Roll Like A Pro
w Meksyku wydaje się, że każdy rodzi się z umiejętnością perfekcyjnego zwijania tortilli kukurydzianej . Spróbuj, ale uważaj. To trudniejsze, niż się wydaje. Wykonaj kroki opisane na zdjęciach i zobacz, jak sobie radzisz.
„Taco solne”
gorąca, świeża Kukurydza Tortilla posypana solą, a następnie zwinięta w ciasną rurkę jest powszechną przekąską. Istnieje nawet nazwa na to, która jest taquito de sal, po angielsku ” little salt taco.”Spróbuj tego. Będziesz zaskoczony, jak pyszne jest.
Jak toczyć
tortilla musi być ciepła, aby ją toczyć. Tortille świeże z tortillería są najlepsze. Jeśli Twoje tortille są zimne, ogrzej je na patelni lub na patelni lub podgrzej je przez około 20 sekund w kuchence mikrofalowej. Jeśli twoja tortilla pęknie, to dlatego, że tortilla jest zbyt zimna lub jest Nieświeża. Tortille z mąki nie sprawdzają się przy toczeniu.
to wszystko. Jak ci poszło?
Jeśli nigdy nie próbowałeś zwijać tortilli, mogę niemal zagwarantować, że nie zrobisz tego tak dobrze przy pierwszych kilku próbach. Po tym, będziesz profesjonalistą. Jak każda umiejętność wymaga praktyki.
Provecho!
więcej przepisów na tortillę
- Jak używać tortilli
- tortille pełnoziarniste
- zupa z kurczaka