goździki mają wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym:
zdrowie jamy ustnej
naukowcy badają olejek goździkowy jako naturalną metodę utrzymania zdrowia jamy ustnej ze względu na jego wpływ na płytkę nazębną, zapalenie dziąseł i bakterie w jamie ustnej.
naukowcy porównali skuteczność ziołowego płukania jamy ustnej zawierającego goździki, Bazyl i olejek z drzewa herbacianego z dostępnym w handlu olejkiem eterycznym do płukania jamy ustnej.
oba płukania jamy ustnej były skuteczne przeciwko płytce nazębnej i zapaleniu dziąseł, pokazując, że mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny jamy ustnej i bakterie.
naukowcy odkryli również, że płukanie jamy ustnej zawierające goździki zmniejszyło liczbę szkodliwych bakterii bardziej niż komercyjne płukanie jamy ustnej.
cukrzyca
badanie na myszach wykazało, że ekstrakt z goździków i nigerycyna, składnik ekstraktu z goździków, zmniejszają oporność na insulinę w komórkach mięśni myszy.
myszy z cukrzycą, które spożywały nigerycynę, miały również mniejszą insulinooporność i poprawę tolerancji glukozy, wydzielania insuliny i funkcji komórek beta.
w innym badaniu na zwierzętach oceniano wpływ proszku goździkowego na markery laboratoryjne w szczurzym modelu cukrzycy. Stwierdzono, że poziom cukru we krwi był niższy u szczurów, które otrzymały proszek goździkowy, w porównaniu z tymi w grupie kontrolnej, które nie otrzymały proszku goździkowego.
rak
wiele ziół i przypraw jest bogatych w przeciwutleniacze, które są substancjami chemicznymi, które odgrywają rolę w zmniejszaniu uszkodzeń komórek, które mogą prowadzić do raka. Według dzisiejszego dietetyka ” zaledwie 1/2 łyżeczki zmielonego goździka ma zawierać więcej przeciwutleniaczy niż 1/2 szklanki borówek.”
w jednym badaniu laboratoryjnym naukowcy odkryli, że ekstrakt z goździków był w stanie spowolnić wzrost wielu typów ludzkich komórek nowotworowych. Ekstrakt z goździków zwiększał również śmierć komórek w komórkach raka jelita grubego.
w tym samym badaniu oceniano również wpływ ekstraktu z goździków na wzrost guza u myszy. Guzy rosły znacznie mniej u myszy leczonych ekstraktem z goździków w porównaniu do tych w grupie kontrolnej.
w innym badaniu naukowcy przyjrzeli się wpływowi różnych preparatów ekstraktu z goździka na ludzkie komórki raka piersi. Odkryli, że olejek eteryczny z goździków i ekstrakt z etanolu z goździków są toksyczne dla komórek raka piersi.
autorzy donieśli, że goździki mogą mieć korzystną rolę w przyszłości leczenia raka, ponieważ mogą powodować śmierć komórek i powolne namnażanie się komórek.
otyłość
naukowcy badali również goździki pod kątem ich potencjalnego wpływu na otyłość. W badaniu na myszach naukowcy odkryli, że ekstrakt z goździków zmniejsza częstość występowania otyłości wynikającej z diety o wysokiej zawartości tłuszczu.
myszy, które otrzymały ekstrakt z goździków, miały niższą masę ciała, mniej tłuszczu w jamie brzusznej i mniej tłuszczu w wątrobie niż w grupie kontrolnej.