czosnek jest częścią kuchni od wieków. Zioło to ma właściwości lecznicze i lecznicze ze względu na swój antybakteryjny i antyseptyczny charakter. Korzystne właściwości czosnku wynikają ze Związku, allicyny. Jest bogaty w minerały, takie jak fosfor, cynk, potas i magnez. Witaminy C, K, kwas foliowy, niacyna i tiamina również znajdują się obficie w czosnku.

korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia czosnku to:

• chroni przed kaszlem i przeziębieniem

surowy czosnek może zapobiegać kaszlowi i infekcjom przeziębieniem. Jedzenie dwóch zmiażdżonych ząbków czosnku na czczo ma maksymalną korzyść. Dla dzieci i niemowląt, wiszące ząbki czosnku w nici wokół szyi ma złagodzić objawy przekrwienia.

• dobry dla zdrowia serca

allicyna, związek znajdujący się w czosnku zatrzymuje utlenianie LDL (złego cholesterolu). Obniża to poziom cholesterolu i poprawia zdrowie serca. Regularne spożywanie czosnku zmniejsza częstość występowania zakrzepów krwi, a tym samym pomaga zapobiegać chorobie zakrzepowo-zatorowej. Czosnek obniża również ciśnienie krwi, więc jest dobry dla pacjentów z nadciśnieniem. Czytaj więcej o tym, jak kontrolować wysokie ciśnienie krwi

Przeczytaj także: 2o niezbędne wskazówki dla zdrowego serca

• poprawia funkcjonowanie mózgu

czosnek promuje zdrowie mózgu ze względu na jego właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Jest skuteczny przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak Alzheimer i demencja. Przeczytaj również więcej na temat najlepszych pokarmów mózgowych, które należy uwzględnić w diecie.

• poprawia trawienie

problemy trawienne poprawiają się dzięki włączeniu surowego czosnku do diety. Korzystnie wpływa na jelita i zmniejsza stan zapalny. Jedzenie surowego czosnku pomaga usunąć robaki jelitowe. Dobrą rzeczą jest to, że niszczy złe bakterie i chroni dobre bakterie w jelitach.

• równoważy poziom cukru we krwi

osoby chorujące na cukrzycę obserwują poziom cukru we krwi regulujący spożycie surowego czosnku. Przeczytaj również 10 szkodliwe działanie cukru

• wzmacnia odporność

czosnek chroni przed wolnymi rodnikami i zapobiega uszkodzeniom DNA. Cynk w czosnku wspomaga odporność. Witamina C pomaga zwalczać infekcje. Jest bardzo korzystny przeciwko infekcjom oczu i uszu, ponieważ ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe.

• poprawia zdrowie skóry

czosnek pomaga zapobiegać trądzikowi i rozjaśnia blizny po trądziku. Opryszczka, łuszczyca, wysypki i pęcherze mogą korzystać z zastosowania soku czosnkowego. Chroni również przed promieniowaniem UV, a tym samym zapobiega starzeniu.

Czytaj więcej: 7 domowe środki na promienną skórę

• zapobiega nowotworom i wrzodom trawiennym

ze względu na dużą ilość przeciwutleniaczy czosnek chroni organizm przed rakiem płuc, prostaty, pęcherza moczowego, żołądka, wątroby i jelita grubego. Antybakteryjne działanie czosnku zapobiega wrzodom trawiennym, ponieważ eliminuje zarażenie z jelit.

• dobry na odchudzanie

czosnek zmniejsza ekspresję genów odpowiedzialnych za tworzenie komórek tłuszczowych, które magazynują tłuszcz. Zwiększa również termogenezę w organizmie i prowadzi do spalania większej ilości tłuszczu i obniżenia LDL (złego cholesterolu).

• zwalcza zum i poprawia zdrowie nerek

świeży sok czosnkowy może zmniejszyć wzrost bakterii E. Coli, które powodują zakażenie dróg moczowych (zum). Pomaga również zapobiegać infekcjom nerek.

czosnek zmniejsza infekcje ran, wspomaga wzrost włosów, zdrowie kości i zdrowie wątroby. Większość domowych środków są skuteczne tylko wtedy, gdy czosnek jest spożywany na surowo.