Myrick został wybrany burmistrzem Itaki, oddał swój samochód. Zrezygnował też z miejsca parkingowego przed Ratuszem, udekorował miejsce ławkami i roślinami oraz powitał wszystkich i innych, aby mogli z niego korzystać, jak im się podoba. Przez kilka lat był najmniejszym parkiem Itaki.
to hippisowskie miejsce z lat 60., cztery godziny jazdy na północny-zachód od Nowego Jorku, od dawna jest miejscem, w którym możesz puścić swoją dziwaczną flagę. Siedząc na najbardziej wysuniętym na południe punkcie Jeziora Cayuga-czubku palca najdłuższego z jezior palcowych – to miasto 30 000 ludzi jest otoczone jednymi z najpiękniejszych krajobrazów w północnej części stanu Nowy Jork. Zlodowacenie pobłogosławiło go setkami wąwozów i wodospadów, a mikroklimat jezior stworzył płodny kraj winiarski, nie wspominając o zamiłowaniu do sportów wodnych i Miejskiej obsesji na punkcie wioślarstwa.
Wodospad Ithaca, który zanurza się 45 metrów w jeziorze Cayuga, znajduje się w samym sercu miasta; szlak wzdłuż niego prowadzi do kampusu Cornell University, najbardziej egalitarnego w słynnej lidze Bluszczowej. Jej programy rolnicze wspierały innowacyjne, zrównoważone rolnictwo w regionie i jeden z najlepszych rynków w USA (jest otwarty pięć dni w tygodniu w lecie, można dostać się do niego Łodzią, a ostatniego dnia sezonu odbywa się „international rutabaga curling championship”, który polega na toczeniu Szwedów w dziesiątkę).
Po drugiej stronie miasta znajduje się instytucja sztuk wyzwolonych Ithaca College, która rozpoczęła życie jako Konserwatorium Muzyczne. Na początku XX wieku Itaka była centrum produkcji filmów niemych-Hollywood Wschodu-i przez wiele lat była domem dla pionierskiej lesbijskiej Prasy wydawniczej, Firebrand Books. Mieszkańcy lubią nazywać Itakę małym jabłkiem, uważając, że mają cały progresywny dynamizm wielkiego miasta, ale z godzinami szczytu, które ledwo trwają 15 minut. Jedyną częścią kultury miejskiej, której tu nie znajdziesz, są hipsterzy. Ithaca nie interesuje się wyglądem, estetyką ani artystycznymi krojami na tablicach-jej międzypokoleniowy, skupiony na społeczności urok to sprawa come-as-you-are.
Maxie ’ s Supper Club and Oyster Bar
niedroga dzielnica, która nie jest przejęta przez Studenckie wykopaliska, West End jest popularnym miejscem dla dwudziestu i trzydziestu osób, a Maxie ’ S jest idealną restauracją. Serwuje jedzenie w stylu głębokiego południa (jambalaya od 14 USD) do ścieżki dźwiękowej z muzyką na żywo w aksamitnych pokojach tak małych, że wkrótce poznasz wszystkich, z którymi pukasz łokcie. Oprócz serwowania znakomitych ostryg ze wschodniego wybrzeża, to miejsce ma serdeczne zaangażowanie w swoją społeczność-jego smażone kurczaki są legendarne-i zapewnia, że zaspokaja skromne budżety. „Nie chcemy nikogo wyceniać”, mówi właściciel Chick Evans, ” więc możesz wejść i zjeść kufel i kanapkę lub tuńczyka klasy sashimi i szampana.”r• * 635 W stan St, maxies.com
obwarzanki Collegetown
Na East Hill znajduje się Collegetown, pięć przecznic oddzielonych od zabytkowych budynków Cornell University przez Cascadilla Creek. To tutaj studenci Ivy League wędrują w drodze do i z zajęć, więc jest to UL tanich potraw: od pizzerii po bary z makaronem. Obwarzanki Collegetown są jednak ich statkiem-miejscem śniadań, lunchu i Walnego Zebrania określanym również jako „mini-ONZ” ze względu na liczbę różnych języków tam używanych. Jego koktajle prawdopodobnie stanowią 50% spożycia witamin pierwszoroczniaka. Rozważ swoje zamówienie, zanim dotrzesz do Lady: jest to tętniące życiem miejsce, w którym ludzie poruszają się z prędkością Nowego Jorku.
