Oto lista 9 niesamowite korzyści żurawiny powinieneś wiedzieć.
w ciągu dnia wszyscy mamy do czynienia z wieloma wyborami – niektóre zniechęcające, niektóre drugie. Śmietanka czy cukier? Marchewka czy czekolada? A w dążeniu do lepszego zdrowia, istnieje również wiele wyborów, które maniacy fitness są zmuszeni dokonać. Trening czy słodki sen? Zjeść baton proteinowy czy garść żurawiny? … Czekaj, żurawiny!? Tak, te cierpkie jagody wykraczają poza Święto Dziękczynienia (i Kosmopolitany). Okazuje się, że ten owoc jest rzeczywiście pożywieniem, oferującym o wiele więcej, niż na to pozwala.Roślina jest w rzeczywistości karłem, pnącym krzewem lub pnączem, który osiąga 10-20 cm wysokości i ma małe, wiecznie zielone liście. Sama jagoda jest mała i bardzo kwaśna w smaku o pH od 2,3 do 2,5. Żurawina (Nazwa Naukowa: Vaccinium Macrocarpon) są bogate w witaminę C i błonnik, bogate w fito-składniki odżywcze, które są niezbędne dla wszechstronnego dobrego samopoczucia, a także zawierają różne substancje chemiczne, które mogą zapewnić ochronę przed ubytkami zębów, infekcjami dróg moczowych i chorobami zapalnymi.9 Korzyści Żurawiny1. Potęga Antyoksydantówczy wiesz, że żurawina zastępuje prawie wszystkie owoce i warzywa w zwalczających choroby przeciwutleniaczach, w tym truskawki, maliny, szpinak, brokuły i wiśnie? Jedna filiżanka żurawiny ma w sumie 8983 zdolności przeciwutleniające.2. Zapobiega UTIsCranberry jest prawdopodobnie najbardziej znany ze swojej roli w zapobieganiu UTIs. Wysoki poziom proantocyjanidyn w żurawinie pomaga obniżyć przyczepność niektórych bakterii do ścian dróg moczowych, z kolei zwalczając infekcje. Według badania opublikowanego w American Journal of Obstetrics and Gynecology, żurawina pomaga zapobiegać zum. Jednak sok żurawinowy jest znacznie mniej skuteczny, ponieważ zajmuje bardzo duże stężenie żurawiny, aby zapobiec adhezji bakterii.
3. Zwiększa moc mózgu związki przeciwutleniające i przeciwzapalne obecne w żurawinie mogą poprawić pamięć i koordynację zgodnie z Uniwersytetem Tufts. Jeśli więc chcesz pozostać genialny, możesz codziennie przekąsić suszoną żurawinę.
4. Zapobieganie nowotworom „badania wykazały, że żurawina jest korzystna w spowalnianiu progresji nowotworu i wykazała pozytywny wpływ na raka prostaty, wątroby, piersi, jajnika i jelita grubego”, mówi dr Manoj K. Ahuja, Szpital Sukdha.
5. Pomaga w odchudzaniu ” sok żurawinowy ma działanie emulgujące na tłuszcze odkładające się w organizmie, co z kolei pomaga w odchudzaniu. Ponieważ jest naładowany błonnikiem, pomaga również pozostać pełnym na dłużej”, mówi dietetyk z Delhi Anshul Jaibharat.
6. Zwalcza rozpad zęba według naukowców z Center Of Oral Biology i Eastman Department of Dentistry na University of Rochester Medical Center, proantocyjanidyny obecne w żurawinie mogą korzystać ze zdrowia jamy ustnej, zapobiegając chorobom dziąseł i bakteriom wiążącym się z zębami.7. Odżywia skórę
według www.health.com, żurawina pomaga odżywiać skórę i uczynić ją bardziej elastyczną. Możesz zmieszać ćwierć szklanki miodu z dwiema łyżkami suszonej żurawiny i ćwierć łyżki olejku eterycznego i nałożyć go na skórę przez 10 minut, aby uzyskać lepsze wyniki.
8. Zwiększa odporność ponieważ żurawina jest bogata w przeciwutleniacze i związki fitochemiczne, promuje zdrowy układ odpornościowy i zmniejsza szanse na zachorowanie.9. Zdrowie serca zgodnie z badaniem opublikowanym w British Journal of Nutrition, ludzie, którzy piją szklankę niesłodzonego soku żurawinowego dziennie, mają podwyższony poziom cholesterolu HDL, tj. dobry cholesterol o około 10%. Polifenole obecne w żurawinie mogą również zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia, zapobiegając gromadzeniu się płytek krwi i obniżając ciśnienie krwi.
Kto wiedział, że karonda (żurawina w Hindi) może tak bardzo pomóc Twojemu organizmowi? Teraz, jeśli nie chcesz dodawać go do mieszanki szlakowej, możesz czerpać korzyści, skradając żurawinę do płatków owsianych, ciastek czekoladowych, babeczek lub posypując garść żurawiny sałatką lub nawet porannymi płatkami śniadaniowymi. Superfood pięknie komponuje się również z daniami z wieprzowiny i kurczaka.