cienkie i miękkie jaja łuskane słusznie budzą niepokój wśród hodowców kurczaków na podwórku, ponieważ mogą wskazywać, że coś jest nie tak z jednym lub kilkoma kurczakami.

Dlaczego kury składają jaja cienko łuskane lub nie łuskane?

Jeśli jedna lub więcej twoich kur niosła cienkie lub miękko łuskane jaja, które czują się gumowate do odebrania i są półprzezroczyste, aby zobaczyć żółtko, możesz mieć problem z dietą lub stanem, w którym trzymasz swoje kurczaki.
okazjonalna skorupka jajka na miękko nie jest powodem do niepokoju, zwłaszcza w upalne lato, tylko czymś, na co należy uważać.
cienkie lub miękkie jaja łuskane są spowodowane:

1. niewystarczającą ilością wapnia w diecie.
2. problem z wchłanianiem wapnia.
3. za dużo ACV lub octu jabłkowego.
4. młode ptaki składają pierwsze jaja.
5. stare kurczaki składają bardziej miękkie jaja.
6. upalna pogoda. Letnie upały są najbardziej prawdopodobną przyczyną.
7. stres.
8. kury zdrowie.
9. za dużo białka w diecie.
10. zespół kropli jaj lub EDS.
11. wysoce produktywne rasy lub hybrydy są bardziej podatne na składanie miękkich jaj łuskanych.
12. niedobory żywieniowe.

Jeśli jeden ptak składa miękkie lub cienkie jajko łuskane, to jest bardziej prawdopodobne, że coś jest nie tak z jednym ptakiem. Dzieje się tak, gdy otrzymasz jedno miękkie jajko łuskane na raz.
Jeśli jest więcej niż jedna kura znosząca miękkie jaja łuskane, to bardziej prawdopodobne jest, że jest to dieta, choroba lub warunki wpływające na całe stado. To jest, gdy dostajesz wiele miękkich jaj na raz.
proces powstawania skorupki jaja trwa do 19 godzin i charakteryzuje się wydzielaniem organicznej matrycy glikoprotein i mukopolisacharydów, która ulega zwapnieniu, tworząc skorupkę jaja. Proces ten może czasami denerwować prowadząc do problemów z jajami.

poniżej: jaja z miękkiej łuski łatwo ulegają uszkodzeniu podczas składania.

nowoczesne hybrydowe kury nioski mogą produkować ponad 300 jaj rocznie i nie byłoby to możliwe bez ciągłej owulacji.

1. Niedobór wapnia w diecie kurcząt:

węglan wapnia jest głównym składem skorupki jaja-stanowi około 95% skorupki. Jajo pozostaje w tym gruczole przez 19 do 20 godzin i w tym momencie dodaje się również kolor muszli. Po uformowaniu skorupki jajo przenosi się do kloaki, gdzie jest gotowe do złożenia – przez otwór wentylacyjny.

poniżej: jaja bez skorupek mogą być tylko żółtkiem w błonach, bez bieli.

niedobory wapnia, fosforu, selenu, witaminy D, E i B12 mogą również prowadzić do powstawania jaj cienko łuskanych lub pozbawionych skorupek. Nadmierne spożycie wapnia i fosforu może natomiast prowadzić do nieprawidłowo grubych i szorstkich łuskanych jaj. Ikra pryszczata lub szorstka występuje również, gdy skorupka jest zbyt długo zatrzymywana w gruczole skorupki.

2. Problemy z wchłanianiem składników odżywczych:

infestacje, takie jak robaki w jelitach, mogą pozbawiać kurczęta składników odżywczych potrzebnych do produkcji jaj. Stara lub Nieświeża pasza mogła stracić część swojej wartości odżywczej. Produkcja jaj jest złożoną mieszanką hormonów i procesów w organizmie.
w ciągu 11-15 godzin w skorupce jaja odkłada się 2,0-2,5 g wapnia. Dwie trzecie dziennego zapotrzebowania na wapń pochodzi z resorpcji jelitowej pozostała trzecia jest mobilizowana z unikalnych struktur kostnych zwanych kością rdzeniową. Ten przedział kostny jest przywracany w okresach między tworzeniem skorupki jaja.
podobnie jak u ssaków, homeostaza wapnia jest regulowana przez witaminę D3 i parathormon.
sama skorupka jaja jest złożoną mieszanką włókien białkowych i złogów wapnia.

3. Za dużo ACV lub octu jabłkowego.

wszyscy wiemy, że ocet jabłkowy ma wiele zalet, a ja używam go jeden dzień w tygodniu w sezonie nieśności. Jest to kwas an może wpływać na dostępność wapnia i adsorpcję w jelitach.
Jeśli masz kurczaki znoszące jajka z miękkiej łuski lub bez skorupek, zmniejsz zużycie octu jabłkowego na kilka tygodni, aby sprawdzić, czy naprawi to sytuację. Upewnij się również, że nigdy nie jest silniejszy niż 2% w wodzie, jest suplementem, a nie paszą.

