Zesty Gyros med hjemmelaget Lam Gyro Kjøtt Oppskrift – hemmeligheten for å nyte den beste autentisk gresk-stil gyros hjemme er vår lett lam kjøttpudding oppskrift, laget i ovnen uten spytte roaster påkrevd!

Perfekt til lunsj eller middag, eller til og Med som en super heftig snack, er det ingen feil tid å nyte en deilig gresk gyro!

jeg elsker å se gyros blir forberedt på greske diners og mat lastebiler. Det er noe så tilfredsstillende om å se papir-tynne skiver av crusty spinning lam gyro blir nettopp barbert, så stablet på fluffy pitabrød med kalde grønnsaker og yoghurtsaus. Hver og en er som et spiselig kunstverk!Hjemmelagde gyros kan virke skremmende etter at du er vant til å nyte at De er fagmessig laget på favorittstedene dine. Men gjett hva?! Du kan absolutt enkelt lage fantastiske lam gyros hjemme… Ingen vertikal broiler kreves!

den beste Gyros Med Lett Hjemmelaget Lam Gyro Kjøtt

en virkelig flott gyro balanserer varme og kalde ingredienser med lyse Middelhavs smaker og crave-verdig teksturer.

vår oppskrift på utrolig enkle, deilig zesty Gyros med Hjemmelaget Lam Gyro Kjøtt har alt du vil ha i en autentisk gresk gyro.

Ømme, saftige, varme strimler kjøtt er tett innpakket i en myk, varm pita med kjølig og knasket salat, løk og moden tomat. Det hele blir toppet med salt smuldret fetaost og kald, tangy tzatziki. Hver bit inneholder denne perfekte kombinasjonen som på en eller annen måte er både tilfredsstillende og etterlater deg som ønsker mer.

er din munn vanning ennå?!

Så hva er hemmeligheten til å lage Det beste Lamgyrokjøttet hjemme i ovnen, uten spytte, doner eller vertikal broiler?

du bare lage en rask lam kjøttpudding å bruke i hjemmelaget gyros! Jeg lover, det er så lett å gjøre og smaker like bra, om ikke bedre, enn restaurant-stil lam gyros du kjenner og elsker.

Hvilke Ingredienser du trenger

Hva du trenger for Å lage Den Enkleste Lam Gyro Kjøtt Oppskrift:

• Bakken lam
• Rødløk
• krydder – italiensk krydder, salt, hvitløkspulver, sort pepper

tørket italiensk krydderblanding er den enkleste måten å legge til alle nødvendige urter i en ingrediens. Du kan lage din egen urteblanding ved å blande sammen tørket basilikum, marjoram, oregano, rosmarin og timian.

for komplett Hjemmelaget Gyro Oppskrift:

• Pocketless gyro pitas (eller flatt brød)
• Tomater
• Romaine salat
• Rødløk
• Smuldret fetaost
• Mynteblader eller fersk dill
• tzatziki saus – butikk-kjøpt eller hjemmelaget



hvordan lage det beste lam gyro kjøttet Hjemme

ved å Lage lam gyro kjøtt som kjøttløk, Kan Du Bake Lam Og krydder som et nydelig stykke kjøtt som kan barberes tynt. Deretter plasserer du bare biter under broileren, for bare et minutt eller så, for å lage de ikoniske crusty kantene av tradisjonelle lamgyroer.

Her er hvordan å lage den beste saftig og mør gresk Stil Lam Gyro Kjøtt:

1. først forvarm ovnen til 400 grader F og satt UT EN 9×5 tommers brød pan foret med folie.
2. I en stor bolle, bland sammen det malte lammet, revet rødløk og alle urter og krydder. Bland for hånd til glatt.
3. trykk deretter den krydrede kjøttblandingen fast og jevnt inn i brødpannen. Bake i omtrent en halv time. Dette er den perfekte tiden til å prep alle pålegg for gyros!
4. når fulled bakt, løft forsiktig kjøttbiffen ut av pannen og kantene av folien. Pass på å tømme av noe juice, og legg kjøttbiffen på et skjærebrett. Skrell av folien, og la den hvile til du er klar til å skjære og servere eller broil.

denne lam gyro meatloaf oppskrift gjør nok kjøtt for ca 8 gyros. Du kan holde leftover gyro kjøtt i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Autentisk Hjemmelaget Lam Gyros

Montering autentisk gresk stil gyros er overraskende enkelt. Følg trinnene våre for å bli en gyro-wrapping pro på kort tid!

når du er klar til å nyte, først skjære lam gyro meatloaf i ekstra tynne strimler.

PRO TIPS: du kan bruke de myke kjøttstrimlene som de er. Likevel, for å få de tradisjonelle sprø kanter, skapt av en vertikal broiler rotisserie, legg gyro strips på en folie-lined rimmed bakeplate. Sett pannen under broiler i bare noen få minutter til gyro kjøttet ser mørkt og sprø ut.

