smak-testowanie najlepszych lodów niskowęglowodanowych na rynku. Które z tych marek lodów keto robią cięcie? Ta zaktualizowana recenzja zawiera kilka wspaniałych nowych produktów, które możesz wypróbować. Plus pyszne domowe przepisy na lody o niskiej zawartości węglowodanów.

ty krzyczysz, ja krzyczę, wszyscy krzyczymy o lody keto! Nic nigdy nie przebije domowych lodów low carb i mam mnóstwo pysznych przepisów. Ale teraz są jakieś przyzwoite alternatywy kupione w sklepie i przejrzymy je wszystkie.

świat diety ketogenicznej rozwija się i staje się coraz bardziej popularny. Ma to swoje zalety i wady. Ale jedną z wyraźnych zalet jest rosnąca dostępność składników i produktów keto.

w ciągu ostatnich trzech lat na rynku pojawiło się nie mniej niż 4 nowe marki lodów keto. I mam na myśli prawdziwie niskowęglowodanowe lody, wykonane z prawdziwej śmietany i przyjaznych keto słodzików, takich jak erytrytol.

tam też są pozerzy. Mrożone desery, które twierdzą, że są przyjazne dla keto, ale tak naprawdę nie są. a niektóre, które w zasadzie smakują jak zamrożona woda i nie zasługują nawet na jeden cent Twoich pieniędzy.

myślę, że w tym momencie przetestowałem prawie wszystkie z nich. Miałem szansę wypróbować kilka nowych dla mnie marek lodów keto w KetoCon.

więc pomyślałem, że nadszedł czas, aby zaktualizować ten stary post z pełną recenzją wszystkich najlepszych lodów low carb kupionych w sklepie.

lody niskosłodzone i mrożone desery

Kiedy po raz pierwszy pisałem ten post, naprawdę było tylko kilka marek lodów niskowęglowodanowych. I używam terminu „low carb” bardzo luźno. Były bardziej niskosłodzone. A niektóre nie były nawet naprawdę lodami, ale bardzo wodnistym mrożonym mlekiem.

próbowali (i nadal są) grać na obu polach: niskowęglowodanowym i niskotłuszczowym. Dla mnie nie o to chodzi w lodach. Lody powinny być dekadencką ucztą. Nadal może być bardzo niskowęglowodanowy, ale powinien mieć kremową gładkość w ustach.

Arctic Zero (to jest moja oryginalna recenzja z drobną aktualizacją)

nie lubię wystawiać negatywnych recenzji, ale nie uważam, że jest to bardzo dobra alternatywa dla lodów. Wybrałem dwa smaki w Whole Foods, Czekoladowe masło orzechowe i nutę mięty. Smakowały jak … nic.

nie było w nich prawie żadnego smaku, a mój syn przypiął to, gdy powiedział, że smakują jak rozlewana gorąca czekolada. Nie jest to zaskakujące, jeśli spojrzeć na składniki. To nie jest naprawdę lody w ogóle, jak to jest zrobione z odtłuszczonego mleka i białka serwatki. I jest prawie beztłuszczowy.

w tym przypadku również wydawało się, że bez smaku. Wydaje się, że odżywianie również się zmieniło, więc teraz są wyższe węglowodany i jeszcze mniej przyjazne dla keto. W przypadku fasoli waniliowej (najniższy węglowodan) każda porcja ma 14g węglowodanów na porcję, 3G błonnika, 9g cukrów.

werdykt: nie Przyjazny keto. Przechodźcie, przyjaciele. Tam są lepsze lody niskowęglowodanowe.

Halo Top (zaktualizowana recenzja)

początkowo dałem Halo Top pozytywną recenzję, ale wydaje się, że zmienili swoją misję i teraz są znacznie mniej przyjaźni dla keto niż kiedyś.

ta znana marka niedawno rozszerzyła swoją linię o całą masę nowych smaków, w tym szereg mrożonych smakołyków bezmlecznych. Nadal podoba mi się smak, ale ich formuła wydaje się, że się zmieniła, a liczba węglowodanów jest teraz nieco wyższa. Kiedyś wychodziło do węglowodanów netto 4g na porcję, a teraz jest bardziej jak 6g do 8g, w zależności od smaku.

i te wszystkie wspaniałe ekscytujące nowe smaki, takie jak Solony Karmel i ciasto na ciasteczka? Pełen syropu kukurydzianego i pszenicy. Syrop kukurydziany! Poważnie.

