1 Poznaj swojego wroga
zabawne jest przestrzeganie porad żywieniowych na poziomie zdrowia publicznego; rządy i ich agencje zawsze podchodzą do otyłości tak, jakby był to problem informacji lub – w popularnym frazie – „świadomości”. Gdyby ludzie wiedzieli, ile cukru jest w Twixie, po prostu zjadliby coś innego.
ten deficyt wiedzy nie istnieje: nie spotkasz nikogo na Ziemi bardziej obeznanego z zawartością kalorii niż kogoś otyłego. Jedynymi ludźmi, którzy naprawdę nie znają gówna z sorbetu, są same władze, które popełniają błąd, który możemy rozpoznać z innych sfer, a mianowicie łączą problematyczne zachowanie – w tym przypadku nadmiar cukru-z ludźmi, których postrzegają jako powodujących ich problem. Ludzie, na przykład, którzy piją napoje gazowane (z wyjątkiem prosecco). Będą więc głosić dwa zachowania, które są niemal identyczne pod względem odżywczym, jako przeciwstawne filary dobra i zła. „Pij sok owocowy, nie pij Lila. Pij koktajl; nie pij koktajlu mlecznego McDonald ’ s.”W końcu pojawi się jakiś zirytowany dietetyk i powie, szczerze mówiąc: „to wszystko cukier, który cię nie napełnia i nawet nie ugasa twojego pragnienia szczególnie dobrze.”I każdy rzuca się na nich i nazywa ich znachorem, mimo że mają rację.
to wszystko jest cukrem; wszystko robi to samo z Twoim krwiobiegiem i wszystko rodzi apetyt dla siebie więcej, jak pedały i alkohol. Pomijając idiotyzmy Department of Health ’ s Change4Life campaign, jedyną prawdziwą linią błędu jest: Czy uważasz to za uzależnienie, czy nie? Jeśli tylko myślisz o tym jako o samokontroli, czymś, co lubisz trochę za bardzo i musisz opanować, nie ma więcej potrzeby, aby usunąć to z diety, niż przestać używać Twittera tylko dlatego, że wyczerpuje twój czas i oznacza, że nigdy nie osiągniesz niczego. Jest tylko jeden krok niezbędny dla Ciebie, krok „mniej”.
jeśli postrzegasz to jako uzależnienie, to redukcja nie wystarczy, a odsyłam Cię do kroków od 2 do 11.
2 zimny indyk
„ale co jeśli,” powiedziałem Frankiemu z Pure Package, firmy, która codziennie wysyła idealnie zbilansowane posiłki ludziom z pieniędzmi, ” po prostu naprawdę, naprawdę masz ochotę na Mars bar?”Dzwoniłem do dietetyków (do pracy!), ponieważ Atkins był modny. Będą wśród was tacy, którzy nawet nie pamiętają wybuchu wojny z pszenicą, którzy nawet nie żyli w czasach, zanim chleb był wrogiem. Pomyśl o tym.
w każdym razie to, co zawsze mnie urzekło, to ich prezentacja absurdalnych alternatyw. Możecie więc powiedzieć: „to, co naprawdę kocham, to bułka z masłem”, a oni powiedzą: „to proste! Możesz zmielić orzechy nerkowca na rodzaj prowizorycznego masła i rozłożyć je na jarmużu.”To była moja motywacja w stawianiu pytania o Pasek Marsa Frankie, ale ona nie gryzła. „Jedynym sposobem, aby zatrzymać apetyt na cukier, jest traktowanie go jak uzależnienia i zimny indyk. Nic nie zmiękczy tego ciosu. Jeśli naprawdę chcesz pozbyć się cukru ze swojego życia, będziesz musiał przejść do zimnego indyka.”
skończy się jedzeniem za dużo.”W rzeczywistości nie ma nic wspaniałego w fruktozie; mam na myśli, że możesz zajść zbyt daleko w te chwasty i zacząć brzmieć jak hipis. Oczywiście, fruktoza jest lepsza niż glukoza, ponieważ towarzyszy jej błonnik i witaminy. Ale samo w sobie nie jest lepsze, a ” powinno „(jeszcze Frankie), ” towarzyszyć nasion lub orzechów. Skutkiem tego byłoby spowolnienie wzrostu insuliny, którą owoce wniosły do krwiobiegu. Ogólnie rzecz biorąc, powinno być, nie ograniczone, ale nie postrzegane jako coś, co można jeść cały czas w dowolnej ilości.”Ogólnie rzecz biorąc, im wyższa zawartość wody, tym mniej cukru, więc pomarańcze są lepsze niż banany. Pomarańcze są również lepsze niż Mango. Okazuje się, że pomarańcze są jedynym owocem.
