jeśli twoi rodzice kiedykolwiek powiedzieli ci, że jedzenie marchewki poprawi twój wzrok, możesz uważać się za ofiarę propagandy II Wojny Światowej. Mit pochodzi z początku lat 40. i słynnej kampanii dezinformacyjnej brytyjskiego rządu. W tym czasie Royal Air Force używało nowego pokładowego systemu radarowego o nazwie Airborne Interception Radar, który pozwalał ich pilotom skuteczniej celować w niemieckie bombowce podczas nocnych misji. Aby utrzymać prawdziwe źródło ich wyższej liczby zabójstw w tajemnicy, RAF rozpowszechnił plotkę, że koci wzrok asów myśliwskich był wynikiem stałej diety bogatej w witaminy marchewki.

dziwne, choć może się wydawać, twierdzenie nie było całkowicie fałszywe. Marchew jest dobrym źródłem beta-karotenu, który organizm przekształca w witaminę A-kluczowy składnik ogólnego zdrowia oczu. Ale podczas gdy marchew może pomóc w widzeniu osoby z ciężkim niedożywieniem, pochłonięcie ich nadmiernej ilości nie pozwoli Ci nagle porzucić okularów lub lepiej widzieć w ciemności. W rzeczywistości zbyt duża ilość witaminy A może być toksyczna.

nie ma dowodów na to, że brytyjska propaganda marchewkowa faktycznie oszukała nazistów, ale utrwaliła się w świadomości publicznej. Zachęceni plakatami i doniesieniami prasowymi twierdzącymi, że marchewki pomogą w ich ” nocnym widzeniu „podczas zaciemnień w czasie wojny, wielu obywateli brytyjskich zaczęło serwować kupę porcji na stołach i hodować je w swoich” ogrodach zwycięstwa ” w domu. Ministerstwo Żywności wprowadziło nawet postać z kreskówki o imieniu „Dr. Carrot”, aby uczynić je bardziej smacznymi dla dzieci. Do czasu zakończenia wojny Wielka Brytania wyprodukowała nadwyżkę marchwi, a reputacja warzyw jako wzmacniającego wzrok pożywienia ugruntowała się w popularnej kulturze.