4. Młode ptaki składają pierwsze jaja.

Młode kurczaki, które dopiero zaczynają produkować jaja, często składają bardzo małe jaja bez żółtek lub jaja bez skorupki. Jest to dość powszechne i z mojego doświadczenia wynika, że występuje u około 1 na 12 ptaków.

może się zdarzyć, ponieważ opiekun czekał trochę długo, aby przestawić kurę z racji hodowcy na paszę warstwową.
mieszańce powinny być karmione warstwami do 16 tygodnia w ramach przygotowań do układania od 19 tygodnia. Dziedzictwo i rzadkie rasy powinny być w dawce warstwowej od 22 tygodnia. To powinno dać im co najmniej 3 pełne tygodnie na zbudowanie rezerw.
kurczaki mają unikalną strukturę kostną, szczególnie do przechowywania wapnia, zwaną kością rdzeniową. Może on przechowywać 12 % masy szkieletu kurczaka i to z tej rezerwy pochodzi około 40% wapnia dla każdej skorupki jaja.
Młode kury znoszące miękkie lub cienkie jaja łuskane to zwykle problem, który sam się koryguje po maksymalnie 3 jajach.

5. Stare kurczaki są znane z bardziej miękkich jaj łuskanych.

procesy biologiczne spowalniają wraz z wiekiem kurcząt, a to oznacza, że kurczęta, zwłaszcza hybrydy o wysokiej produkcji, zaczynają składać coraz cieńsze i cieńsze jaja łuskane i mogą całkowicie przestać składać właściwe jaja.

poniżej: gumowate jajko bez skorupki.

Jest to jeden z powodów, dla których kury komercyjne są rzadko trzymane po 80 tygodniach produkcji. Są one znane w branży jako „kury zużytej” i dobrze je opisuje.
upewnij się, że starsze kury mają dostęp do dodatkowej skorupki ostryg.

6. Upał. Letnie upały są najbardziej prawdopodobną przyczyną.

kurczaki jedzą mniej, gdy jest bardzo ciepło i piją więcej, a wysokie temperatury powodują stres. Wszystkie z nich przyczyniają się do miękkich i cienkich jaj łuskanych.

7. Stres.

powszechnym objawem stresu, który znalazłem, jest miękkie lub cienkie jajko w łupinach złożone na podłodze kurnika przez noc. Zdarzało mi się to podczas złych burz lub gdy drapieżniki grasują i przeszkadzają kur.
Ciasne warunki i walka z kurami lub zbyt dużą ilością kogutów w stadzie to inne.

8. Ptak może być chory:

niektóre wady obserwowane w jajach mogą być spowodowane przez choroby, niedobory żywieniowe lub warunki wpływające na układ rozrodczy. Zakaźne zapalenie oskrzeli (IB) jest jedną z chorób, która prowadzi do produkcji jaj słabej jakości. Wpływa na układ oddechowy, moczowy i rozrodczy.

każdy stan, który wpływa na funkcję osteoblastów (komórki kostne) oznacza, że kurczak może nie być w stanie znaleźć wapnia do produkcji właściwej skorupki jaja, a warunki, które wpływają na jelita, spowodują problemy z składnikami odżywczymi.

9. Za dużo białka w diecie.

dieta musi być zbilansowana, a zbyt wiele smakołyków takich jak Mealworm może zaburzyć delikatną równowagę wymaganą do produkcji dobrych jaj. Widziałem, że stało się to, gdy do dużo zużyty jęczmień z warzenia był używany do karmienia kur niosek.

10. Egg drop syndrome (EDS):

Egg Drop syndrome (EDS) jest chorobą, która charakteryzuje się wytwarzaniem jaj miękko łuskanych i bez skorupek, jak również u pozornie zdrowych ptaków i jest spowodowana infekcją wirusową u kur niosek. Prowadzi to do nagłego spadku produkcji jaj o około 10-40% lub niemożności osiągnięcia normalnego szczytu produkcji.
identyfikacja choroby może być trudna we wczesnym stadium, ponieważ kury mogą jeść jaja bez skorupek, a jedynym dowodem, który może pozostać, są błony, co jest znakiem, który łatwo przegapić.
objawy kliniczne obejmują biegunkę i utratę koloru skorupki i pigmentu żółtka przed produkcją jaj o miękkiej skorupce, a śmiertelność jest zwykle znikoma.
kaczki i gęsi są naturalnymi nosicielami wirusa EDS i są nosicielami bezobjawowymi. Kurczęta w każdym wieku i ras są podatne, ale choroba jest najbardziej dotkliwa u hodowców brojlerów i szczepów warstwy brązowej jaja. EDS został po raz pierwszy wprowadzony do kurcząt poprzez zakażoną szczepionkę i rozprzestrzenił się w stadach hodowców. EDS jest chorobą podlegającą obowiązkowi zgłoszenia.

nie ma skutecznego leczenia EDS. Klasyczna forma została wyeliminowana z pierwotnych hodowców, a utrzymanie wolnego od EDS stada hodowlanego jest głównym środkiem kontroli.
w warstwach indukowane pierzenie przywróci produkcję jaj po epizodzie infekcji EDS.

