hvis du er en nybegynner veganer eller dabbling med et meierifritt kosthold, har du kanskje slitt når det gjelder å erstatte meieriprodukter som du har stolt på for å pumpe opp smaken i fortiden, som beste venner, smør og krem.Men ikke bekymre deg, du trenger ikke å gi opp den kremete stroganoff, rømme toppet tacos eller scones med lashings av krem ennå! det finnes et stort antall krem erstatter der ute slik at du så mye meieri-fri og kremet whippable moro som du kan håndtere!

Her er alle de grunnleggende veganske kremer å utstyre deg med, fra vegansk pisket krem til vegansk enkeltkrem.

6 Veganske Kremer

Løkkrem

hvorfor ikke tenke utenfor boksen og prøve løkkrem-perfekt for å virvle på supper eller legge til salte retter, både billige og enkle å lage, det er en genial og deilig løsning fra det kreative teamet På ChefSteps.

bare stek noen løk, fjern skinnene, bland de gooey innsiden med litt sitron, salt og olivenolje og der har du det, «løk puree».

Vegan Cashew Nut Cream

Vegan rømme er flott for topping tacos, chili og enhver rett som krever pisking av kremet salte pålegg.Cashew cream er overraskende basert på gjennomvåt cashewnøtter, som gir tekstur mens eple cider eddik og sitron er de magiske ingrediensene som tilbyr det varemerket tang av vanlig rømme. Bare suse det hele opp sammen i en food prosessor.

Kokoskrem

hvis du alltid har en ekstra boks kokosmelk i skapet, kan dette også hjelpe deg ut av en vegansk krem hot spot, spesielt hvis du lager smoothies eller desserter.bare slapp av en boks med fettfattig kokosmelk, skru ut kokosfettet som skiller seg ut og størkner (forlater den vannet væsken bak), og pisk den opp, akkurat som pisket krem.

Det Nutty kjøkkenet viser hvordan!

Oppdag enda flere oppskrifter med hermetisert kokosmelk.

Soy Cream

for et vegansk, meierifritt alternativ til enkeltkrem, for retter som sopp stroganoff, prøv soya krem.

bare tykkere soya melk med mais mel, vegetabilsk olje og en dash av vanilje ekstrakt hvis du velger.

Prøv denne soy cream oppskriften på desserter.

Tofu krem

hvis du har behov for tung krem til bruk i sauser, majones eller vaniljesaus krem, tror tofu krem.

alt du trenger er frisk soya krem, xantangummi og rent vegetabilsk fett. Du kan selv justere tykkelsen gjør det enda tykk nok til å piske opp for topping scones.

Prøv Denne ufeilbarlige oppskriften på Tofu krem