niezależnie od tego, czy lubimy to przyznać, każdy od czasu do czasu doświadcza gazu.

nie wstydź się-wzdęcia to nie twoja wina.

Gaz, Pierdzenie, wzdęcia — czy jak chcesz to nazwać — mogą ogólnie odnosić się do diety i tego, co dzieje się w jelitach pod względem dobrych i złych bakterii.

za chwilę zajmiemy się bakteriami jelitowymi, ale najpierw porozmawiajmy o żywności wytwarzającej Gaz.

połączenie błonnika z wzdęciami

Kiedy myślisz o żywności produkującej gaz, co przychodzi ci na myśl?

surowa sałatka z brokułów w garnku czy gotowany na parze kalafior na niedzielnym obiedzie babci? Karczochowe serca w barze sałatkowym, czy surówka z kapusty purpurowej?

Jeśli po zjedzeniu któregokolwiek z tych pokarmów dostajesz gazów, mam dla Ciebie Wyjaśnienie.

najczęstsze produkty spożywcze wytwarzające gaz to produkty roślinne, które są bogate w błonnik. Obejmuje to produkty wymienione powyżej, a także inne warzywa, rośliny strączkowe i niektóre owoce, takie jak:

• banany
• słodkie ziemniaki
• fasola: ciecierzyca, fasola fava, fasola granatowa, fasola kidney
• soczewica
• kapusta
• brukselka
• jabłka
• gruszki
• rzodkiewka
• Melon

powodem, dla którego włókniste pokarmy roślinne są uważane za żywność produkującą gaz, jest rodzaj włókna znajdującego się w ich ścianach komórkowych i niezdolność organizmu do jego trawienia.

widzisz, pokarmy roślinne zawierają substancję zwaną celulozą, która może być rozkładana tylko przez enzym trawienny, celulazę.

ale jest z tym problem: organizm ludzki nie wytwarza celulazy. Dlatego nie jesteśmy w stanie prawidłowo trawić błonnika w pokarmach roślinnych i może skończyć się bardzo gazowy po ich zjedzeniu (1).

teraz możesz się zastanawiać, dlaczego Matka Natura stworzyła dla nas pożywne pokarmy roślinne, jeśli nie jesteśmy w stanie ich właściwie strawić. Ale jest ku temu dobry powód.

fakt, że nie jesteśmy w stanie strawić celulozy oznacza, że pokarmy bogate w błonnik mogą przechodzić przez nas, że tak powiem.

Oczywiście, podczas procesu trawienia może być trochę gazu, ale błonnik jest tak cenny dla naszego zdrowia, ponieważ oczyszcza toksyczne odpady z naszych dróg jelitowych, które w przeciwnym razie prowadziłyby do niskiej energii, chorób i chorób.

żywność produkująca Gaz

jeśli ostatnio zdecydowałeś się spróbować jeść więcej odżywczych, roślinnych produktów spożywczych podczas stopniowego wycofywania żywności przetworzonej, gratulacje!

zrobiłeś ogromny krok w kierunku poprawy zdrowia. Jestem tu, by powiedzieć, żeby trochę gazu cię nie wystraszyło.

Jeśli dodajesz więcej pokarmów roślinnych do swojej diety i zauważysz, że doświadczasz więcej gazu niż zwykle, to jest to całkowicie normalne (2).

powodem tego jest to, że twoje ciało jest przyzwyczajone do trawienia rafinowanej żywności, która zawiera bardzo mało błonnika. W związku z tym, może wystąpić oczywiste objawy trawienne na początku jak twoje ciało dostosowuje.

gaz w końcu zacznie ustępować, a istnieją skuteczne rozwiązania, aby utrzymać odżywianie roślinne w diecie (bez wzdęć) w międzyczasie.

jak oswoić żywność produkującą Gaz

Wyciskanie soku

ponieważ Wyciskanie soku usuwa cały błonnik, może to być świetne krótkoterminowe rozwiązanie, które pozwoli Ci cieszyć się wszystkimi korzyściami zdrowotnymi dostarczanymi przez owoce i warzywa, bez objawów trawiennych.

koktajle

podczas gdy mieszanie owoców i warzyw w koktajle nie usuwa ich błonnika, rozkłada błonnik lub „predigestuje” go i tworzy mniej pracy dla układu pokarmowego.

gotowanie na parze

gotowanie na parze warzyw o wysokiej zawartości błonnika, takich jak kalafior, brokuły, brukselka i kapusta, może ułatwić ich strawienie.

Uwaga: Jeśli po prostu przechodzisz do jedzenia większej ilości produktów roślinnych, gotowane na parze włókniste warzywa mogą nadal powodować gaz.

kiełkowanie

kupując ziarna kiełkujące lub mocząc i kiełkując ziarna w domu, zmniejszysz ilość kwasu fitynowego obecnego w ziarnach.

przy mniejszej ilości kwasu fitynowego (który jest anty-odżywczy lub inhibitor składników odżywczych) ziarna są trawione znacznie łatwiej i pozwalają na lepsze wchłanianie i przyswajanie ich składników odżywczych.

często Wiele osób z nietolerancją zbóż może łatwo tolerować kiełkujące ziarna, ponieważ zostały wstępnie strawione.

enzymy trawienne

podczas gdy nasz organizm nie produkuje enzymów celulazy, sklepy ze zdrową żywnością zawierają suplementy enzymów trawiennych z celulazą. Enzym trawienny na bazie roślin może być skutecznym naturalnym środkiem, który pomaga pozbyć się gazu spowodowanego przez żywność produkującą Gaz.