Varm pitaene i mikrobølgeovnen i 30-60 sekunder for å få dem fine og myke. Legg biter av oppvarmet pita på store strimler av pergamentpapir og / eller folie.

stryk deretter en liten mengde barbert salat på pitas. Topp dem med flere strimler gyro kjøtt. Dryss deretter med tomater, løk, feta og mynteblader. Forsiktig vikle pitas, forlater toppen utsatt på den ene enden og forsiktig vri den andre enden av papir eller folie for å holde gyro inneholdt.

Server med rikelig med tzatziki saus på siden.

Disse Lamgyroene er gode for å nyte med forfriskende Horiatiki-greske Landsby Salater!

Få Komplett Pikant Gyros Med Hjemmelaget Lam Gyro Kjøtt Oppskrift Nedenfor. Nyt!

hvilke Andre Toppings Er Best På Lam Gyros?

mens salat, løk og tomater er de mest tradisjonelle toppings, kan du sikkert gjerne legge til andre yummy godbiter til gyrosene dine. Prøv dem med terninger agurker, skiver greske oliven, skiver rød paprika, alle typer friske urt blader, eller andre friske grønnsaker.

Kan Jeg Lage Hjemmelaget Gyro Kjøtt uten Lam?

mens rent malt lam smaker mest autentisk, kan du sikkert bruke biff, svinekjøtt eller kalkun i denne oppskriften.

Leter Du Etter flere gresk-Inspirerte Oppskrifter?

• Gresk Kylling Souvlaki Oppskrift
• Reker Scampi gresk Oppskrift Sveisen greske Sitron Kjøttboller (Keftedes) Grillet gresk Pizza
• gresk Kylling Salat Smørbrød

Print Oppskrift
5 fra 4 stemmer
la anmeldelsen »
zesty gyros Med hjemmelaget lam Gyro kjøtt
prep tid: 20 minutter
koketid: 35 minutter
Total Tid: 55 minutter
Zesty Gyros med Hjemmelaget Lam Gyro Kjøtt Oppskrift – hemmeligheten for å nyte de beste autentiske gresk-stil gyros hjemme er vår enkle lam kjøttpudding oppskrift, laget i ovnen uten spytte roaster nødvendig!
Porsjoner: 8 gyros
Ingredienser
For Gyro Kjøtt Oppskrift
• 2 pounds bakken lam
• ½ kopp revet rødløk
• 2 ss tørket italiensk krydder*
• 2 Teskjeer salt
• 1 ½ teskje hvitløkspulver
• ½ teskje sort pepper
for den komplette gyro oppskriften
• 8-10 flat pocketless gyro pitas (Flatbrød eller naan)
• 1 kopp terninger tomater
• 1 kopp barbert romaine salat
• ½ kopp smuldret feta
• ½ kopp mynteblader
• 1 kopp tzatziki saus

instruksjoner

• forvarm ovnen til 400 grader f. sett ut en 9×5 tommers brødpanne og rør den med folie.
• Bland det malte lammet, revet rødløk og alle urter og krydder i en stor bolle. Bland for hånd til glatt.
• Trykk kjøttblandingen fast og jevnt inn i brødpannen.
• Stek i 30-35 minutter.
• i Mellomtiden prep alle toppings for gyros.
• Løft kjøttpuddet Forsiktig ut av pannen ved kantene på folien. Tørk av noen juice. Legg kjøttbollen på et skjærebrett og fjern folien.
• bruk en elektrisk kniv (eller taggete kniv) til å skjære lammegyrobrødet i ekstra tynne strimler.
• du kan bruke de myke kjøttstrimlene som de er. Likevel, for å få de tradisjonelle sprø kanter, skapt av en vertikal broiler rotisserie, legg gyro strips på en folie foret rimmed bakeplate. Sett under broiler i 2-4 minutter til gyro kjøttet ser mørkt og sprø ut. (Hold øye med det!)
• varm deretter pitaene i mikrobølgeovnen i 30-60 sekunder.
• Dryss en liten mengde barbert salat på pitaene. Topp dem med flere strimler gyro kjøtt. Dryss deretter med tomater, løk, feta og mynteblader. Server med Rikelig Med Tzatziki Saus.

Video

Notater

Bruk kan bruke kjøttdeig, svinekjøtt, eller kalkun i denne oppskriften, men det smaker mest autentisk med ren bakken lam. * Tørket italiensk Krydderblanding er den enkleste måten å legge til alle nødvendige urter i en ingrediens.

Ernæring

Servering: 1gyro, Kalorier: 564kcal, Karbohydrater: 39g, Protein: 27g, Fett: 33g, Mettet Fett: 14g, Kolesterol: 96mg, Natrium: 1206mg, Kalium: 463mg, Fiber: 3g, Sukker: 3g, Vitamin A: 825IU, Vitamin C: 5 mg, Kalsium: 194 mg, Jern: 4 mg
Kurs: Lunsj, Hovedrett, Hovedrett, Smørbrød

Mat: gresk

forfatter: sommer collier

gjør denne oppskriften? Følg Oss På Instagram og tagg @ ASpicyPerspective slik at vi kan dele hva du lager!