cytrynowy chleb jagodowy jest idealny na koniec lata borówki i jasne, cytrusowe cytryny! Zrób ten przepis jako chleb lub babeczki. Tak czy inaczej, jest to pyszne tosty lub plasterki i podawane z kawą, herbatą lub dużą szklanką mleka!
podobnie jak chleb bananowy, jest świetny jako przekąska, a nawet deser. Wyobrażasz sobie kromki chleba cytrynowo-jagodowego jako francuskie tosty? Dodaj trochę bitej śmietany na wierzchu na najbardziej dekadenckie śniadanie deserowe.
aby chleb jagodowy
ten przepis jest tak niesamowicie prosty, wykonany z najlepszych tego, co lato ma do zaoferowania, jagód i cytrusów!
- Prep: Połącz mokre składniki (według przepisu poniżej). Suche składniki wymieszać ze skórką z cytryny.
- wymieszać: dodać mokre do suchego i delikatnie wymieszać. Overmixing spowoduje żucia Bochenek więc mieszać tylko do momentu połączenia na miękkiej okruchy.
Pieczenie z jagodami
ja w tym przepisie używam świeżych jagód, ale do pieczenia można też użyć mrożonych jagód!
- mąka: Podrzucanie borówek mąką zapobiega ich zapadaniu się na dno ciasta.
- mrożone jagody: jeśli używasz mrożonych jagód, nie musisz najpierw rozmrażać, ale Bochenek może potrzebować 10 minut więcej.
- kolor: mrożone jagody mogą zmienić kolor ciasta, ale nadal będą smakować niesamowicie.
- owoce: krótko na jagodach? Sub in other favorite fruits for a great bread
polewa do bochenka cytrynowego
glazura
tworzę prostą glazurę do tego przepisu z sokiem z cytryny i cukrem. Ta glazura wlewa się na ciepły chleb, prawie jak ciasto poke na wybuch cytrynowego smaku.
użyj pałeczki lub szaszłyka do szturchania dziur.
Wskazówka: umieść cytrynę w kuchence mikrofalowej około 30 sekund, aby ogrzać się na tyle, aby wydobyć z nich jak najwięcej soku!
Kruszonko
Jeśli wolisz kruszonkę do tego chleba, połącz poniższe i posyp chlebem. Delikatnie wciśnij ciasto przed pieczeniem.
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru
- 1 ½ łyżki masła
- ½ łyżeczki skórki cytrynowej
- szczypta cynamonu
jak powiedzieć, że szybki chleb jest gotowy
piec przez 50 do 60 minut lub aż drewniany szpikulec lub szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty. Gładki, złoty kolor na górze to również dobry znak, że chleb jest gotowy!
Przechowywanie chleba jagodowego
bułka z masłem! Trzymaj go szczelnie owinięty lub przykryty, a chleb z jagodami cytrynowymi będzie trwał co najmniej tydzień (jeśli nie zostanie pożarty jako pierwszy)!
można go zamrozić? Oczywiście! Chleb cytrynowo-jagodowy świetnie zamarza, ponieważ jest gęstszy niż ciasto lub ciasto. Wystarczy upewnić się, że jest całkowicie schłodzony, pokroić i owinąć szczelnie, oznaczyć i włożyć do zamrażarki w jednej warstwie. Po całkowitym zamrożeniu możesz układać plastry!
to najlepszy letni przepis! Całkowicie wszechstronny i aromatyczny w tym samym czasie!
więcej zabawnych przepisów na chleb
- łatwy chleb bananowy – szybki &łatwy klasyk!
- chleb Małpi – słodki& lepki smakołyk
- chleb z cukinią dyniową – pełen jesiennych smaków!
- łatwy chleb Rolo Pull-apart – tylko 2 składniki
- czekoladowy chleb bananowy-potrójny napar czekoladowy!
- ciepły chleb jabłkowy – pyszny chleb z szarlotką
Review Recipe
Lemon Blueberry Loaf
Prep Time 10 minutes Servings 8 Author Holly Nilsson Course Dessert Kuchnia Amerykańska Ingredients
- ▢ ½ cup butter
- ▢ ¾ cup sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ ½ cup light cream or milk
- ▢ 1 ½ cups flour
- ▢ 1 teaspoon baking powder
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ 1 lemon juiced & zested
- ▢ 1 ¼ cup blueberries divided
- ▢ 1 tablespoon flour
- ▢ ¼ cup powdered sugar
Instructions
-
Preheat oven to 350°F. Grease & flour a 9×5 pan.
-
Zest & juice the lemon. Set each aside.
-
Cream butter & sugar, add in eggs and milk. Stir in 1 tablespoon lemon juice.
-
w misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, sól i skórkę z cytryny.
-
Dodaj do mieszaniny masła i mieszaj tylko do momentu połączenia, nie mieszaj.
-
w misce wrzucić jagody z mąką. Usuń nadmiar mąki i złóż 1 szklankę borówek do ciasta. Wlać do przygotowanej patelni. Wierzch z pozostałymi jagodami.
-
Piec 50-60 minut lub aż wykałaczka wyjdzie czysta. Wyjąć z patelni i umieścić na regale chłodzącym.
-
wymieszaj cukier puder i pozostały sok z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji. Na cały bochenek (użyłam pałeczki) posypać polewą. Całkowicie fajne.
informacje żywieniowe
kalorie: 333, węglowodany: 46g, białko: 5g, tłuszcz: 15g, tłuszcz nasycony: 9g, Cholesterol: 80mg, sód: 267mg, potas: 134mg, błonnik: 2G, cukier: 25g, witamina A: 502IU, witamina C: 9mg, wapń: 45mg, żelazo: 2mg
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)