Crockpot Whole Chicken jest idealnie smaczny, soczysty i delikatny! Zrób to z garścią przypraw, aromatów i warzyw, korzystając z tego łatwego przepisu!
ilekroć serwuję to w domu, czas posiłku staje się ucztą! Moja rodzina cieszy się z innych łatwych przepisów crockpot jak Slow Cooker pieczone dyni zupa, Slow Cooker puree słodkie ziemniaki, i Crockpot farsz!
- powolny kuchenka cały kurczak przepis
- można ugotować całego kurczaka w wolnej kuchence?
- czy można ugotować cały kurczak w crockpot?
- jak gotować kurczaka w crockpot?
- Jak długo gotujesz cały kurczak w crockpot?
- co zrobić z resztkami kurczaka?
- jak przechowywać:
- Wskazówki dotyczące przepisu:
- składniki
- instrukcje
- informacje o wartości odżywczej
powolny kuchenka cały kurczak przepis
Crockpot cały kurczak jest to, co przygotować, gdy nie mam dużo czasu, aby przyzwoity posiłek, ale nadal chcą obfite i zdrowe jeden. Jest łatwy w montażu, zestawie i po prostu zapomnij o tym na wiele godzin! Mogę robić inne rzeczy z dala od kuchni, jak to danie gotuje tak powoli.
ale czas potrzebny na ukończenie tego dania jest również tym samym powodem, dla którego wychodzi delikatne i soczyste! Smaki z gniazda warzyw dobrze łączą się z naturalnym smakiem ptaka. Suche-pocieranie przypraw bezpośrednio na mięsie również potęguje wszystko!
to danie wygląda tak poskładane i przy ładnej prezentacji, każdy, kto jest z tym serwowany, pomyślałby, że wkłada się w to wiele wysiłku! Ale przepis jest zupełnie odwrotnie! Tak, jeśli chcesz trochę pieczonego kurczaka i sos jako bonus, to, ten przepis jest idealny!
można ugotować całego kurczaka w wolnej kuchence?
tak! Crockpot jest w pełni zdolny do gotowania całego ptaka, jeśli ptak pasuje do niego. Tak więc zawsze rozważ rozmiar garnka przy zakupie drobiu do tego dania.
czy można ugotować cały kurczak w crockpot?
jedynym wymogiem dla takiego dania jest osiągnięcie bezpiecznej temperatury do jego zjedzenia – czyli co najmniej 165 Stopni Fahrenheita, według USDA.
crockpot może to osiągnąć i pomaga gotować na wysokim poziomie przez co najmniej godzinę. Ma to na celu szybsze osiąganie tej temperatury i podtrzymywanie jej.
polecam całkowite rozmrożenie ptaka, jeśli jest zamrożony. W ten sposób możesz być pewien, że osiągnie zalecaną temperaturę.
jak gotować kurczaka w crockpot?
- zrób gniazdo: na dnie garnka ułóż warzywa i zioła, aby działały jak gniazdo dla ptaka.
- przygotuj drób: Usuń podroby i szyję, dokładnie osusz ptaka i natrzyj przyprawami. Do przypraw, po prostu połączyć składniki w misce. Wypchaj ptaka cytrynami, ziołami i aromatami.
- gotuj: Ustaw ptaka na wierzchu gniazda warzyw przygotowanych w garnku, pierś do góry. Następnie załóż pokrywę i ustaw na niską lub wysoką.
- Broil: Jeśli jesteś fanem chrupiącej skóry, która jest idealnie brązowa, wykonaj ten opcjonalny krok. Posmaruj oliwę z oliwek na skórze, a następnie umieść ptaka w piekarniku, aby pieczyć przez kolejne 5 minut. Można również dusić warzywa, po prostu dodać około 3 więcej minut dla nich do pieczenia dobrze.
- wyrzeźbić: pozwolić ptakowi odpocząć przez około 15 minut, a następnie wyrzeźbić.
- zrobić sos: zebrać kapiele na dnie garnka i przenieść je do separatora tłuszczu. Na patelni dodać masło i mąkę, aby zasmażka. Nie zapomnij doprawić do sosu solą i pieprzem! Następnie podawać jeszcze ciepłe.
Jak długo gotujesz cały kurczak w crockpot?
To zależy jak ustawisz crockpot. Ale zazwyczaj niskie ustawienie trwa około 6 do 8 godzin. W przeciwnym razie wysokie ustawienie potrwa około 4 do 5 godzin.
co zrobić z resztkami kurczaka?
użyj go w każdym z tych równie niesamowitych przepisów:
- Quesadillas
- Tuscan Chicken Pinwheels
- Chicken Enchilada Casserole
- Crack chicken spaghetti Casserole
- Chicken Fried Rice
jak przechowywać:
Po prostu przechowywać w lodówce przez około 3 dni, przykryte szczelnym pojemnikiem.