• bajgle od 2,45 zł, koktajle od 6 zł .25, 415 College Avenue, collegetownbagels.com
Moosewood Café
ta skromna wegetariańska kawiarnia, założona w hipisowskim okresie Itaki, została nazwana jedną z najbardziej wpływowych kawiarni w Ithaca.restauracje na wsi. „Ale McDonald’ s też był!”mówi współwłaścicielka Sara Robbins, która-podobnie jak zakład – mocno trzyma stopy na ziemi. „W 1973 roku w okolicy było wiele gmin, a ja też mieszkałem na jednej. Wszyscy robiliśmy to hipisowskie jedzenie, dużo brązowego ryżu i warzyw. Nie byliśmy ludźmi biznesu, ale tworzyliśmy coś, co nie istniało.”To właśnie ich książki kucharskie – przedstawiające wegetariańską kuchnię świata w Ameryce – sprawiły, że Moosewood stało się powszechnie znane. Spółdzielnia nigdy nawet nie otworzyła drugiego oddziału i nadal działa w miejscu, w którym się rozpoczęła – Dewitt Mall, dawnym budynku szkolnym, w którym obecnie znajduje się szereg antyków, używanych książek i sklepów rzemieślniczych.
• kolacje od $17, 215 N Cayuga St, moosewoodcooks.com
Coltivare
pokój z drewnianymi panelami, wypełniony światłem w Coltivare, w dzielnicy Heights, jest modelem wysokiej klasy restauracji z drzwiami do piwnicy. Jego potrawom-od grzanego cydru-glazurowanej piersi kurczaka (25 USD) po Amaretto i pomarańczowy tort czekoladowy (7 USD) – towarzyszą jedne z najlepszych win, które Finger Lakes ma do zaoferowania. Ale to miejsce jest frontem: za jego kuchennymi drzwiami znajduje się najnowocześniejszy ośrodek dydaktyczny prowadzony przez Tompkins Cortland Community College, który prowadzi program farm-to-bistro szkolący studentów na każdym etapie sztuki kulinarnej. Został zbudowany trzy lata temu, aby przeciwdziałać brakowi pracowników w przemyśle spożywczym (mimo że Itaka ma więcej restauracji na mieszkańca niż Nowy Jork). W menu dominują lokalne składniki, a karta win pęka znakiem firmowym regionu Rieslings – a wszystko to w bardzo dobrej cenie.
* 235 S Cayuga St, coltivareithaca.com
Herbert F. Johnson Museum of Art
centralny kampus Uniwersytetu Cornell jest bogatą mieszanką budynków z 1865 aż do XXI wieku. Ale wśród wiktoriańskiego gotyku Żadna struktura nie przyciąga tak wzrok, jak Muzeum Sztuki Johnsona, abstrakcyjna betonowa wieża, która wygląda, jakby ktoś zapomniał wypełnić podłogi. Został zbudowany w 1970 roku dla ogromnego repozytorium Sztuki Uniwersytetu i najważniejsze są wyświetlane na trzech piętrach galerii obok regularnych wystaw czasowych. Wstęp wolny; pamiętaj, aby dotrzeć do piątego piętra, gdzie wykwintna Kolekcja Azjatycka jest uzupełniona o 360-stopniową panaromę miasta.
