te proste muffinki jabłkowo-jabłkowe to idealny pomysł na śniadanie lub przekąskę. Szybki i łatwy przepis na muffinki z muflonem i cynamonem. Wilgotne i pyszne.
uwielbiam muffinki nie tylko dlatego, że są szybkie i łatwe do zrobienia, ale dlatego, że są tak dobre. Od dużych podwójnych czekoladowych muffinek po idealne Zimowe pomarańczowe muffinki Streusel.
- cynamonowe muffinki jabłkowe
- Jak zrobić muffinki jabłkowe
- co oznacza mieszanie tylko do czasu połączenia?
- Jak zrobić cukier cynamonowy
- Czy Mogę używać kupionego w sklepie musu jabłkowego?
- Jak wiedzieć, kiedy babeczki są gotowe
- Jak przechowywać muffinki
- można je zamrozić?
- więcej pysznych przepisów z sosem jabłkowym
- babeczki jabłkowe cynamonowe
- Ingredients
- FOR Babeczki
- TOPPING
- Instructions
- cukier cynamonowy
- Nutrition
- Share
cynamonowe muffinki jabłkowe
babeczki są nie tylko idealne na śniadanie, ale także na przekąskę. Nawet tutaj we Włoszech, kiedy idę do lokalnej piekarni lub sklepu spożywczego, istnieje kilka różnych rodzajów muffinów na sprzedaż.
ale prawdę mówiąc, moim zdaniem nie można pokonać domowej muffinki.
Jak zrobić muffinki jabłkowe
- w dużej misce ubić do połączenia roztopionego ostudzonego masła, jajek, muffinki jabłkowe i cukrów.
- w średniej misce ubić mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj do momentu połączenia.
- łyżkę do przygotowanej muffinki i posypać cukrem cynamonowym.
- Piec, ostudzić i podawać.
co oznacza mieszanie tylko do czasu połączenia?
kiedy robię dowolny przepis, który stanowi mieszanie tylko do momentu połączenia, upewniłem się, że mieszam tylko 15-16 razy. Mieszanka będzie lekko grudkowata, ale nie martw się, że tak powinno być.
mieszanie sprawia, że gotowy produkt jest twardy i gęsty, czego zdecydowanie nie chcesz.
Jak zrobić cukier cynamonowy
w szczelnym pojemniku lub torbie dobrze połączyć dwie łyżki cukru granulowanego i jedną łyżeczkę mielonego cynamonu (można to podwoić lub potroić itp.).
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Jeśli jest prawidłowo przechowywany, będzie trwał do trzech do czterech lat.
Czy Mogę używać kupionego w sklepie musu jabłkowego?
tutaj we Włoszech nie mogę kupić musu jabłkowego, więc zawsze robię własny domowy musu jabłkowego. Jest to bardzo proste I w ten sposób mam również kontrolę nad zawartością cukru i rodzajem jabłek, które chcę użyć.
lubię używać jabłek Fuji, ale inne dobre wybory to Golden Delicious, McIntosh, Pink Lady i jabłka Cortland.
Jak wiedzieć, kiedy babeczki są gotowe
najlepszym sposobem, aby sprawdzić, czy babeczki są gotowe, jest włożenie wykałaczki do środka jednej z babeczek, jeśli wyjdzie czysta lub jest kilka okruchów przymocowanych do wykałaczki, wtedy babeczki są gotowe.
Jak przechowywać muffinki
umieść schłodzone muffinki w dobrze zamkniętym hermetycznym worku i przechowuj w temperaturze pokojowej do trzech dni.
można je zamrozić?
umieść schłodzone muffinki w hermetycznym, bezpiecznym worku lub pojemniku, który będą przechowywać do trzech miesięcy, jeśli będą prawidłowo przechowywane. Zamrożone babeczki można rozmrażać w temperaturze pokojowej, a nawet podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
więcej pysznych przepisów z sosem jabłkowym
chleb jabłkowy
domowe ciasto jabłkowe
cynamonowe ciasteczka jabłkowe
więc jeśli jesteś taki jak ja i zawsze szukasz nowego przepisu na muffinki, mam nadzieję, że spróbujesz tych cynamonowych muffinek jabłkowych i pozwolisz mi wiesz, co myślisz! Smacznego.
Drukuj przepis pin przepis
babeczki jabłkowe cynamonowe
Ingredients
FOR Babeczki
- z ▢ 2 szklanki mąki (250 g)
- z ▢ 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- z ▢ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- z ▢ 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- z ▢ 1 szczypta soli
- z ▢ 1/2 szklanki słonego masła (roztopionego & z chłodzeniem) (105 g)
- z ▢ 2 duże jajka
- z ▢ 1 szklanki puree jabłkowego (lekko lub несладким) (250 gramów)
- ▢ 1/2 cup granulated sugar (100 grams)
- ▢ 1/4 cup brown sugar (lightly packed) (45 grams)
TOPPING
- ▢ 2 tablespoons granulated sugar
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
Instructions
-
Pre-heat oven to 400F (200C), grease and flour a 12 medium size muffin tin.w średniej misce wymieszać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól.
-
w dużej misce ubijamy do połączenia roztopionego schłodzonego masła, jaj, musu jabłkowego i cukrów.
-
dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj tylko do połączenia, wymieszaj tylko 15-16 obrotów. Ciasto będzie trochę grudkowate, ale to jest w porządku.
-
łyżkę do przygotowanej muffinki i posypać cukrem cynamonowym . I piec przez 10 minut, następnie zmniejszyć ogień do 350F (180C) i nadal piec przez 10-15 minut. Test na doneness Z wykałaczką, jeśli wyjdzie z 2-3 okruchy dołączone lub suche są one wykonane. Pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie przenieś do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć. Smacznego!
cukier cynamonowy
-
w małej miseczce wymieszaj cukier i cynamon.