czasami kupuję je dla moich dzieci, ale jako ktoś, kto próbuje bardziej ściśle przestrzegać diety ketonowej, przez większość czasu daję Halo Top przepustkę. Jeśli jesteś zdesperowany, trzymaj się podstawowych smaków, takich jak czekolada lub wanilia i zjedz niewielką porcję.

fasola waniliowa w porcji: 14g węglowodanów, 3G błonnika, 6G cukru, 5G alkoholi cukrowych (węglowodany netto byłyby 6g).

werdykt: nie Przyjazny keto. Przejdź dalej lub weź tylko połowę porcji, jeśli musisz.

low sugar and low fat, ta marka lodów ma wiele ciekawych smaków, a smak jest całkiem dobry. Moje dzieci bardzo to lubią, ale podobne do góry Halo, ma kilka iffy składników, w tym cukru trzcinowego i glutenu.

i będąc niskotłuszczowym, nie jest tak satysfakcjonujący, jak lody keto naprawdę powinny być. Poza tym jestem trochę zaniepokojony tym, jak docierają do ich liczby węglowodanów netto, ponieważ niektóre włókna pochodzą z rozpuszczalnego włókna kukurydzy. Znowu kukurydza! Ale także fakt, że jest to rozpuszczalny błonnik sugeruje, że może wpływać na poziom glukozy we krwi. Zawiera również syrop z tapioki.

fasola waniliowa w porcji: 14g węglowodanów, 4G błonnika, 3G cukru, 6G alkoholi cukrowych (węglowodany netto byłyby 4g, ale nie jestem pewien, czy można naprawdę zaufać).

werdykt: nie Przyjazny keto. Przejdź dalej lub weź tylko połowę porcji, jeśli musisz.

prawdziwie Keto marki lodów

Okej teraz, gdy usunęliśmy tych oszustów z drogi, spójrzmy na niektóre prawdziwie keto marki lodów i jak się układają.

Rebel Creamery

To była pierwsza marka lodów keto, która wpadła mi w oko. Zacząłem widzieć je wspomniane na Instagramie, zanim kiedykolwiek pojawiły się na rynku i poprosiłem ich, aby przesłali mi kilka do wypróbowania. Byli zobowiązani i wysłali mi pojemnik z czekoladą.

od tego czasu sam zamówiłem kilka, a oni wysłali mi partię swoich nowych smaków, aby spróbować. Nie mogę powiedzieć, że jestem szalony o czekoladzie, bo lubię moje lody czekoladowe naprawdę czekoladowe. Ale każdy inny smak próbowałem był pyszny i myślę, że mają świetny produkt. Jestem wielkim fanem masła orzechowego.

na marginesie: niektórzy ludzie skarżą się na teksturę tego (i kilku innych) marki lodów keto, mówiąc, że nie jest wystarczająco kremowy i ma kruchą konsystencję. Mówię … naprawdę ciężko jest zrobić komercyjne lody keto. Dlaczego???

dobrze rozważ moje popularne domowe przepisy na lody keto. Robię je ze śmietaną. Robię je również z mieszanką słodzików, aby utrzymać je miękkie w zamrażarce. Czy wiesz ile kosztuje używanie full cream i zarówno Swerve jak i Bocha Sweet za kufel? Gdyby firma produkująca lody używała tych składników na dużą skalę, koszt kufla byłby absolutnie wygórowany. Pomyśl o czymś poza przedziałem cenowym większości budżetów!

jak wypada Rebel w skali żywieniowej?

wanilia: 10g węglowodanów, 2G błonnika, 0 cukrów, 7G erytrytolu.

werdykt: To naprawdę lody keto i daję mu kciuki.

Keto Pint

mam szczególne uczucie do Keto Pint, ponieważ jest zrobione tutaj w moim (adoptowanym) rodzinnym mieście Portland w stanie Oregon. Poznałem uroczą młodą parę za Keto Pint, gdy latem ubiegłego roku serwowali smakołyki na lokalnym jarmarku ulicznym. Rozmawialiśmy i byłem zachwycony słysząc, że wychodzą z lodami keto.

wspierałem ich kampanię na Kickstarterze i byłem zadowolony z ich podejścia i lodów. Moja rodzina uwielbia Solony Karmel. Nie mają wanilii, bo chcą być nieco inne i wyjść z ciekawszych smaków. Jestem za ciekawszymi lodami niskowęglowodanowymi!

również spotkały się z pewną krytyką tekstury i zareagowały na opinie ze świetnym nastawieniem. Wzięli to sobie do serca i pracowali nad recepturą, która zawierała tylko żółtka zamiast całych jaj, aby uzyskać bogatszy, kremowy produkt.

