Wierzcie lub nie, jeden z najstarszych leków na malarię, związek zwany chininą, znajduje się obecnie w popularnym „mikserze” używanym do przygotowywania koktajli: woda z tonikiem.
zanim się podniecisz, oto kilka rozczarowujących wiadomości: ilość chininy znalezionej w toniku jest bardzo niska, co oznacza, że nie wystarczy, aby zapewnić dużą ochronę przed infekcjami lub innymi objawami.
chociaż sama chinina ma zdolność zabijania niektórych pasożytów, które mogą wywoływać choroby, tonik jest słodkim napojem, którego najlepiej unikać w więcej niż małych ilościach.
Co To jest woda tonizująca?
tonic water to napój, który został po raz pierwszy wyprodukowany w 1850 roku. od tego czasu stał się dobrze znany jako składnik używany do produkcji „ginu i toników” i innych (głównie alkoholowych) napojów.
oryginalna formuła wody tonicznej składała się z niewielkich ilości sproszkowanej chininy, cukru i wody gazowanej (lub „wody gazowanej”).
powodem, dla którego ludzie nadal używają tonicznej wody, jest jej charakterystyczny gorzki, ale słodki smak.
chinina jest związkiem, który nadaje wodzie tonizującej gorzkie właściwości. Jest to również ten sam związek używany do nadawania mocnych, gorzkich smaków innym produktom, takim jak te, które mają smakować jak „gorzka cytryna.”
Co To jest chinina?
chinina jest związkiem o gorzkim smaku, który jest ekstrahowany z kory drzewa cinchona. Drzewo cinchona, czasami nazywane „rośliną chininy”, jest rodzime dla części świata, w tym Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki Zachodniej i Karaibów.
pierwotnie został opracowany wieki temu jako lek do walki z malarią. Od co najmniej 1800 ludzie zostały spożywanie go, aby pomóc w zapobieganiu poważnych chorób.
według dr Sean O ’ Keefe, profesor na Wydziale Nauk o żywności w Virginia Polytechnic Institute i State University, „chinina była pierwszym udanym lekiem stosowanym w leczeniu chorób zakaźnych u ludzi. Pasożyty malarii stały się nieco odporne na chininę, a lepsze leki stały się dostępne, ale czasami jest nadal stosowany dzisiaj.”
Dlaczego chinina jest w wodzie z tonikiem? Uważa się, że brytyjscy żołnierze najpierw zmieszali go z cukrem, aby poprawić jego gorzki smak.
proszek chininy rozpuszcza się w wodzie i jest znacznie łatwiejszy do zejścia, gdy jest słodzony i zamaskowany. Ta mikstura ostatecznie stała się musującą wodą tonizującą, która została skomercjalizowana, butelkowana i wysyłana do regionów tropikalnych począwszy od 1850 roku.
chinina korzyści / zastosowania
Co robi chinina z ciałem? Historycznie korzyści i zastosowania chininy obejmowały:
- pomoc w leczeniu malarii, poważnej choroby, która powoduje gorączkę i jest spowodowana przez pasożyta pierwotniakowego (często występującego w regionach tropikalnych), który atakuje czerwone krwinki. Pigułki chininy (Qualaquin) są dostępne, aby pomóc w leczeniu malarii, zabijając pasożyta, który go powoduje — jednak te tabletki nie działają jako leczenie zapobiegawcze.
- zmniejszenie skurczów nóg; był on kiedyś dostępny bez recepty w tym celu, ale nie jest już zalecany ze względu na obawy dotyczące skuteczności i bezpieczeństwa.
chlorochina (Aralen) jest syntetyczną wersją chininy, która jest badana od maja 2020 r.jako potencjalna opcja leczenia poważnych infekcji dróg oddechowych / wirusów.
jury jest nadal na temat tego, czy chlorochina (i blisko spokrewniona hydroksychlorochina lub Plaquenil) może zaoferować wszelką nadzieję tym, którzy są bardzo chorzy na infekcje dróg oddechowych, ponieważ leki te wykazały immunosupresyjne leki, a także działania przeciwpasożytnicze.
jedno badanie 2020, które zostało zakończone wcześnie, wykazało, że chlorochina nie była zbyt skuteczna, a także doprowadziła niektórych pacjentów do nieregularnego rytmu serca, co może potencjalnie prowadzić do śmiertelnej arytmii serca. Dotychczasowe badania dotyczące hydroksychlorochiny wykazały głównie, że nie zapobiegała ona grypie i innym chorobom wirusowym ani nie leczyła.
hydroksychlorochina jest obecnie zatwierdzona przez U. S. Food and Drug Administration do leczenia malarii, tocznia i reumatoidalnego zapalenia stawów, ale nie w przypadku innych wirusów, chociaż lekarze czasami przepisują ją z innych powodów „poza etykietą.”
chinina ryzyko i skutki uboczne
chinina została oficjalnie zatwierdzona do stosowania w napojach gazowanych jako dodatek smakowy. Według FDA, chinina w tonik wody nie jest szkodliwy tak długo, jak jest obecny w ilościach mniejszych niż 83 części na milion.
czy chinina w wodzie z tonikiem jest dla ciebie szkodliwa? Po spożyciu w większych ilościach można doświadczyć skutków ubocznych.