4 również uważaj na (niektóre) naturopaty
niektóre definicje:” dietetyk ” jest jedynym terminem, który podlega wymaganiom zawodowym. Dietetykiem może być każdy. Dietetycy nazywają siebie „Naturopath”, gdy chcą brzmieć bardziej new-age niż już to robią. Średni termin przyciąga najbardziej sceptycyzm, oparty na założeniu, że tylko dlatego, że Twoja dziedzina nie jest profesjonalnie akredytowana, nic nie wiesz i nie możesz przetwarzać informacji. Ludzie robią to również o dziennikarzach; to domniemanie jest błędne.
To powiedziawszy, przeprowadziłem kiedyś wywiad z guru stylu życia Carole Caplin, a ona poprosiła mnie o zrobienie czegoś następnego dnia ,a ja powiedziałem: „niestety, dziś wieczorem zamierzam się całkowicie upić, więc prawdopodobnie nie będę chciał robić Pilates/treningu obwodowego/zumby jutro.”Naprawiła mnie koralikowym okiem i powiedziała: „Staram się nie jeść zbyt dużo czekolady, ale czasami wariuję. Pewnego dnia zjadłam coś w stylu ośmiu kwadratów zieleni & Czarnego. a potem poczułam się okropnie, bolała mnie głowa, dreszcze, nie mogłam wstać z łóżka. Natomiast gdybym miał tylko dwa kwadraty, jestem pewien, że moje ciało poradziłoby sobie z tym.”
rzecz w tym, że nie jestem przekonany, że tak naprawdę się stało. Myślę, że używała czekolady jako metafory alkoholu, próbując znaleźć wspólny język, który oboje zrozumiemy.
5 Zrezygnuj z alkoholu
wielu pijących uważa, że nie ma łakną słodyczy.zaprawdę, oni lekkomyślnie wyśmiewają ludzi, którzy to czynią! W rzeczywistości, dostają cały swój cukier z alkoholu i jeśli kiedykolwiek dali mu odpocząć nawet przez dwa dni, zdają sobie sprawę, że mają niesamowicie słodycze.
6 Gary Barlow
znasz ten dowcip: „skąd wiesz, że ktoś ma iPada? Bo ci mówią”? To bardzo dobrze dostosowuje się do podjęcia tego unikacza podatku. Skąd wiesz, że Gary Barlow stracił pięć kamieni? Bo ci mówi. W precis po latach prób i błędów zdał sobie sprawę, że „nie ma takiego ciała, które pozwala mu jeść, co mu się podoba”, a następnie po godzinie 14: 00 wyciął cukier, alkohol, wszelkie substancje stałe i rafinowane węglowodany. Wiem! Jakby nie mógł stać się bardziej charyzmatyczny.
chodzi o to, że Barlow jest teraz w martwym centrum tłumu bez cukru, jedzenia bez pszenicy, a jeśli kiedykolwiek chcesz wiedzieć, jak zrobić ciasto z konopi, Wygoogluj „Gary Barlow” + „ciasto z konopi”.
7 różnicowanie ziarna
cała kwestia węglowodanów i cukrów została chyba niezmiernie zabłocona przez ludzi takich jak Sarah Ferguson jedzących orkisz, a potem idących: „Poszedłem bez pszenicy i waga spadła ze mnie,” i wszyscy na to: „Wow. Dziwne ju-jitsu, biorąc pod uwagę, że orkisz to tylko odmiana pszenicy.”
prawie wszystkie węglowodany przekształcają się w glukozę, z wyjątkiem błonnika; im mniej błonnika, tym więcej zostanie przekształconych, dopóki nie Otrzymasz, jak, Greggs bap, który jest w zasadzie tylko tabletką glukozy bez tajemniczej suchości na mokro.
Jeśli nie masz pewności, czy węglowodan jest rafinowany, czy nierafinowany, zadaj sobie pytanie – Czy kiedykolwiek myślałem: „mógłbym zabić X”? Bułka z kiełbasą, tak. Risotto z kaszą jęczmienną, nie. Maślany crumpet, tak. Kale spread z masłem nerkowca, nie. Intensywność twojego pragnienia jest wskaźnikiem glukozy, którą dostarczy. Oznacza to, a) wszystkie rafinowane węglowodany powinny być traktowane jako cukry, w Detox cukru, i b) aby uniknąć cukrów, po prostu uniknąć wszystkich rzeczy, które naprawdę chcesz.
