pyszne crustless brokuły quiche sprawia szybki obiad bezmięsny i jest idealny na lunch. Smaczne, sycące, niskowęglowodanowe i bezglutenowe!
uwielbiam ten smaczny quiche. Jest bez skorupy, keto i low carb. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadaje się na wieczorne kolacje. A co najważniejsze, jest pyszne!
w rzeczywistości ten quiche z brokułów bez skorupy jest jedną z moich ulubionych opcji na bezmięsne kolacje, a także jest świetny jako lunch wypełniający. OH, i resztki zrobić doskonałe śniadanie niskowęglowodanowe!
- kto potrzebuje Skórki!
- składniki, których będziesz potrzebować
- jak zrobić quiche z brokułów bez skorupy
- możesz zmieniać warzywa, których używasz / h2>
- wariacje na temat tego przepisu
- jak zachować resztki
- Często zadawane pytania
- Subskrybuj
- quiche z brokułów bez skorupy z cheddarem i cebulą
- składniki
- instrukcje
- obejrzyj film:
- More recipes to try
kto potrzebuje Skórki!
quiche bez skorupy stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych. Otrzymujesz cały smak nadzienia bez dodatkowych kalorii i węglowodanów ze skorupy. Niektórzy twierdzą, że zapiekanki bez skorupy to po prostu frittaty – właściwie się nie zgadzam. Oto ciekawa dyskusja na ten temat.
składniki, których będziesz potrzebować
lista składników do zrobienia tego smacznego quiche jest krótka i bardzo możliwe, że masz już składniki pod ręką! Spójrz (dokładne wymiary są wymienione w karcie receptury poniżej):
brokuły: używam mrożonych posiekanych brokułów dla wygody.
jaja: używam dużych jaj w większości moich przepisów, w tym jeden.
kwaśna śmietana: zwykły pełnotłusty grecki jogurt jest akceptowalną alternatywą, ale kwaśna śmietana smakuje lepiej.
sól koszerna i czarny pieprz: Jeśli używasz drobnej soli, należy zmniejszyć ilość używasz, lub quiche może skończyć się zbyt słony.
czosnek w proszku: zamiast tego możesz użyć świeżego mielonego czosnku.
Scallions: w tym przepisie można użyć zielonych części i białych części.
rozdrobniony cheddar: lub możesz eksperymentować z innymi roztopionymi serami, takimi jak provolone.
jak zrobić quiche z brokułów bez skorupy
jest to jeden z moich najprostszych przepisów, dlatego robię go tak często. Szczegółowe instrukcje znajdują się w karcie receptury poniżej. Oto podstawowe kroki:
zacznij od rozmrożenia brokułów w mikrofalówce.
następnie po prostu wymieszaj wszystko razem w dużej misce.
wlać mieszaninę do dobrze nasmarowanego 9-calowego talerza ciasta.
piecz quiche, aż się nadmuchnie i ustaw. Powinno to zająć około 30 minut w temperaturze 400°F.
możesz zmieniać warzywa, których używasz / h2>
lubię używać brokułów, bo to jedno z moich ulubionych warzyw. Ale wyobrażam sobie, że posiekany kalafior będzie działać, jak również. Bardzo podobny quiche, który robię dość często, to quiche ze szpinakiem. Jest doskonały.
w tym przepisie używam mrożonych posiekanych brokułów, ponieważ jest to takie wygodne. Ale oczywiście możesz użyć świeżych brokułów, jeśli wolisz, i posiekać je samemu po ugotowaniu.
w moim oryginalnym przepisie nie było cebuli. Ale w oparciu o kilka recenzji na Pintereście dodałem posiekane szalotki i jest to taki miły dodatek. Wielkie podziękowania dla recenzentów za tę doskonałą propozycję!
wariacje na temat tego przepisu
oto kilka sposobów na zmianę tego przepisu, zwłaszcza jeśli robisz go często:
- dodaj niewielką ilość dodatkowych warzyw, takich jak Starta marchew lub szpinak.