dlaczego bakterie jelitowe powodują gazy

innym powodem, dla którego możesz doświadczać gazu, może być brak zdrowych lub korzystnych bakterii w jelitach (3) .

aby być zdrowym, potrzebujemy równowagi zarówno dobrych, jak i złych bakterii. Gdy złe bakterie przeludnić (co jest stanem znanym jako dysbioza), układ trawienny osłabia i ma trudniej trawiąc pokarmy jesz, co może prowadzić do nadmiernego i cuchnący Gaz.

najczęstszymi przyczynami dysbiozy są diety bogate w przetworzoną żywność, cukier i alkohol, a także długotrwałe stosowanie antybiotyków i toksyn w naszym środowisku, takich jak pestycydy.

antybiotyki i inne toksyny mogą zaburzyć równowagę naturalnej flory jelitowej, podczas gdy rafinowany cukier, przetworzona żywność i alkohol karmią złe bakterie i pozwalają im kwitnąć i rosnąć (4).

cukier jest dokładnie tym, co złe bakterie uwielbiają ucztować, dlatego tymczasowe unikanie spożywania dużych ilości węglowodanów, które rozkładają się na cukier, może pomóc zmniejszyć objawy trawienne, takie jak gaz.

warto również zauważyć, że priorytetowe traktowanie zdrowia jelit wykracza poza pozbycie się gazu.

twoje jelita zawierają również komórki układu odpornościowego, które komunikują się, aby utrzymać twój układ odpornościowy w zdrowiu. Sugeruje to, że bez zdrowego jelita nie można mieć optymalnie funkcjonującego układu odpornościowego (5).

roztwór gazu spowodowany dysbiozą

Jeśli dysbioza jest powodem, dla którego masz gazy, to oprócz pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, wszystkie skrobie i cukry mogą tymczasowo stać się pokarmami produkującymi Gaz, dopóki twoje dobre bakterie nie zostaną uzupełnione.

nie martw się jednak-możesz pomóc zwiększyć pożyteczne bakterie w jelitach, jedząc sfermentowane produkty, takie jak kefir, zwykły niesłodzony jogurt organiczny, kiszona kapusta i kombucha (po prostu upewnij się, że ma małe ilości cukru).

wysokiej jakości suplement probiotyczny to kolejny sposób, aby szybko uzyskać zdrowe bakterie jelitowe.

nawet jeśli podejrzewasz, że nie masz dysbiozy, spróbuj usunąć skrobię przez kilka dni i zobacz, jak się czujesz. Ty (i inni) możesz być mile zaskoczony, gdy zauważysz, że gaz ustępuje.

wypróbuj te 4 wskazówki, aby pozbyć się gazu

żuć jedzenie

to wydaje się zbyt proste, prawda? Jednak częstą przyczyną gazu jest słabo żute jedzenie!

Jeśli nie żujesz jedzenia prawidłowo (co może się zdarzyć ze względu na nasz zajęty tryb życia i próby wielozadaniowości), duże kawałki przechodzą przez jelita grube i próbują dostać się do jelita cienkiego.

zanim dostaną się do jelita cienkiego, muszą zostać rozbite na mniejsze kawałki. Dodatkowa praca nad układem trawiennym, aby rozbić większe kawałki, może prowadzić do gazu.

ciepła woda z cytryny przed posiłkami

dodając wycisk soku z cytryny do szklanki o temperaturze pokojowej lub ciepłej wody, zaoferujesz swojemu organizmowi dawkę enzymów trawiennych (bez błonnika), aby pomóc w lepszym trawieniu.

imbir

imbir jest stosowany jako naturalny środek zapobiegający wzdęciom i innym objawom trawiennym od tysięcy lat. Dodanie plasterka imbiru do wody z cytryny lub popijanie imbirowej herbaty przez cały dzień może pomóc w walce z gazem.

pij surowy, niepasteryzowany ocet jabłkowy

jako sfermentowana żywność, surowy ocet jabłkowy może pomóc w promowaniu wzrostu zdrowych bakterii jelitowych i złagodzić Gaz spowodowany dysbiozą lub produkcją żywności gazowej. Upewnij się tylko, że odmiana, którą pijesz, jest surowa i niepasteryzowana, w przeciwnym razie nie będzie zawierać tych samych pożytecznych bakterii.

szukasz sposobów na dobry smak octu jabłkowego?

mam kilka szybkich i łatwych przepisów, które pokazują, jak codziennie pić ocet jabłkowy. Sprawdź ACV Soda Detox, hawajski ocet jabłkowy napój i sałatka ACV I Greens Detox.

jak widać, każdy może doświadczyć gazu po prostu jedząc pokarmy bogate w błonnik lub mając zdrowe bakterie jelitowe trochę poza równowagą.

zwracając uwagę na to, jak się czujesz po jedzeniu, możesz zacząć łączyć pokarmy, które twój organizm uważa za żywność produkującą gaz, i odpowiednio dostosować dietę i styl życia.

co dalej?

podobał Ci się ten artykuł na temat żywności wytwarzającej Gaz?

Możesz również polubić mój darmowy 1-dniowy Plan Detox, który niszczy apetyt na cukier, przywraca młodzieńczą energię i zmniejsza wzdęcia brzucha … do jutra. Kliknij poniższy baner, aby otrzymać go za darmo.