ten post może zawierać linki partnerskie. Szczegóły w mojej polityce prywatności.

nie ma innego przepisu, o który prosiłbym bardziej niż brązowy syrop cukrowy mojej babci, który używamy jako domowy syrop waflowy lub naleśnikowy. Ten przepis domowy syrop jest wykonany z brązowego cukru, masła i sprawia, że 2 szklanki syropu w mgnieniu oka!

tak jak ja, moje dzieci dorastały używając tego zamiast kupowanego w sklepie syropu i wolą go od wszystkiego innego. Używamy go na moich domowych naleśnikach, moich belgijskich gofrach i po prostu klasycznych gofrach.

brązowy syrop cukrowy oszczędza życie

piszę to w sobotę rano, gdy patrzę na śnieg, który dryfuje w dół od ostatniej nocy tutaj, w Edmonton, z naszym pierwszym naprawdę dużym opadem śniegu. Przypomina mi to, że to właśnie te czasy, kiedy nikt nie chce (lub powinien!), aby udać się do sklepu na oblodzonych, zaśnieżonych drogach po butelkę syropu naleśnikowego.

wychowałam się na wsi, co oznacza, że jeśli chcemy syropu, to będzie domowej roboty, chyba że będziemy mieli trochę w spiżarni. Nie przypominam sobie, żebym kiedykolwiek używał syropu butelkowego jako dziecko, bo kto nie zawsze ma masło i brązowy cukier w domu? Większość kupionych w sklepie syropów ma do nich ten sztuczny smak, do którego nie jestem przyzwyczajony po tym, jak dorastałem jedząc ten maślany brązowy syrop cukrowy,

moja karta przepisu jest dość pobita, więc zdecydowałem, że nadszedł czas, aby napisać przepis tutaj na kuchennej Sroce, aby go nie zgubić, chociaż tak naprawdę mam go zapamiętany na pamięć w tym momencie.

składniki brązowego syropu cukrowego

to takie proste i mogę zagwarantować, że prawie zawsze będziesz mieć składniki w swojej spiżarni.Nie tylko to, zajmuje to tylko około pięciu minut, co oznacza, że jeśli masz rodzinę czekającą na syrop naleśnikowy, możesz go ubić w mgnieniu oka. Nie bez powodu przepis ten jest używany przez kucharzy w mojej rodzinie od pokoleń.

• brązowy cukier
• masło
• woda
• skrobia kukurydziana

jak zrobić syrop z brązowego cukru

to naprawdę nie jest łatwiejsze niż ten przepis. Najważniejszą rzeczą, którą chcesz pamiętać, jest karmelizowanie brązowego cukru i solonego masła. Będziesz gotować, aż będzie prawie jak cukierki toffi. Jednak, gdy osiągnie ten punkt, woda będzie pluć po dodaniu do garnka. Tak to już jest i musisz na to uważać. Moja siostra i ja nauczyliśmy się po prostu nalewać wodę z bezpiecznej odległości i skakać z powrotem, jeśli zacznie pluć.

Jeśli chcesz tego uniknąć, nie gotuj brązowego cukru i masła, dopóki nie będzie wyglądać jak toffi, po prostu gotuj je, dopóki nie zostaną połączone, ale przegapisz prawie spalony brązowy smak cukru sprawia, że jest to tak dobre.

miłego gotowania wszystkim! Mam nadzieję, że kochasz ten przepis i używać go w kółko!

miłość,

Karlynn

przypnij ten przepis do tablic przepisów na śniadanie i pamiętaj, aby śledzić mnie na Pintereście!

dzięki reklamom zamieszczonym na tej stronie czytelnicy Sroki kuchennej sponsorują teraz 2 rodziny miesięcznie za pośrednictwem Banku Żywności w Edmonton. Dowiedz się, jak możesz pomóc tutaj.

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky

Nowoczesny Piekarski Przewodnik po staromodnych deserach

Dowiedz się więcej

stół na prerii

kolacje, potlucks& Socjale: przepisy na tłumy, aby połączyć ludzi

Dowiedz się więcej

zapisz się do sroki kuchennej na YouTube

jedno kliknięcie, a otrzymasz powiadomienie o nowe filmy dodane do naszego konta youtube!

maślany brązowy syrop cukrowy

Ten brązowy syrop cukrowy przepis jest wykonany z lepszego i brązowego cukru i jest najlepszym przepisem domowej roboty syropu waflowego lub naleśnikowego!

5 z 2 głosów

Czas Przygotowania 5 minut Czas gotowania 5 minut kurs śniadanie kuchnia amerykańska porcje 8 kalorii 135 Autor Karlynn Johnston

składniki

• 3/4cupbrown Sugar
• 1/4cupsalted butter
• 1 3/4cupsboiling water
• cornstarch slurry
• 1 1/2tablespoonscornstarch
• 1/4cupcold Water

instrukcje

1. połącz cukier i masło w średniej wielkości rondlu. Roztopić na średnim ogniu, a następnie doprowadzić do wrzenia bąbelkowego, pozwalając cukier nieco przyciemnić. Nie gotować, aż to hard candy jednak.
2. gdy masło i cukier zaczną bulgotać, gotuj przez kolejne 2-3 minuty, a następnie powoli i ostrożnie wlej gorącą wodę. Najprawdopodobniej będzie pluć, więc uważaj!
3. wymieszać i ponownie doprowadzić do wrzenia.
4. aby zagęścić, połącz skrobię kukurydzianą z zimną wodą, a następnie ubijaj do gotującej się mieszanki brązowego cukru. Gotować, aż lekko zgęstnieje, a następnie zdjąć z ognia.
5. podawać na ciepło.

uwagi do przepisu

• możesz łatwo podwoić ten przepis, jeśli karmisz duży tłum rano.
• to będzie trzymać w lodówce przez stałe 4-5 dni, wystarczy podgrzać i wymieszać, a wszystko znów się połączy

informacje o wartości odżywczej

kalorie: 135kcal, węglowodany: 22g, białko: 1g, tłuszcz: 6g, tłuszcz nasycony: 4G, Cholesterol: 15mg, sód: 59mg, potas: 27mg, cukier: 20g, witamina A: 177iu, wapń: 20mg, żelazo: 1mg

wszystkie kalorie i informacje są oparte na kalkulatorze innej firmy i są tylko szacunkowe. Rzeczywiste informacje żywieniowe będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiarowych, wielkości porcji i innych.

zrobiłeś ten przepis?Facebook Instagram lub tag me @thekitchenmagpie lub hashtag it #thekitchenmagpie.

Udostępnij zdjęcie tego, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie @ thekitchenmagpie.

oceń ten przepis w komentarzach poniżej, aby pomóc innym kucharzom!