- Zmień ser, którego używasz. Jestem wierny cheddarowi, ale można tu użyć wielu rodzajów tartowanego twardego sera. Mogę sobie również wyobrazić, że pokruszona feta byłaby bardzo smaczna.
- dodaj niewielką ilość mięsa, takiego jak rozdrobniony gotowany kurczak, szynka lub pokruszony boczek.
jak zachować resztki
ponieważ nigdy nie mamy żadnych resztek, kiedy robię ten pyszny quiche z brokułami bez skorupy, często piekę dwa z nich, aby upewnić się, że mam resztki następnego dnia na lunch! Możesz również podwoić przepis, upiec w naczyniu do pieczenia 9 X 13 cali i pokroić w kwadraty.
Jak dbać o to, aby resztki pozostały dobrze i nie zmoczały się na Tobie? Pozwoliłem schłodzić quiche i pokroić go. Następnie niech plastry ostygną przez 30 więcej minut na stojaku chłodzącym.
resztki przechowuję na warstwie papierowych ręczników w szczelnym pojemniku w lodówce i codziennie wymieniam papierowe ręczniki. W ten sposób utrzymują się dobrze przez około 4 dni. Po całkowitym schłodzeniu można również zamrozić pojedyncze plastry w workach zamrażalniczych.
Często zadawane pytania
są bardzo podobne, chociaż frittata jest bardziej jajeczna, podczas gdy quiche bez skorupki zwykle ma więcej nabiału (mleko, śmietana, śmietana lub jogurt).
tak długo, jak używasz szklanego lub ceramicznego naczynia do ciasta i dobrze je smarujesz, przyklejanie się nie stanowi problemu. Uważam, że masło działa najlepiej do smarowania talerza ciasta. Wolę go do gotowania w sprayu lub nawet po prostu szczotkowanie patelni olejem.
tak, absolutnie! Bardzo dobrze zamarza. Najlepiej najpierw pokroić, a następnie zamrozić plasterki. Umieszczam je w pojedynczych workach zamrażalnikowych lub zawijam w folię spożywczą, a następnie umieszczam wszystkie w dużej torbie zamrażalniczej. Można podgrzać je w kuchence mikrofalowej bezpośrednio z ich zamrożonego stanu.
Subskrybuj
zazwyczaj publikuję nowy przepis raz w tygodniu. Chcesz nowe przepisy w skrzynce odbiorczej? Zapisz się!
Pin przepis Udostępnij na Facebooku Udostępnij tekstem Drukuj przepis dodaj do Ulubionych do ulubionych
quiche z brokułów bez skorupy z cheddarem i cebulą
składniki
i
- z ▢ 1 łyżkę masła na patelni
- z ▢ 1 (16 uncji) paczka mrożonego rozdrobnionego brokuły
- z ▢ 8 dużych jaj
- z ▢ ½ szklanki śmietany (lub jogurtu greckiego)
- z ▢ 1 łyżeczka koszerne soli kryształ (lub ½ łyżeczki drobnej soli)
- z ▢ ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- z ▢ 1 łyżeczka czosnek w proszku
- z ▢ ¼ Szklanki posiekanej szalotki białe i zielone części
- ▢ 1 szklanka rozdrobnionego ostrego sera cheddar (4 oz)
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. obficie posmarować 9-calowe ciasto.
-
umieść brokuły w dużej kuchence mikrofalowej. Dodać ¼ szklanki wody. Przykryć i podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 6 minut, mieszając po pierwszych 3 minutach. Dobrze spuścić.
-
w dużej misce ubić jajka, śmietanę, sól koszerną, czarny pieprz i czosnek w proszku. Wymieszać brokuły, szalotki i ser.
-
przenieść mieszaninę do przygotowanego naczynia. Piec do złotego brązu i nóż włożony w centrum wychodzi czysty, o 30 protokół.
-
pozostaw quiche do ostygnięcia i ustaw na patelni na stojaku z drutu, około 15 minut, przed krojeniem na 8 trójkątów i podaniem.
obejrzyj film:
More recipes to try