* Wstęp wolny, wtorek-niedziela 10.00-17.00, ul. Centralna 114, museum.cornell.edu
Kitchen Theatre
mieszczący się 220 mil od śródmieścia Manhattanu, downtown playhouse Itaki to coś więcej niż off-Off-Broadway. Ale ambicja tego kameralnego miejsca (zaledwie 99 miejsc) jest wystarczająco poważna. Credo zespołu teatralnego – „ważne rozmowy zdarzają się w kuchni” – od momentu powstania w 1991 roku informowało o aktualnej, skłaniającej do refleksji pracy. „Przenieśli się z Clinton House, najbardziej zabytkowego budynku w mieście, do tej specjalnie wybudowanej, nowoczesnej przestrzeni w 2010 roku”, mówi Diana Riesman, lokalna scenarzystka i producentka radiowa, ” i wykonują naprawdę świetną robotę. Ithaca College ma bardzo silny wydział teatralny i dostarczył wielu aktorów.”
* 417 W State St, kitchentheatre.org
Namgyal Monastery Institute of Buddhist Studies
„w Itace zawsze żył pewien Mistycyzm”, mówi Kash iraggi-Wiggins, zielarz, który produkuje produkty do pielęgnacji ciała i prowadzi Spa Resort La Tourelle. „Mamy naklejkę na zderzaku z napisem” Itaka: 10 mil kwadratowych otoczona rzeczywistością”. Itakanie chcą poznać sposoby dbania o siebie, zarówno w sensie duchowym, jak i fizycznym.”Oprócz historycznego centrum teozofii, spirytualizmu i medycyny alternatywnej, miasto jest domem dla buddyjskiego klasztoru i nieoficjalnego domu Dalajlamy w Ameryce Północnej. Mnisi zapraszają gości na zaplanowane medytacje i letnie rekolekcje.
• 201 Tibet Drive, Danby Road, namgyal.org
The Range
The Commons, pieszy Ośrodek Itaki, jest centrum nocy, a muzyka rozlewa się na ulicę z jej barów i klubów każdej nocy tygodnia, łącznie z niedzielą. Zakres jest Country bar bez stereotypów-jakie inne miejsce muzyki country gospodarze regularne drag night? W spokojniejsze wieczory jest stół bilardowy i gry cornhole; w środku tygodnia są swing i lekcje salsy; a w weekend jest pełen ithacanów gotowych do boogie. Jeśli wolisz stać z tyłu i słuchać, jego lokalizacja z widokiem na Commons sprawia, że jest to świetne miejsce do oglądania świata z piwem za 2 dolary.
* ul. stanowa 119 E, therangeithaca.com
State Theatre
na scenie z gitarzystą Dave ’ em Rawlings w State Theatre w 2017 roku piosenkarka Gillian Welch mówiła o pierwszy koncert zagrała tutaj. „To było 20 lat temu, a tam były kawałki sufitu unoszące się jak śnieg”, wspomina. Niegdyś kino z lat 20.XX wieku, duża inwestycja przekształciła je w 1600-osobową salę widowiskową, a także uratowała jego średniowieczne wnętrze i gwiaździsty sufit. „Zrobiliśmy wszystko, od Avett Brothers i The National po Lyle Lovett i koncerty hip-hopowe”, mówi Dan Smalls, największy promotor Itaki. „Jedyną rzeczą, która nie działa w tym mieście, są zespoły coverowe i tribute – ludzie naprawdę dbają o muzykalność tutaj. To mądrzy ludzie i chcą szczerości.”
* 107 W State St, stateofithaca.org
The Haunt
nieoczekiwaną cechą Itaki jest jej reggae. „Odkąd byłem dzieckiem, zawsze była tu silna scena”, mówi Elliot Martin, wokalista uznanego w kraju zespołu John Brown ’ s Body. „Właściciel Haunt był wielkim fanem reggae od lat 70-tych. On nas do tego nakręcał i sprowadzał te wszystkie jamajskie akty do tego miejsca.”Klub od tego czasu przeniósł się, ale wciąż jest regularne reggae – a także cotygodniowe dżemy jazzowe, wtorkowy Bluesday i Grateful Dead night.
