Ta zupa ryżowa z kurczaka jest obfity, zdrowy przepis zupa, która jest idealna na jesień! Załadowany z warzywami, chudego kurczaka i brązowego ryżu może być wykonany na kuchence lub powolnej kuchence.
przepis po raz pierwszy zamieszczony na stronie z groszami.
spis treści
- odmiany tej zupy ryżowej z kurczaka:
- Jak zrobić przed siebie rosół z kurczaka i ryżu przed siebie:
- aby powolne Cooker Chicken Rice Soup:
- Chicken Rice Soup Recipe
Sezon zupy trwa tutaj na przepis Rebel i jestem z powrotem z tej łatwej zupy ryżowej z kurczaka! Jest obfita, zdrowa i kremowa, więc klei prawie wszystkie moje pudełka 😉
zupa jest prawie moim ulubionym sposobem na załadowanie wszelkiego rodzaju zdrowych rzeczy, a ten nie jest wyjątkiem (ta zupa z kurczaka i ta zupa z kapusty są bardziej ulubionymi!).
użyłam cebuli, czosnku, marchwi i selera, ale można tu dodać wszystkie rodzaje warzyw. Grzyby byłyby świetne (jeśli jesteś w tego rodzaju rzeczy), papryka, szpinak, jarmuż, a nawet mrożony groszek mieszany na końcu. Często robię to, aby schłodzić zupę dla moich dzieci i to działa jak urok (plus, dodatkowe warzywa!).
wiem, że wiele przepisów na zupę ryżową z kurczaka używa dzikiego ryżu, ale z długim czasem gotowania po prostu nie sądziłam, że chcę iść tą drogą. Można, jeśli chcesz, ale należy pamiętać, że wymaga jeszcze dłuższego czasu gotować, że brązowy ryż.
używamy brązowego ryżu, ponieważ pakuje więcej błonnika i białka, ale nadal gotuje w rozsądnej ilości czasu. I zawsze mamy w pobliżu wielką torbę!
odmiany tej zupy ryżowej z kurczaka:
- jak wspomniano powyżej, możesz wymienić warzywa lub dodać więcej do środka! Musisz jednak pamiętać o czasie gotowania i może chcesz dodać je na końcu, jeśli są szybkie gotowanie (jak brokuły na przykład, chyba że lubisz to bardzo delikatne).
- używam ryżu brązowego, ale można też użyć ryżu dzikiego (znacznie dłuższy czas gotowania) lub ryżu białego (mniejszy czas gotowania). Ponownie, należy pamiętać o zamianach, które można zrobić może trzeba dostosować płyn i gotować czas.
- Jeśli naprawdę chcesz, aby to było szybkie, możesz użyć ryżu instant, ale możesz zostawić go z zupy, dopóki marchewka nie zostanie ugotowana, ponieważ mogą one trochę potrwać, aby stały się miękkie i nie chcesz papkowatego ryżu!
- ta zupa jest naturalnie bezglutenowa, ale sprawdź dokładnie wszystkie pakiety, aby mieć pewność.
- ta zupa może być łatwo bezmleczna, pomijając mleko lub śmietanę.
jak zrobić przed siebie zupę z kurczaka i ryżu:
Ta zupa jest świetna w lodówce i podgrzaniu, więc możesz zrobić dużą partię w weekend na szybkie, łatwe posiłki w ciągu tygodnia.
Jak zamrozić zupę:
niskotłuszczowe mleko nie zamarza dobrze i oddzieli się. Jeśli wiesz, że planujesz zamrozić, polecam użycie pełnego mleka lub nawet śmietany, ponieważ wyższa zawartość tłuszczu robi lepiej po zamrożeniu i rozmrożeniu.
schłodzić do temperatury pokojowej, następnie umieścić w dużej torbie zamrażarki, całkowicie zamknąć i położyć płasko, aby zamrozić w cienkiej warstwie. Pomoże to zupie szybko rozmrozić, gdy potrzebujesz jej na obiad!
aby rozmrozić, możesz zanurzyć torbę w letniej wodzie, aż do rozmrożenia, a następnie podgrzać do żądanej temperatury w kuchence mikrofalowej lub na płycie kuchennej.
aby zrobić powolną zupę ryżową z kurczaka:
wykonasz wiele tych samych kroków, ale czas gotowania będzie znacznie dłuższy:
- dodaj warzywa, bulion, kurczaka i ryż do wolnej kuchenki i gotuj na niskim poziomie przez 3-6 godzin lub do momentu, gdy ryż będzie miękki — brązowy ryż będzie gotować znacznie dłużej niż biały ryż.
- usuń kurczaka i rozdrobnij. Dodać z powrotem do powolnej kuchenki z odparowanym mlekiem.
tutaj znajdziesz artykuł o tym przepisie.
Przypnij ten przepis, aby zapisać na później
Przypnij ten przepis do swojej ulubionej planszy
zupa ryżowa z kurczaka
Wydrukować przepis
Składniki
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula mielona
- 3 duże marchewki obrane i pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 5 szklanek bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
- 2 piersi z kurczaka surowe
- 1 szklanka brązowego ryżu długoziarnistego płukanego
- 1 łyżeczka soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki odparowanego mleka (mniej więcej jak wolisz)
instrukcje
-
w dużym garnku rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchew i seler, gotuj i mieszaj przez 3-4 minuty, aż cebula zacznie się złocić.
-
dodaj czosnek, pietruszkę i tymianek i gotuj 1 minutę.
-
ryż opłukać pod zimną wodą. Dodaj bulion, kurczaka, ryż, sól i pieprz. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
-
zmniejszyć ogień do średnio-niskiego (gotować na wolnym ogniu), przykryć i gotować przez 30 minut, mieszając co 10 minut, lub aż warzywa i ryż będą miękkie.
-
usuń kurczaka z garnka i rozdrobnij. Dodać z powrotem do garnka z odparowanym mlekiem. Serw.
uwagi
informacje żywieniowe
chcesz zapisać ten przepis?
Utwórz konto łatwo Zapisz swoją ulubioną zawartość, więc nigdy więcej nie zapomnisz przepisu.
Zarejestruj się teraz
wypróbowałeś ten przepis?
Tag @thereciperebel lub hashtag # thereciperebel-uwielbiam widzieć, co robisz!
Tag @thereciperebel