jednak obecnie ilość wykorzystywana w napojach komercyjnych jest uważana za bardzo niską i mało prawdopodobną jako Zagrożenie.
dla porównania, ilość chininy w pół litra tonik wody (zakładając, że zawiera 83 ppm chininy) równa się około 41.5 miligramów — ale leczenie malarii zwykle zawiera około 540 miligramów lub więcej i są podejmowane trzy razy dziennie. Oznacza to, że leczenie malarii wiąże się z przyjmowaniem 40 razy więcej niż w tonik wody.
podczas picia normalnych ilości wody z tonikiem nie może powodować skutków ubocznych, niektórzy ludzie mogą wystąpić działania niepożądane, jeśli mają zbyt dużo lub są bardzo wrażliwi na chininę, takie jak:
- nudności, biegunka, wymioty i skurcze żołądka
- dzwonienie w uszach i utrata słuchu
- zmiany widzenia
- osłabienie i drżenie
- splątanie
- nerwowość
- zmiany poziomu cukru we krwi
- rzadko, poważne powikłania, takie jak zmiana stanu psychicznego, uszkodzenie nerek, zmiany rytmu serca, problemy z krwawieniem, drgawki i reakcje alergiczne
Kiedy jest stosowany jako lek, dlaczego chinina jest teraz zakazana? Podczas gdy był on kiedyś używany do zarządzania bolesnymi, nocnymi (nocnymi) skurczami nóg, FDA zakazała sprzedaży tego związku bez recepty, ponieważ może być niewłaściwie stosowany, nie zawsze jest skuteczny i może powodować działania niepożądane.
niektórzy ludzie wydają się być szczególnie wrażliwe na jego skutki, zwłaszcza gdy biorą duże dawki, a ponieważ inne bezpieczne zabiegi skurcze nóg są teraz dostępne, to zostało uznane za niepotrzebne i ryzykowne w tym celu.
chinina i woda tonizująca mają potencjał do reakcji z niektórymi lekami, dlatego powinni ich unikać ludzie, którzy biorą:
- leki rozrzedzające krew
- leki przeciwdepresyjne
- antybiotyki
- leki zobojętniające sok żołądkowy, leki na napady
- statyny
(Zobacz więcej informacji tutaj z kliniki Cleveland dotyczących interakcji chininy.)
nigdy nie należy przyjmować chininy bez recepty od lekarza i zawsze należy postępować zgodnie ze wskazówkami dawkowania, jeśli je przyjmujesz. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny również unikać chininy.
korzyści z picia wody z tonikiem
Czy woda z tonikiem jest uważana za zdrowy napój? Ponieważ jest bogaty w dodatek cukru, ale nie zapewnia wielu innych korzyści, nie, nie jest to najlepszy wybór.
niewielkie ilości chininy znajdujące się w tonik wody nie są wystarczające, aby pomóc w leczeniu chorób lub objawów, takich jak skurcze nóg. Jak podkreśla Harvard Health Publishing, ” Tonic water zawiera nie więcej niż 83 mg chininy na litr-znacznie niższe stężenie niż 500 do 1000 mg w dawce terapeutycznej tabletek chininy.”
Tonic water jest również stosunkowo wysokokalorycznym napojem o wysokiej zawartości cukru, który jest często wytwarzany z syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy lub aspartamu i sztucznych substancji słodzących, jeśli jest to ” diet Tonic water.”Picie słodzonych napojów może przyczynić się do przyrostu masy ciała i zaburzeń równowagi cukru we krwi, jeśli jest spożywane w dużych ilościach, zwłaszcza w przypadku mieszania z alkoholem, sokami i innymi słodkimi składnikami.
spożywanie słodkich napojów ogólnie wiąże się z problemami zdrowotnymi, w tym:
- zwiększone ryzyko przybierania na wadze i rozwoju otyłości
- cukrzyca typu 2
- choroby serca
- dna moczanowa
- problemy żołądkowo-jelitowe
- próchnica zębów
- i inne problemy
tonik woda skutki uboczne
jeśli pijesz dużo tonik wody mogą wystąpić te same działania niepożądane chininy wymienione powyżej, takie jak nudności, niestrawność, itd.
ponieważ istnieje wiele znanych interakcji chininy, nie pij więcej niż małe ilości wody tonicznej, jeśli przyjmujesz codzienne leki, chyba że najpierw uzyskasz zgodę lekarza.
wnioski
- co to jest woda tonizująca? To napój, który powstał w 1800 roku, który jest wytwarzany z gorzkiego związku chininy, Plus cukier i woda gazowana.
- historycznie stosowano chininę w leczeniu malarii i skurczów nóg.
- chinina zaczęła być używana w XIX wieku jako leczenie malarii, ponieważ może pomóc zabić pasożyta, który powoduje tę chorobę. Związek ten jest uważany za jeden z pierwszych skutecznych leków na malarię, chociaż nie jest obecnie powszechnie stosowany.
- chinina w wodzie z tonikiem jest uważana za bezpieczną dla ludzi, ale nie może przekraczać 83 części na milion, aby zapobiec skutkom ubocznym. Picie więcej niż niewielką ilość tonik wody nie jest zalecane, ponieważ jest to wysokokaloryczny, słodki napój, który nie zapewnia wiele korzyści.