* 702 Willow Ave, thehaunt.com
The Westy
Jeśli szukasz bezpretensjonalnego baru, miłej atmosfery i naprawdę dobrego wyboru w kranu, The Westy jest dla ciebie. To przyjazne miejsce z mieszaną klientelą – międzypokoleniowe mieszanie jest w dużej mierze częścią atmosfery miasta, która jest orzeźwiająca. Bar serwuje ogromny wybór słynnych browarów rzemieślniczych Itaki, w tym kultowego east coast Flower Power IPA, a także Gwiazdy rozwijającego się przemysłu cydru. Jest to Itaka, miejsce, w którym absolwenci mniej martwią się o wspinaczkę na tłusty biegun niż o radość swojej społeczności, kilku barmanów będzie miało więcej stopni niż ty.
• 516 W State St, thewestyisabar.com
The Watershed
Ashley Cake i jej partner Dave Thomas byli barmanami w Itace od dawna, kiedy wpadli na pomysł Watershed, miejsca do późnej nocy, w którym nie chodziło tylko o alkohol. „Zobaczyliśmy, że ludzie chcieli mieć miejsce, w którym mogliby po prostu ze sobą porozmawiać, niekoniecznie być otoczeni przez DJ-ów, tańczyć i pić.”Rezultatem jest baton, który sprzyja konwersacyjnej atmosferze, serwujący szeroki wybór herbat wraz z alkoholem. Ashley stworzyła listę drinków, która nie generuje żadnych odpadów, a jest nawet darmowa biblioteka. Jeszcze ciekawsze do przeczytania są notatki, które klienci piszą i zostawiają schowane w odsłoniętej murze ścian.
* 121 W State St, Itaka, thewatershedithaca.com
Casita del Polaris
oficjalnie nie jest to bar tak samo jak „przestrzeń eventowa”, Ten pokój jest prawdopodobnie najfajniejszym, najbardziej podziemnym miejscem w całym Itaka. Na ścianie nie ma ani jednej ozdoby, ale są wygodne skórzane sofy, moskiewskie muły serwowane w miedzianych kubkach i modele z Gwiezdnych Wojen ukryte wśród opraw oświetleniowych; dzieli budynek, niegdyś Kino Studyjne, ze studiem jogi i kwiaciarnią (będziesz musiał wędrować przez orchidee, aby dotrzeć do łazienki). Życie nocne składa się z wszystkiego, od imprez tanecznych po wieczory filmowe po słowa mówione, ale jego „galaktyczne poniedziałki” są najdziwniejsze i najbardziej zabawne, kiedy „kolektyw muzyki syntetycznej” – znany jako grupa maniaków syntezatorów (Roger Moog, wynalazca tytułowego syntezatora, studiował na Uniwersytecie Cornell) – bawi się w przepełniony Dom.
* 1201 N Tioga St, casitapolaris.com
kogo śledzić na Instagramie
• @handworkithaca przedstawia ceramikę, biżuterię, druki i Rękodzieło od spółdzielni 40 artystów Ithacan
• @bigredbites, Studentka Cornell Isabelle Caine, zjada sobie drogę po mieście Studenckim
• Sarah Barden i Seth Wraight są prawdopodobnie największymi smakoszami Itaki, a ich karma jest pełna najlepszych nowych potraw. Oferują również piesze wycieczki po mieście
* podróż została zapewniona przez Visit Ithaca z zakwaterowaniem w Argos Inn (dwuosobowe od $170 B& B). Więcej informacji na stronie VisittheUSA.com
* Ten artykuł został zmieniony 22 listopada 2018. Wcześniejsza wersja odnosiła się do małego parku przed Ratuszem; chociaż był to najmniejszy park Itaki przez kilka lat, został usunięty kilka miesięcy temu. Ponadto Firebrand Books nie jest już oparty na Itace, jak sugerowała wcześniejsza wersja. Zostało to poprawione.
podróżujesz po Ameryce Północnej? Znajdź kody rabatowe dla Expedia hotele i więcej, na discountcode.gwardian.com/us
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Udostępnij na Facebooku
- Udostępnij na Twitterze
- Udostępnij przez e-mail
- Udostępnij na LinkedIn
- Udostępnij na Pintereście
- Udostępnij na WhatsApp
- Udostępnij na Messenger