kremowy makaron z kurczaka – tak kremowy i tak pocieszający! Ta patelnia z kurczakiem i makaronem będzie na stole przez cały tydzień! Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i ma mnóstwo smaku, więc jest idealny na wieczorne kolacje. Możesz dodać własną odmianę z różnych przypraw i / lub ziół, aby dostosować przepis makaron z kurczaka do własnych upodobań. Smacznego!
com
lista składników kremowego makaronu z kurczaka
- 8 uncji średniego makaronu penne
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 funt mielonego kurczaka (lub indyka lub wołowiny…)
- 1/2 średniej słodkiej cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku mielonego
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- 1 łyżeczka pokruszonej czerwonej papryki chili płatki
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki wywaru z kurczaka
- 1 (15-uncja) puszka sosu marinara (lub dowolny sos pomidorowy chcesz)
- 3/4 szklanki ciężkiej śmietany
- sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
- 6 uncji rozdrobnionego ekstra ostrego sera cheddar, około 1 1/2 szklanki
zdjęcie: © Eatwell101.com
Eatwell101.com
Eatwell101.com
Eatwell101.com
Eatwell101.com
dojazd
1. Aby przepis na kremowy makaron z kurczaka: w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją pakowania, a następnie dobrze odcedzaj.
2. Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj zmielonego kurczaka i gotować, aż rumiane, o 3-5 protokół, upewniając się, aby kruszyć kurczaka, jak gotuje. Odstawić.
3. Dodaj cebulę do tej samej patelni, i gotować, mieszając często, aż półprzezroczyste, o 2-3 protokół. Wymieszaj czosnek i włoską przyprawę do pachnącego, około 1 minuty.
4. Ubić w mące, aż lekko rumiane, o 1 minutę. Stopniowo ubić bulion z kurczaka i sosem marinara. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmniejszy się i lekko zagęszczony, o 6-8 protokół.
5. Wymieszać ugotowany makaron, zmielonego kurczaka i śmietanę do ogrzania, około 1-2 minut; doprawić solą i pieprzem, do smaku. Wymieszać w rozdrobniony ser cheddar aż do stopienia, o 2 protokół. Natychmiast podawać kremowy makaron z kurczaka, przyozdobiony świeżą posiekaną bazylią. Smacznego!
Eatwell101.com
Wskazówki dotyczące przepisu na kremowy makaron z kurczakiem
smażony mielony kurczak miesza się z super kremowym makaronem, gotowanym na jednej patelni z czosnkiem, pomidorem, cebulą, ziołami i serem cheddar! Używając zszywek spiżarni, cała rodzina pokocha ten łatwy posiłek na jedną patelnię! Oto kilka wskazówek, aby zrobić najbardziej wspaniały przepis makaron z kurczaka kiedykolwiek:
- aby zapobiec gotowane makaron z sklejania się, poczekaj, aż woda jest w pełnym, szybkiego wrzenia przed dodaniem penne. Następnie wymieszaj makaron podczas gotowania, staraj się mieszać co 2-3 minuty.
- użyj dobrej jakości cheddaru, który sam się zetrzesz. Wstępnie rozdrobniony ser ma dodaną skrobię, aby zapobiec przyklejaniu się grudek do worka, co utrudnia prawidłowe stopienie w sosie.
- Jeśli nie lubisz bawić się pomidorami z puszki pokrojonymi w kostkę, możesz je zastąpić 4-5 pokrojonymi w kostkę pomidorami Roma.
- jeśli chcesz rozjaśnić ten przepis na kremowy makaron z kurczaka, użyj pół na pół zamiast ciężkiej śmietany, w tej samej proporcji
- możesz zastąpić mielonego kurczaka mielonym indykiem, jeśli wolisz.
jakich innych rodzajów makaronu możemy użyć?
Użyj dowolnego kształtu makaronu, który dobrze trzyma SOS. Farfalle i rotini będą świetną alternatywą.
jak i jak długo przechowywać resztki kremowego makaronu?
ten kremowy przepis na makaron z kurczaka dobrze trzyma się w lodówce przez 2 lub 3 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, dodając odrobinę wody, aby w razie potrzeby poluzować SOS.
więcej przepisów na makarony, które pokochasz
- Instant Pot kremowy czosnek parmezan makaron z kurczaka
- 20-minutowa patelnia z kiełbasą
- pomidorowy szpinak makaron z kiełbasą
- kremowy czosnek makaron z krewetkami