Wskazówki dotyczące przepisu:
- możesz użyć tego przepisu na domową włoską przyprawę.
- Jeśli twój crockpot nie jest dostępny, możesz użyć tego przepisu Instant Pot zamiast.
- nie ma potrzeby dodawania wody i nadal być w stanie utrzymać ją soczystą.
Crockpot cały kurczak jest idealnie smaczny, soczysty i delikatny! Zrób to z garścią przypraw, aromatów i warzyw, korzystając z tego łatwego przepisu!
Czas przygotowania: 30 minutczas przyrządzenia: 8 godzinczas łączny: 8 godzin 30 minut
składniki
kurczak:
- 4 do 5-1.81poundskg cały kurczak
warzywa:
- 3 żeberka selera (pokrojone na kawałki 2-calowe)
- 22 marchewki (obrane i pokrojone na kawałki 1-calowe)
- 11 cebula (obrana i pokrojona w kliny)
- 8226.8 ouncesg czerwone ziemniaki (pokrojone na kawałki 1-calowe)
- 44 ząbki czosnku (obrane i pokrojone w smażony)
- 44 gałązki świeżego rozmarynu
- 44 gałązki świeżego tymianku
farsz:
- 44 ząbki czosnku (obrane i zmiażdżone)
- 66 gałązki świeżego rozmarynu
- 11 cytryna (ćwiartowana)
pasta przyprawowa:
- 22teaspoonsteaspoon sól koszerna (plus więcej)
- 1 ½1 ½teaspoonteaspoon wędzona papryka
- 11teaspoonteaspoon włoskie przyprawy zioła
- 1/21/2teaspoonteaspoon czarny pieprz (plus więcej)
- 1/21/2teaspoonteaspoon suszony tymianek (lub 1 łyżeczka posiekana świeża)
- 44tablespoonstablespoons oliwa z oliwek (plus więcej do szczotkowania)
SOS:
- 22tablespoonstablespoons niesolone masło
- 22tablespoonstablespoons mąka uniwersalna
instrukcje
kurczak:
- ułóż seler, marchewkę, cebulę, ziemniaki, 4 ząbki czosnku, 4 sprężyny rozmarynu i gałązki tymianku w 8-litrowej wolnej misce kuchennej, tworząc gniazdo dla kurczaka z warzywami.
Pasta przyprawowa:
- w małej misce połącz sól, paprykę, czarny pieprz, suszony tymianek, włoską przyprawę i oliwę z oliwek, aby uzyskać pastę.
- Usuń podroby i szyję z kurczaka. Osuszyć papierowymi ręcznikami Na zewnątrz i wewnątrz kurczaka.
- pastę rozprowadzić równomiernie na skórze kurczaka.
farsz do kurczaka:
- kurczaka zalać ćwiartką cytryną, 4 ząbkami czosnku i pozostałymi 6 gałązkami rozmarynu.
- pierś kurczaka ułożyć na warzywach.
- zawiąż kurze nogi.
gotowanie kurczaka:
- przykryj i gotuj na „wysokim” przez 4 do 5 godzin lub „niskim” przez 6 do 8 godzin lub do momentu, gdy piersi osiągną temperaturę wewnętrzną 160 do 165ºf, a uda do 170ºf.
Dla chrupiącej skóry i warzyw:
- ułóż naczynie do pieczenia lub tacę folią.
- posmaruj kurczaka oliwą z oliwek i piecz 10 cali od góry piekarnika, aż skóra będzie rumiana i chrupiąca, około 5 minut.
- aby usmażyć warzywa, przełóż je do wyłożonej folią naczynia do pieczenia i piecz 10 cali od góry piekarnika na około 8-10 minut.
- pozwól kurczakowi odpocząć na 15 minut przed wyrzeźbieniem.
- dodaj warzywa do talerza i umieść na nim rzeźbionego kurczaka.
SOS:
- przenieść kapiące z kurczaka do separatora tłuszczu i odstawić kapiące.
- rozpuścić 2 łyżki niesolonego masła w średnim rondlu na średnim ogniu, a następnie ubić w 2 łyżkach mąki. Po uformowaniu bladej zasmażki, stopniowo ubijaj 1 szklankę kapiących z kurczaka, mieszając nieprzerwanie, aż zgęstnieje, około 2 minut. Dodaj więcej kapieli z kurczaka do cieńszego sosu. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
informacje o wartości odżywczej
zapisz przepis