11. Wysoce produktywne rasy lub hybrydy są bardziej podatne na składanie miękkich jaj łuskanych.

nowoczesna hybryda z łatwością składa 300 jaj rocznie, a w środowisku handlowym specjalne dodatki paszowe.

12. Niedobory żywieniowe.

Stara lub Nieświeża pasza może stracić wartość odżywczą i dietę, która składa się ze zbyt dużej ilości pszenicy lub jęczmienia

jak powstrzymać kury znoszące miękkie jaja łuskane?

1. zwiększ wapń w diecie, karmiąc je skorupkami jaj po prażeniu i kruszeniu.
2. ziemia okrzemkowa jest dobra do długotrwałego leczenia pasożytów i stanowi doskonały suplement do poprawy produkcji jaj-za pomocą DE dla kurcząt.
3. zapewniają cień i świeżą czystą zimną wodę w czasie upałów.
4. regularnie lecz kury na kokcydiozę i pasożyty.
5. Nakarm świeżą żywność w zbilansowanej diecie i upewnij się, że ptaki mają dostęp do świeżych zieleni i pastwisk.
6. utrzymują rasy dziedziczne, z reguły składają jaja z mocniejszą i grubszą skorupką niż mieszańce.
7. ostatecznym zabiegiem dla kurcząt znoszących miękkie lub bez skorupek jaja jest wymuszone pierzenie.

jajka w miękkiej skorupce są bardziej narażone na utknięcie w kurczaku lub pęknięcie podczas procesu znoszenia, co przynosi własny zestaw problemów.

czy można zjeść jajko z miękkiej łuski?

możesz sobie poradzić z jajkiem bez łamania i gotować, ale jeśli jest coś nie tak z Twoją kurą, nie zjadłbym jajka. Również muszle zatrzymują bakterie zanieczyszczające wnętrze jaja.
więc tak pewnie można jeść cienkie łuskane lub nie skorupki jaj, jeśli nie trzymać go przez dłuższy czas i gotować dobrze, ale mój osobisty wybór jest taki, że nie.

proces powstawania jaja:

rozwój i złożenie jaja zajmuje kurze około 24 do 26 godzin. Proces ten odbywa się etapami. Produkcja żółtka jest początkowym etapem. Jajnik produkuje tysiące komórek jajowych, które stają się przyszłym żółtkiem. Komórki jajowe zaczynają się rozwijać pojedynczo, gdy kura osiąga dojrzałość płciową. U kur aktywny jest tylko jeden jajnik – lewy jajnik.

poniżej: Wiele żółtek jest w trakcie formowania w tym samym czasie.

podczas owulacji żółtko jest uwalniane do lejkowatej struktury zwanej infundibulum – części jajowodu. Owulacja / uwolnienie żółtka następuje zwykle około 15 do 30 minut po złożeniu poprzedniego jaja.
w niektórych przypadkach dwa żółtka są uwalniane w tym samym czasie, co prowadzi do podwójnego żółtka. Występuje to głównie u młodych lub starych kurcząt lub tych, które składają duże jaja.
w żółtku czasami obserwuje się plamy krwi. Mogą one być spowodowane pęknięciem naczyń krwionośnych, zwłaszcza naczyń włosowatych podczas owulacji lub w jajowodzie.
zapłodnienie występuje zwykle w infundibulum (tak długo, jak miało miejsce zapłodnienie). Uwolnione żółtko przemieszcza się do magnum – drugiej części jajowodu, gdzie dodaje się białko jaja (albuminę).

trwa to do trzech godzin. Materiał obcy w jajowodzie może ostatecznie zostać włączony do jaja, na przykład okrągłe robaki. Następny proces odbywa się w przesmyku – trzeciej części jajowodu.
tutaj powstają błony jajowe, które znajdują się wokół białka jaja, a także dodawanie wody do białka jaja. Jajo w tym momencie ma wszystkie składniki i niezbędne składniki odżywcze i jest gotowe do formowania skorupki. Proces łuszczenia odbywa się w gruczole muszli (macicy). Sól i woda są dodawane do jaja przed zwapnieniem (tworzenie powłoki) ma miejsce.

fakty dotyczące jaj i niszczenia:

warstwy produkujące 300 jaj rocznie wymagają prawie 1,8 kg wapnia odpowiadającego masie własnej ciała
konsekwencją wysokiego tempa owulacji w warstwach jest częste powstawanie guzów jajnika. 30-35% kur starszych niż 2,5 roku rozwija gruczolakoraka.
Tworzenie żółtka kończy się 24 godziny przed owulacją.
cykl owulacyjny trwa prawie 24 godziny w nowoczesnych liniach warstwowych, podczas gdy u niskich producentów może trwać nawet do 27 godzin.
żółtko zawiera około 36% lipidów, 17% białka (głównie immunoglobuliny) i tylko niewielką część wolnych węglowodanów i składników nieorganicznych (<1%), reszta to woda.
w jajniku świeżo wyklutych kur występuje ponad 12 000 oocytów. Spośród nich tylko niewielka część będzie później nabywać żółtko i rozwijać się w Dojrzałe jajowate oocyty.

pełna lista problemów z jajami i ich RM – https://cluckin.net/abnormal-chicken-eggs-35-egg-problems-explained.html