8 życie bez cukru
to, co cukier przynosi, to nie słodycz, jak można się domyślić, lecz konsystencja. Więc jeśli masz ciasto, które jest bez pszenicy i bez cukru (nie ma sensu być jednym bez drugiego), można znaleźć alternatywy, zastępując pszenicę orzechami, a cukier owocami, olejem kokosowym, agawą i ich kombinacjami. Orzechy przynoszą chwiejność, a owoce są zbyt mokre, więc rezultat jest rozmoczony i gąbczasty z pokrywającym usta śladem gliny, rodzajem odpychającego papulum, którego problemem nie jest smak, ale odczucie w ustach. Lepiej nie powielać starego życia, innymi słowy, ale znaleźć nowe hobby, takie jak czytanie.
9 jedzenie Paleo
najlepsza dieta catch-all aby usunąć cukier bez naruszania praw autorskich diety Atkinsa, wiąże się to z jedzeniem jak nasi przodkowie – bardzo mało owoców, prawie żadnych ziaren, dużo mięsa i dużo ćwiczeń, jak Funt away na bieżni, wyobrażając sobie drapieżnika stek będzie później jeść. Zwolennicy wskazują na fakt, że nasi przodkowie z epoki kamienia byli znacznie zdrowsi od nas, nie mając problemów z otyłością, rakiem lub innymi chorobami, które dręczą naszą współczesność. Pedanci zwracają uwagę, że pośmiertna diagnoza raka była dość niejednoznaczna aż do odkrycia choroby w około 1600BC (jakiś czas po paleolicie); a ponadto, wielu przodków zostało odciętych w swojej sile przez inne czynniki(dinozaury!), i nie można powiedzieć, jak grubymi by się stali, gdyby dożyli naszego wielkiego wieku.
pomyliłem to z jedzeniem Palio i myślałem, że oznacza to jedzenie jak dżokej, czyli mieszankę chipsów, batoników i Viagry.
10 alternatyw bez cukru
zasadniczo trajektoria alternatywy cukrowej wygląda tak: zostaje odkryta; jest chwalona przez wszystkich; staje się dostępna w Holandii & ; istnieją sugestie, że nie jest tak wspaniały, jak był pęknięty; jest porzucony na rzecz czegoś innego, co dogodnie przyszło w międzyczasie. Weźmy stevię-dietetyk Amanda Ashy-Boyd opisuje ten cudowny składnik: „ma być naturalnym substytutem cukru, ale nie jest tak naturalny w tym sensie, że prawdopodobnie przechodzi wiele procesów chemicznych, aby móc dodać go do żywności.”
11 po prostu przestań to jeść. Jesteś dzieckiem?
lub, bardziej dyplomatycznie mówiąc, Ashy-Boyd: „chodzi o to, aby upewnić się, że jesz zbilansowaną dietę, więc nigdy nie dostajesz się do miejsca, w którym poziom cukru we krwi spadł.”Wiąże się to z ciągłym podjadaniem żywności o niskim ładunku glikemicznym, żywności, która jest głównie hummusem lub rzeczy, które przypominają hummus lub rzeczy, które są nazywane „hummus”, ale nie są, w celu odwołania się do ludzi, którzy jedzą tylko hummus (butterbean hummus. Poważnie. Jak to hummus?). Łączysz to z ciastem owsianym lub czymś zawierającym pumpernikel (uwaga: nie niemieckim ciastkiem Choinkowym; te zawierają również cukier), a ignorujesz wszystkich ludzi, którzy patrzą na Ciebie i zdecydowanie myślą: „chciałbym, żeby po prostu dobrze jadła, a nie lubiła jakiegoś idioty koali.”
” to jeden ze sposobów na ochronę siebie ” -kontynuuje Ashy-Boyd. „Inną rzeczą jest to, że jeśli jesteś wielkim zjadaczem cukru, musisz być sumienny. Może pozwól sobie na kilka dni bez tego. A kiedy już zniknie z twojego krwiobiegu, łatwiej będzie zwalczyć to pragnienie.”
zimny indyk, widzisz? Chodzi o zimnego indyka.
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Udostępnij na Facebooku
- Udostępnij na Twitterze
- Udostępnij przez e-mail
- Udostępnij na LinkedIn
- Udostępnij na Pintereście
- Udostępnij na WhatsApp
- Udostępnij na Messenger