kurczak i ryż są bardzo powszechnymi składnikami i podstawą wielu dobrego posiłku. Dodane w jednym garnku z mieszanką sosu pomidorowego, bulion, warzywa, i zioła-ten jeden garnek meksykański kurczak & ryż łączy się w wspaniały obiad.
uwielbiam meksykańskie jedzenie. W sumie jest to wiele odmian, interpretacji i form. To jedna z moich ulubionych kuchni.
autentyczny … Tex Mex … nie dyskryminuję. Kocham je wszystkie. Chętnie zjem go do każdego posiłku.
obecnie nie dałbym nic więcej niż możliwość zjedzenia czegoś w meksykańskiej restauracji. Ponieważ nie ma takiej opcji – muszę nauczyć się adaptować i robić ulubione w domu.
nic wielkiego, poza tym, że bardzo często jestem leniwy i uwielbiam inną wygodniejszą opcję.
czym jest Arroz Con Pollo?
wszystko to jest powiedziane kurczak meksykański& ryż jest jednym z moich absolutnie ulubionych dań. Jest również znany jako arroz con pollo w języku hiszpańskim. Dosłownie kurczak i ryż.
to tradycyjne danie w kulturach łacińskich i hiszpańskich, podobne do paelli. Mięso i ryż są powoli duszone z pomidorami, bulionem z kurczaka i ziołami.
często dodaje się warzywa, nawet dodatkowe mięso. Danie może być tak złożone, jak chcesz, ale przepis podstawowy jest bardzo prosty.
chociaż znamy i kochamy go jako „meksykańskiego” kurczaka z ryżem, uważaj, komu to mówisz.
od wieków toczy się gorąca debata na temat tego, czy pochodzi z Hiszpanii, czy z Ameryki Łacińskiej, a konkretnie z Portoryko.
wspaniała rzecz w tym jednym garnku meksykańskiego kurczaka & danie ryżowe? Poza niesamowicie smacznymi smakami? To wszystko można zrobić w jednym garnku.
wszystko. Ryż i w ogóle. To jak magia. Magia kolacji.
jeden garnek do brudu, jeden garnek do czyszczenia, jeden pyszny posiłek do spożycia. I jeśli jeszcze cię nie przekonałem … to szybko.
Super szybki. Mniej niż 30 minut. Nie wierzysz mi? Pozwól, że cię oprowadzę.
gotuj kurczaka –> wymieszaj wszystko inne –> pozwól gotować 20 minut –> gotowe. Kawałek. of. kurczak & ryż. tort.nasz przepis na klasyczną potrawę to pyszny obiad z kurczakiem i ryżem, który można zjeść w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu, w domu.
jest tak aromatyczne, że naprawdę można się tam zatrzymać. I jak już wspomnieliśmy wcześniej – uwielbiamy dodawać do naszych warzyw, a konkretnie mrożonego groszku & kukurydzy.
więc jest to dla mnie punkt kompleksowej obsługi w pracowite noce, a nawet moi wybredni jedzący nie narzekają na warzywa, gdy to danie jest serwowane.
i pozwolę sobie podkreślić cały aspekt tego dania. Prosty posiłek, sycący dla całej rodziny, który pozostawia tylko jedno naczynie do zmycia?! To jak spełnienie marzeń!
czym jest kurczak meksykański & ryż podawany z ryżem?
chociaż to prawda, że uwielbiam posiłek na jedno danie, nie zawsze wystarcza, aby przygotować go na cały obiad dla rodziny. Ten jeden garnek meksykański kurczak & ryż to świetny początek.
podajemy fasolkę szparagową z boku, przypuszczam, że ponieważ jesteśmy Amerykanami, a fasolka szparagowa pasuje do wszystkiego dla nas.
ale lubimy również podawać go z czarną fasolą i chipsami tortilla na boku. To sprawia, że pełnowartościowy posiłek, a następnie można dodać, co polewy chcesz!
Inne meksykańskie dania inspirowane do zwiedzania
- mięsista Pizza meksykańska
- meksykańska Sałatka z kurczaka
- meksykańska sałatka kukurydziana
Jeśli próbowałeś tego jednego garnka meksykańskiego kurczaka& ryż lub inny przepis na mojej stronie, daj mi znać w sekcji komentarzy, jak się okazało, uwielbiamy słuchać od naszych czytelników! Facebook, INSTAGRAM i PINTEREST, aby zobaczyć więcej niesamowitych przepisów i wszystkiego, co jeszcze mamy dzieje!
Print Pin
Ingredients
- 2 boneless skinless chicken breasts
- 2 tbsp olive oil
- Salt & pepper
- 1 cup white rice
- 2 cups chicken broth
- 1 8 oz can tomato sauce
- 1 tsp beef bouillon or 1 beef bouillon cube
- 2 tsp minced garlic
- 1 tsp chili w proszku
- 1/2 szklanki mrożonego groszku & 1/2 szklanki mrożonej kukurydzy
instrukcje
-
pokroić kurczaka na kawałki i doprawić solą& pieprz. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i dodać kurczaka. Gotować, aż ledwo rumiane, ale nie gotowane przez.
-
dodaj jedną filiżankę białego ryżu długoziarnistego i saute przez jedną minutę. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i zmniejszyć ogień do niskiego przez około 20 minut lub aż ryż będzie miękki i puszysty. Jeśli na patelni nadal jest płyn, odsłoń i gotuj na wolnym ogniu, aż ciecz się zmniejszy.
-
Buen Provecho!
odżywianie
recipe adapted from Yellow Bliss Road
originally posted April 11, 2014