ja tez bede ich wspierac. Myślę, że robią świetną robotę.

znowu myślę, że jeśli ludzie oczekują, że kupione w sklepie lody keto będą dokładnie tym, czym zwykli się cieszyć, muszą szybko zmienić swoje oczekiwania. Niestety, lody z erytrytolu zawsze zamarzają bardzo mocno i będą nieco bardziej kruche. Taka jest natura bezcukrowej bestii. Erytrytol jest jedynym alkoholem cukrowym, któremu możemy w pełni zaufać, ponieważ jest jedynym z zerowym wpływem węglowodanów. A jeśli chcesz lody keto z rozsądną ceną, musisz to zaakceptować.

Keto kufel nie ma wanilii, ale informacje żywieniowe dla solonego karmelu(nasz ulubiony!) to 7G węglowodanów, 2G błonnika, 2G cukrów (bez dodatku cukrów), 2G erytrytolu.

werdykt: to naprawdę lody keto i daję mu kciuki. A ja im kibicuję bo YAY PORTLAND!

Killer Creamery

To była nowa dla mnie marka, którą miałem okazję wypróbować w KetoCon. Co prawda, próbowałem tylko jednego smaku i był to bardzo nietypowy, który produkują w limitowanej edycji na wsparcie orków. Myślę, że może pojawić się w sprzedaży jutro (15 lipca) i oczekują, że szybko się skończy.

to smak zrobiony z węgla aktywowanego. Jest w kolorze czarnym i absolutnie pyszne. Dziwne, ale prawdziwe.

nie miałem zbyt dużego doświadczenia z tą marką, ale mam nadzieję, że wkrótce zdobędę więcej. Niezależnie od tego, pierwsze wrażenia są ważne i moje wrażenie było takie, że było niesamowicie kremowe, nawet prosto z zamrażarki.

dla ich smaku waniliowego wartość odżywcza w porcji to: 9g węglowodanów, 3G błonnika, 0g cukru, 4G erytrytolu

werdykt: Prawdziwie ketonowa Marka lodów i z niecierpliwością czekam na poznanie o wiele lepiej.

Mammoth Creamery

znowu nowa marka, którą muszę wypróbować w KetoCon. Problem polegał na tym, że w bardzo małej filiżance miałam tylko najmniejszy smak. Smak był w porządku, ale był dość solidny i tak, bardzo kruchy.

kilka osób zachwyciło się tym i powiedziało mi, że jest najbardziej kremowy i najlepszy, więc zaskoczyła mnie faktura próbki. Jest lokalny w okolicy Austin, TX, więc przypuszczam, że wielu z nich dopinguje Mamuta, tak jak ja dopinguję kufel Keto.

naprawdę nie czuję się, jakbym mógł w pełni przejrzeć ich produkt w tym czasie, z wyjątkiem tego, że jest to kolejna prawdziwie KETO Ice Cream brand i czuję się tym bardziej, tym weselej. Będę musiał spróbować zdobyć więcej, aby dać ci więcej informacji. Ale najwyraźniej jest droższy niż inne marki.

ich wanilia waży (na porcję) 6g węglowodanów, 0 błonnika, 1G cukru (bez dodatku cukrów), 5G alkoholi cukrowych

werdykt: naprawdę keto, ale muszę zrobić więcej testów smakowych, aby zobaczyć, jak wypada na tle innych.

jak widać, myślę, że wszystkie te marki lodów keto mają zalety. Mają trudne buty do wypełnienia, ponieważ stosowanie słodzików ketonowych często powoduje różnicę w konsystencji i konsystencji lodów, do których możemy się przyzwyczaić. Osobiście cieszę się, że mam kilka, które mogę złapać od czasu do czasu, gdy nie mam czasu na zrobienie własnego.

koniecznie wypróbuj te wspaniałe przepisy na lody o niskiej zawartości węglowodanów

Low Carb Death By Chocolate Ice Cream

Low Carb Butter Pecan Ice Cream Pie

Low Carb solone lody karmelowe

Low Carb Peanut Butter Fudge Ripple Ice Cream

Easy Chocolate Mason Jar Ice Cream

/p>

low carb Pumpkin Spice Latte ice cream

low carb lemon curd ice cream

low carb Blueberry Pie Ice Cream

low carb Raspberry mascarpone Ice Cream

low carb Cannoli Ice Cream

low carb Chocolate Chip Ice Cream Bats